ຫມາກໄຂ່ຫລັງ Beetroot ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາແຜ່ນທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບລະດູຫນາວ. ມັນຖືກເກັບຮັກສາໄດ້ດີໃນລະດູຫນາວແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາມີສານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະວິຕາມິນ. ຂໍໃຫ້ພົບກັບທ່ານສູດບາງຢ່າງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ caviar beetroot delicious ແລະ surprise ບຸກຄົນທົ່ວໄປທັງຫມົດທີ່ມີອາຫານວ່າງ delicious ນີ້.
ສູດສໍາລັບ beetroot caviar ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- beets-500 g
- tomato-2 pcs
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Beets ແມ່ນລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເອົາໃສ່ໃນ saucepan, poured ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາແລະຕົ້ມສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຢັນ, peel ແລະຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດລະອຽດອ່ອນແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ beetroot, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະ fry ມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາຜ່ານການປະສົມຂອງຜັກບົ່ວແລະ beet ຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ຫມາກເລັ່ນແມ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາປອກເປືອກຈາກພວກມັນ, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າຂົ້ວເຂົ້າຂົ້ວແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຢັນ. ນາວຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ບີບນ້ໍາແລະ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຫມາກເລັ່ນ. ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະຂັດດ້ວຍເກືອແລະນໍ້າຕານໃນປູນ. ພວກເຮົາເອົາເຄື່ອງເທດແລະຫມາກເລັ່ນໃນມະຫາຊົນ beet, ປະສົມ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟອ່ອນແລະປຸງແຕ່ງ caviar beetroot ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ກ່ອນລ່ວງຫນ້າ, ພວກເຮົາລ້າງແລະຖອກນ້ໍາໃສ່ຖົງ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງ. ພວກເຮົາຈັດວາງ caviar ຮ້ອນຢູ່ໃນທະນາຄານ, ມ້ວນໃຫ້ພວກເຂົາຂຶ້ນແລະເຮັດໃຫ້ຖາດລົງ. ພວກເຮົາເອົາຊະນະພວກມັນໃສ່ຜ້າຫົ່ມແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນສະພາບນີ້ຈົນກວ່າມັນຈະເຢັນລົງຫມົດ. ພວກເຮົາບໍລິການ caviar beetroot ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານວ່າງເປັນ, ເປັນອາຫານຂ້າງກັບມັນຕົ້ນ, ແລະອາຫານຊີ້ນຫຼືເພີ່ມໃຫ້ borsch. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາ caviar ດັ່ງກ່າວຈາກ beet ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນຕູ້ເຢັນ.
Caviar ກັບແຕງ
ສ່ວນປະກອບ:
- beets-500 g
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ເລັ່ນທຽມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກແຕງດອງ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ສົ້ມ - 2 tsp.
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ caviar beetroot? beets ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ກັບນ້ໍາເກືອແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້ອນຂ້າງ້ໍາຖ້ວນນ້ໍາ, ພວກເຮົາເຢັນຜັກ, ສະອາດມັນແລະປວດມັນ. ຜັກບົ່ວຕັດເປັນວົງແຫວນເຄິ່ງ, ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາ 5 ນາທີໃນນ້ໍາຜັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມການບໍລິສຸດເລັ່ນເພື່ອ roasting ແລະປະສົມ. ພວກເຮົາເອົາແຕງດອງຈາກແກ່ນແລະປອກເປືອກ, ຂຸດພວກມັນເຂົ້າໄປໃນແຄບຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກທັງຫມົດແມ່ນປະສົມ, ປຽກ, ເຢັນ, ຕາມລະດູການດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກ, ້ໍາຕານແລະສົ້ມ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ caviar ໃນ jar ສະອາດແລະເກັບຮັກສາມັນໃນຕູ້ເຢັນ.
caviar Beetroot ກັບຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- beet-700 g
- ນ້ໍາຜັກ - 0.5 tbsp. ບ່ວງ
- ແຄລອດ - 3 ຊິ້ນ
- ເລັ່ນທຽມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ສີຂຽວຂອງ dill, parsley - ຢູ່ຈະ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກດິບ: beets ແລະ carrots ແມ່ນອະນາໄມ, ລ້າງແລະ rubbed ສຸດ grater ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ອາບນ້ໍາເລິກຫຼືແຊ່ພ້ອມດ້ວຍຮົ້ວເຫລໍກ, ຈອກນ້ໍາມັນຜັກ, ແລະປຽກໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາອ່ອນໆ, ປະປົນກັນເປັນປະຈໍາ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ roasted ແຍກຕ່າງຫາກທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ, squeeze ໂດຍຜັກທຽມກົດ, ໃນລະດູການ caviar ດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງເຢັນ, sprinkling ສີຂຽວຟັກລະອຽດຂອງ dill, parsley ແລະຜັກທຽມຕັດ.
caviar Beetroot ກັບ prunes
ສ່ວນປະກອບ:
- beet-2 pcs
- prunes - 10 ຊິ້ນ;
- butter
- ແປ້ງເລັ່ນ - 8 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- citric acid - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
beets ໄດ້ຖືກອະນາໄມ, lettuce ພ້ອມກັບ prunes ຜ່ານ grinder ຊີ້ນແລະ fry ຜົນຜະລິດ stuffing ໃນນ້ໍາຜັກສໍາລັບ 10 ນາທີ. ເມື່ອ caviar ໄດ້ cooled, ຕື່ມການນໍາເຂົ້າຫມາກເລັ່ນ, ເກືອ, ອາຊິດ citric, pepper ແລະຜັກທຽມ. ພວກເຮົາຜະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ປວດມັນກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກ່ວາລຽບແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.
fans ຂອງ caviar ຜັກຈະແນ່ນອນວ່າຮູ້ຈັກສູດຂອງ ເຫັດ ແລະ eggplant caviar . Bon appetit!