ໂກນດອກມີເຫັດ

ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງພະຍາຍາມປະສົມປະສານຂອງ ຫມາກພ້າວ ແລະເຫັດໃນຕົ້ນປີ, ທ່ານສາມາດຕິດຕໍ່ກັບສູດທີ່ງ່າຍໆຂອງພວກເຮົາດ້ວຍສອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້.

ແກງມີເຫັດແລະຜັກບົ່ວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ກາບດອກ - 1 ຫົວ;
• ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• leeks-2 ຊິ້ນ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ເຫັດ - 500 ກໍາ
• thyme - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ໄວຂາວແຫ້ງ - 1/4;
• broth ຜັກ - 3 ລາຍການ;
• ຄີມ - 1 tbsp.

ການກະກຽມ

ຊໍ່ດອກຂອງຜັກທຽມແມ່ນຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຜັດຈົນກ່ວາທອງ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກແລະໃສ່ຖາດເຂົ້າ. ພວກເຮົາ bake ກະລໍ່າປີສໍາລັບ 20-30 ນາທີຢູ່ 200 °.

ໃນກະປ໋ອງກ້ອນແຍກຕ່າງຫາກຈອກແກງ (ສ່ວນສີຂາວ) ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມເຫັດແລະ thyme ກັບຜັກບົ່ວ, ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບອີກ 10-15 ນາທີ. ງາມເຂົ້າເຫລົ້າເຂົ້າໄປໃນເຕົາເຜົາແລະຖ່າຍໂອນເນື້ອໃນທັງຫມົດຂອງຕົນເຂົ້າໃນເຕົາ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຜັກແລະເຫັດດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຜັກກາດແລະປຸງແກງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານຈານ, ປົນມັນກັບຄີມແລະ whisk ກັບ blender ໄດ້.

ຫມູແກງມີເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
• ກາບດອກ - 1 ຫົວ;
• ປູນປັງຊາວບູລີ - 2 ຊິ້ນ;
• zucchini-3 pcs
• ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
• chickpea-350 ກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 700 g;
• ຣາວກັບແກະ frozen - 1 tbsp;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ເຫັດ - 250 ກໍາ
• broth ຜັກ - 2 ລາຍການ;
• oregano-3 tsp

ການກະກຽມ

Chickpea ແມ່ນແຊ່ນ້ໍາແລະຕົ້ມ. ໃນເຕົາແກງທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັດອົບອຸ່ນ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາມັນຈະໂປ່ງໃສ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຂອງຫມາກພ້າວ Bulgarian, ເຫັດແລະຜັກທຽມ. ເວລາຜັກເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ, ແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທັງຫມົດ evaporates ຈາກຫນ້າດິນຂອງແຊ່ frying ໄດ້. ພວກເຮົາປ່ຽນເຂົ້າຜັກຕົ້ມຜັກບົ່ວ, ເອົາຫມາກເລັ່ນ, ເອົາເຂົ້າຈ້າວແລະວາງຊໍ່ແກະສະຫຼັກທີ່ມີແກງມັນຕົ້ນ. Stew ອາຫານຈົນກ່ວາກະລໍ່າປີແມ່ນກຽມພ້ອມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ peas ແລະ chickpeas.

ໂກນແປ້ງທີ່ມີເຫັດມີເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
• ກາບດອກ - 1 ຫົວ;
• ສີຂຽວ peas - 1 ລາຍການ;
• onions-1 pc
• ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
• ທຽມ - 2 tsp.
• ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ;
• cumin-pinch
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນພືດ.

ການກະກຽມ

ໃນເຕົາຜັກທຽມ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນພືດຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ມີເຄື່ອງເທດ - ຜັກແລະຄີມ. ເພີ່ມຜັກທຽມເຂົ້າຈອກແລະສືບຕໍ່ຮາກສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງນາທີກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມເຫັດຟັກ. ໃນຂະນະທີ່ເຫັດແມ່ນໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ການຊໍ່ດອກກະລໍ່າປີແມ່ນ whitehed ສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຂອງເຄິ່ງປຸງແຕ່ງເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາສົ່ງໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າແຊ່ frying ເປັນ. ໄປປາຍມັນ, ເອົາຫມາກເລັ່ນໃຫ້ແລ້ວແລະລໍຖ້ານໍ້າຕານຫາຍໄປ.

Casserole ຈາກໄກ່, ຜັກບົ່ວແລະເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເມັດ - 500 ກໍາ
• ກາແຟຟໍ - 1 ຊິ້ນ
• onions-1 pc
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກ
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ເນີຍແຂງ - 60 ກຼາມ;
• ຄີມສົ້ມ - 140 ກໍາ;
• parsley greens

ການກະກຽມ

ເຕົາອົບແມ່ນຄວາມຮ້ອນເຖິງ 220 ° C. ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງຮູບຮ່າງສໍາລັບການເຜົາຜັກດ້ວຍມັນເບີແລະແຜ່ມັນລົງໄປໃນຊໍ່ດອກຂອງດອກກຸຫລາບ. ຈາກຂ້າງເທິງຍັງ ງາມນ້ໍາກະລໍ່າປີແລະ sprinkle ກັບເກືອແລະ pepper. ແຕ່ງກິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສໍາລັບ 30 ນາທີ.

ໃນເຕົາແກະຂີ້ເຫຍື້ອ , ເຫັດ ຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມ evaporates ຫມົດ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວກັບຫມາກເຫັດແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ 4 ຫາ 5 ນາທີ. ປົນ roast ກັບຜັກທຽມແລະກະລໍ່າປີ.

ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີເນີຍແຂງແລະຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາປ່ຽນເນື້ອໃນຂອງແກງຂົ້ວເຂົ້າໄປໃນຟອມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບເຄື່ອງສີຄີມສົ້ມ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ລ້າງອາຫານທີ່ມີຊາກຂອງເນີຍແຂງແລະກວມເອົາມັນທັງຫມົດດ້ວຍຟໍ. ພວກເຮົາ bake ກະລໍ່າປີແລະເຫັດສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 180 °. ຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.