ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊີ້ນອື່ນໆ, Turkey ຮັກການຊ້າລົງ languishing ໃນ sauce creamy ໄດ້. ຂໍຂອບໃຈກັບເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະ proven ນີ້, ຊີ້ນຍັງຮັກສາມັນອ່ອນແລະມັນເກືອບບໍ່ສາມາດແຫ້ງມັນ. ພິສູດມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນອຸປະກອນການນີ້, devoted ກັບ Turkey ໄດ້ stewed ໃນສີຄີມສົ້ມ.
Turkey, stewed ກັບ prunes ແລະເຫັດໃນຄີມສົ້ມ - ສູດ
ຖ້າທ່ານໄດ້ກິນຊີ້ນນົກທັງຫມົດ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເອົາຊະນະມັນແລະຕ້ອງການຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ - ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນ Turkey ເປັນຄັ້ງທີສອງ, ຊອກຫາເສັ້ນໄຍແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີເຫັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Idea (ພ້ອມແລ້ວ) - 440 g;
- ມະມ່ວງ - 420 ກໍາ
- ເບີ - 55 ກໍາ
- broth-270 ml
- flour-35 g
- prunes-85 g
- ຄີມສົ້ມ - 210 ມລ;
- ຜັກບົ່ວ - 90 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ການລ້າງແລະຊ່ວຍເຫຼືອໃນຜັກບົ່ວ, ໃຫ້ເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງເຫັດແລະປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກມັນຫມົດອອກແລະຫາຍໃຈ. ລະດູການກິນເຂົ້າແລະເພີ່ມເຂົ້າມັນ. ຫຼັງຈາກ stirring, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ flour ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕິດກັບດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່ແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເພີ່ມ broth. ໃນເວລາທີ່ໄດ້ broth ທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຖືກເພີ່ມ, ປົນມັນກັບຄີມສົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ Turkey ໄດ້ຕັດອອກພ້ອມກັບຕ່ອນຂອງ prune. ອະນຸຍາດໃຫ້ຊີ້ນໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຊຸບສີຄີມຈົນກວ່າມັນຈະຫນາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ເມັດໄກ່ຂອງຕຸ້ມ, stewed ໃນຄີມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸລະກີ -890 ກໍາ
- flour-25 g
- ເບີ - 65 ກໍາ
- ໄວ - 230 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ຄີມສົ້ມ - 270 ກໍາ;
- ແກ້ວປະເສີດ
ການກະກຽມ
ແບ່ງເນື້ອຫນັງຂອງ Turkey ເປັນ cubes ຂອງຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນແລະສີນ້ໍາແຕ່ລະຄົນ. ຕື່ມຜັກທຽມກັບເນື້ອຫນັງຂອງນົກ, ແລະຫຼັງຈາກເຄິ່ງນາທີງາມໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ. ໃນເວລາທີ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດສ່ວນຫຼາຍທີ່ຫລົບຫນີ, ໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນແລະເພີ່ມຄີມສົ້ມ. ປ້ອນຊີ້ນໃຫ້ອີກ 10 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາມັນ.
ປາຂອງ Turkey, stewed ໃນຄີມສົ້ມໃນ multivark
ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະປະຕິບັດກັບການດັບໄຟຂອງນົກໃນເຕົາອົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃຊ້ multivark, ຍ້ອນການເຮັດວຽກຂອງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຖືກກະກຽມໃນອາຫານຫນຶ່ງໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸ໊ກກະຕາຕຸ໋ນ - 630 ກໍາ
- ແກ່ນຂອງ celery - 2 ຕ່ອນ;
- carrots-170 g
- ໃບ laurel - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- broth ໄກ່ - 520 ມລ;
- ຄີມສົ້ມ - 145 ມົນ;
- ເນີຍແຂໍງ - 65 ກໍາ
- ຊອດ Worcestershire - 45 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກທີ່ອົບອຸ່ນໃນໂຖປັດສະວະໃນ "Baking" ຮູບແບບ, ຕ່ອນຂອງຊີ້ນແລະຜັກໃນມັນສໍາລັບການຮູ້ຫນັງສືສອງສາມນາທີ. ເອົາຜັກທຽມຜັກທຽມ, ແລະຫຼັງຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງນາທີປາດ broth ແລະເພີ່ມຄີມສົ້ມກັບ hive ໄດ້. ອອກຈາກຊີ້ນໃນ "Quenching" ສໍາລັບຊົ່ວໂມງ, ແລະໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານ, ງາມເນີຍແຂງໄດ້.