ແກງຜັກແສງສະຫວ່າງໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະ crumb ເຂົ້າຈີ່, ເຊິ່ງເພີ່ມ satiety ແລະໂຄງສ້າງ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງອາຫານສໍາເລັດຮູບໄດ້. ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ແກງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີ cholesterol, ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ໃນອຸປະກອນການນີ້, ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງແກງ Spanishpanpacho - ແຊບນີ້ - ແມ່ນເກັບກໍາ.
ແກງເຢັນຈາກຫມາກເລັ່ນ gazpacho - ສູດສູດຫມູ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - 875 ມລ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ສົ້ມເຫຼົ້າ - 65 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 75 ມົນ;
- ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີເນື້ອຫນັງຫນາ - 2 ເມັດ.
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- ແຕງບໍ່ແມ່ນໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຂະຫນົມປັງ - 3 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ກ້ອນ;
- celery-50 g
ການກະກຽມ
ທໍາອິດປະສົມເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວຟັກ, ເກືອເລັກນ້ອຍ, ສົ້ມເກືອ, ຫມາກພິກນ້ອຍແລະງາມໃນນ້ໍາມັນເວີແລະໂຍນເຂົ້າຈີ່. ຖ້າຕ້ອງການ, ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກທຽມ. ເຫມາະຢ່າງສົມຄວນປະສົມປະສົມທັງຫມົດທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມ cubes ກ້ອນແລະອອກສໍາລັບຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
ຫມາກເລັ່ນແລະ peeled pepper ຫວານລ້າງ, ແຫ້ງແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ປອກຫມາກແຕງແລະຮູ້ບຸນຄຸນ. ຂຸດ celery ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຜັກຕັດໃນອາຫານແກງທີ່ເຫມາະສົມແລະງາມເປັນ gazpacho ເລັ່ນຫນາ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ວິທີການແຕ່ງກິນແກງ gazpacho ແອສປາໂຍນຢູ່ເຮືອນ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ຂະຫນົມປັງ - 2 ຊິ້ນ
- ເກືອ
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 45 ກຼາມ;
- sugar
- cumin-5 g
- ຫມາກເລັ່ນສຸກ - 975 g;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 75 ມົນ
ການກະກຽມ
ຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ມີຄວາມສົດຊື່ນຄັ້ງທໍາອິດ, ສະນັ້ນພວກເຂົາຖືກແຊ່ນ້ໍາໄວແລະຊ່ວຍສ້າງສິ່ງປະສົມແກງທີ່ຫນ້າພໍໃຈ. ງາມຊິ້ນທີ່ມີນ້ໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລານາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາບີບ.
ຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນປ້ຽວແລະປະສົມກັບເຂົ້າຈີ່, ສົ້ມ, ້ໍາຕານ, cumin ຂີ້ເຜີ້ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນທີ່ຖືກຕົ້ມແລະດີໃຈຫລາຍທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ. ເມື່ອປະສົມປະສານກັນຕາມທີ່ເປັນໄປໄດ້, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອແລະງາມໃນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນໂລຫີນລຽບ. ຮັບປະທານແກງທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ມີນໍ້າສົ້ມຫຼາຍແລະເກືອກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ທາງເລືອກອື່ນ, ທ່ານສາມາດຖິ້ມນ້ໍາກ້ອນນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ແກງ gazpacho - ເປັນສູດທີ່ມີຊື່ສຽງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີເນື້ອມີຂົນ - 975 g;
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫວານຫວານ - 2 ເມັດ.
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າຈີ່ໂດຍບໍ່ມີການເຄືອບ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 45 ມົນ;
- ສົ້ມເຫຼົ້າ - 45 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ພວກເຂົາສາມາດປອກຜິວໄດ້ຢ່າງສະດວກສະບາຍສໍາລັບທ່ານ. ປອກຫມາກແຕງແລະຫວານຫວານແລະແບ່ງອອກເປັນປ່ຽງໃຫຍ່. ຜັດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມ. ແບ່ງປັນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆ. ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນ, ໃສ່ໃນນ້ໍາມັນເວີແລະສົ້ມ. Punch gazpacho ກັບຄວາມເປັນເອກະພາບສູງສຸດ, ລະດູທີ່ມີເກືອທະເລ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບການໂອນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຜັກແລະຜັກນ້ໍເຂົ້າຜັດໃນຕົ້ມກັບບ່ວງ. ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ບໍລິສຸດ, ແຫຼວລຽບແລະມີແກງແອສປາໂຍນ!
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຖືແກງໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການ, ເພີ່ມຊໍ່ຂອງຫມາກພິກ, ແຕງແລະຕາກແດດແຫ້ງ.
ແກງ gazpacho - ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 45 ມົນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- pod of chili - 1 pc
- ນ້ໍາຕານມະຕອຍ - 975 ມລ;
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 65 ກໍາ;
- ຂະຫນົມປັງ - 2 ຊິ້ນ
- ໃບຂອງ coriander - 75 g;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- crackers
ການກະກຽມ
Preheat frying pan ແລະໃສ່ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນມັນ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວລົງຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການ frying, ຕື່ມການຟັກ chili ຟັກແລະຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ. ສົ່ງ fry ໃນ saucepan, ງາມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະຕື່ມການຍັງ. ເກືອ, pepper, toss ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ແລະປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທັງຫມົດ. ການໂອນແກງໃຫ້ເຢັນຈົນກວ່າມັນເຢັນຫມົດ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຕັດແຕງຟັກລະອຽດ, ຜັກຂຽວແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແດງ. ງາມເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນອາຫານຂອງ gazpacho ເຢັນ, ຕື່ມຜັກສົດທີ່ກະກຽມແລະຖິ້ມ crackers ທຶກຜູ້ເຂົ້າ.