ປຸງແຕ່ງອາຫານເຮືອນນົມຂົ້ນແມ່ນຮ້ານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນການກະກຽມພຽງແຕ່ຈາກສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດໂດຍບໍ່ມີສານໃດໆ. ແຕ່ຫຼາຍຄົນບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກັງວົນກັບມັນເພາະວ່າບໍ່ມີເວລາຫວ່າງ. ປາກົດຂື້ນວ່າພວກເຂົາບໍ່ຮູ້ວ່າມີທາງເລືອກໃນການກະກຽມອາຫານໃນສິບຫ້ານາທີ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບການກະກຽມ້ໍານົມຜະລິດ homemade ທີ່ພວກເຮົາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້. ພະຍາຍາມໃຊ້ມັນ, ແລະແນ່ນອນວ່າທ່ານຈະພໍໃຈກັບຜົນໄດ້ຮັບ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ້ໍາຕານ homemade - ສູດໃນ 15 ນາທີ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມທັງຫມົດ - 200 ມລ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 200 g;
- ມັນເບີ - 20 ກໍາ
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ້ໍາຕານ້ໍານົມທໍາມະຊາດຢ່າງໄວວາສໍາລັບ 15 ນາທີ, ປະສົມໃນ scoop ຫຼື saucepan ທີ່ເຫມາະສົມ້ໍານົມທັງຫມົດທີ່ມີຝຸ່ນ້ໍາຕານແລະໍາມັນເບີແລະສະຖານທີ່ສຸດ stove, ການຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍສຸດ. ປຸກອາກາດອົບແຫ້ງ, stirring constantly, ຈົນກ່ວາຢ່າງເຕັມທີ່ຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໄຟກັບຄວາມເຂັ້ມແຂງຂະຫນາດກາງແລະປຸງແຕ່ງເນື້ອໃນຂອງເຮືອ, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດການແຊກແຊງ, ສໍາລັບແທ້ສິບນາທີ. ໃນເວລານີ້, ປະສົມ້ໍານົມຈະຟອງຢ່າງແຂງແຮງແລະ bubbling. ມັນຄວນຈະເປັນດັ່ງນັ້ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ຫມົດເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ແລ້ວ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍານົມຂົ້ນອອກຈາກໄຟໄຫມ້ແລະເອົາໃສ່ນ້ໍາກ້ອນໃສ່ນ້ໍາກ້ອນຈົນກ່ວາມັນເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງຫມົດ. ຫນ້າທໍາອິດ້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້,
ພວກເຮົາບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ຫລີກລ່ຽງຈາກເຕັກໂນໂລຢີທີ່ນໍາສະເຫນີ້ໍາຕານຂື້ນພາຍໃຕ້ສູດນີ້, ເຊັ່ນວ່າຕົ້ມມັນຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ, ຫຼືນໍາໃຊ້ປະລິມານທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຮັບປະກັນຜົນສຸດທ້າຍທີ່ດີເລີດ. ້ໍານົມຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດເປັນນ້ໍາສະອາດເກີນໄປ, ຫຼືຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຄິດໄລ່ໃນມື້ຕໍ່ມາ.
ວິທີການສ້າງ້ໍານົມຂົ້ນດ້ວຍມືຂອງທ່ານຈາກ້ໍານົມແລະນໍ້າຕານໃນ 15 ນາທີ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມທັງຫມົດ - 200 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 180 g;
- ນົມຜົງ ແມ່ນ 100 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ສູດນີ້ສໍາລັບການຜະລິດນົມ condensed ໄວສໍາລັບສິບຫ້ານາທີປະກອບມີການນໍາໃຊ້້ໍາຕານແຫ້ງແລະທັງຫມົດແລະ້ໍາຕານ. ເພື່ອປະຕິບັດມັນ, ພວກເຮົາທໍາອິດປະສົມ້ໍານົມ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຕານ granulated, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍານົມທັງຫມົດແລະ stir ປະສົມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍ whisk ໄດ້. ພວກເຮົາເອົາຖັງໃສ່ໄຟແລະເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນ, stirring constantly, ເພື່ອຕົ້ມ. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງສໍາລັບການບໍ່ເກີນສິບນາທີ, ສືບຕໍ່ຂະບວນການຂອງ stirring. ຫຼັງຈາກການເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງສົມບູນ, ພວກເຮົາປ່ຽນ້ໍາຕານ້ໍາຕານທີ່ກຽມໄວ້ເຂົ້າໄປໃນຖົງແກ້ວທີ່ເຫມາະສົມກັບຝາ.