Fytir in Egyptian

Fytir - ນີ້ແມ່ນ cake dessert Egyptian ມີສີຄີມ, ອີງຕາມວິທີການຂອງການຜະລິດ, ໃນບາງຢ່າງ reminiscent ຂອງ revolver ໄດ້ . batch ນີ້ແມ່ນມີຄວາມສະຫວ່າງແລະມີລົດຊາດ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ fityyr ໃນປະເທດເອຢິບບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີຢູ່. ບຸກຄົນທົ່ວໄປແລະເຮືອນຂອງທ່ານແນ່ນອນຈະຮູ້ບຸນຄຸນຕໍ່ທ່ານສໍາລັບການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວທີ່ຜິດປົກກະຕິ.

ສູດສໍາລັບ Egyptian pie pie ຫວານ

ສ່ວນປະກອບ:

• ແປ້ງສາລີສູງ - ປະມານ 3 ແກ້ວ;
• ້ໍານົມຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນຂະຫນາດກາງ - 1 ແກ້ວ;
• ເຊື້ອລາແຫ້ງແລ້ງ - 1 / 2-1 ຜັກບົ່ວແຫ້ງຜັກບົ່ວ (ຫຼືກົດ 3 ເທື່ອເພີ່ມເຕີມ).
• ໄຂ່ໄກ່ - 1-2 ເມັດ.
• ມັນເບີທໍາມະຊາດ - ປະມານ 200 ກໍາ;
• salt-1 pinch

ສໍາລັບຄີມ:

• ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ (180-200 g);
• ທາດແປ້ງສາລີ - 3 ບ່ວງ;
• ນົມ - 2 ຈອກ;
• vanilla

ການກະກຽມ

ທໍາອິດພວກເຮົາກະກຽມ dough. ພວກເຮົາທໍາລາຍເຊື້ອລາໃນ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນເລັກຫນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໄຂ່ (1-2 ເມັດ.) ແລະຈືນເຂົ້າໄປໃນປະສົມປະສານ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມແປ້ງແປ້ງ, ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ, ໃສ່ເກືອມັນຢ່າງລະມັດລະວັງ (ພຽງແຕ່ບໍ່ຍາວຫຼາຍ). ແບ່ງ dough ເຂົ້າໄປໃນ 2 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນປະມານ. ແຕ່ລະພາກສ່ວນທີ່ແຍກຕ່າງຫາກລ້ວນອອກບໍ່ເກີນຂ້ອນຂ້າງແລະສີນ ້ໍາ ຕານອີ່ມຕົວຢ່າງອຸດົມສົມບູນ. ພວກເຮົາຈະ curl ຂັ້ນຕອນໃນມ້ວນ, ມ້ວນໃນຄວາມຫນາແຫນ້ນພວກເຮົາຈະ curtail cochlea (ກ້ຽວວຽນ). ພວກເຮົາລວບລວມດອກດວງຕາທີ່ມີຮູບອາຫານແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.

ໃນປັດຈຸບັນກະກຽມຄີມໄດ້. ໃນຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຮົາຈະເຊັດໄຂ່ດິບທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະ vanilla, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະ້ໍານົມອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາໃສ່ໄຟນ້ອຍສຸດ, ແລະດີກວ່າ - ໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາແລະພວກເຮົາຈະກະຕຸ້ນມັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຄີມຄວນຈະຫນາເລັກນ້ອຍແລະສັ່ນແຮງຢ່າງແຮງ, ທ່ານສາມາດໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄີມຄວນໄດ້ຮັບການ cooled, ມັກ stirring.

ແຕ່ລະຄົນທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນໄດ້ຖືກມ້ວນລົງໃນການສ້າງ. ໃນເອກະສານປະກອບດ້ວຍເຈ້ຍທີ່ມີນ້ໍາມັນ ຈັດວາງຫນຶ່ງໃນຂັ້ນຕອນຂອງການ dough, copiously ກວມເອົາມັນມີສີຄີມ, ພວກເຮົາເອົາ layer ສອງ rolled ອອກຈາກຂ້າງເທິງ, ເຊື່ອມຕໍ່ແລະແຫນ້ນແຫນ້ນກັນແຄມ.

ພວກເຮົາ bake fytyr ສໍາລັບປະມານ 35-40 ນາທີໃນເຕົາອົບຮ້ອນດີ. Finished fytyr neatly ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບອາຫານແລະເຢັນເລັກນ້ອຍ. ທ່ານສາມາດສີດພື້ນຜິວຂອງ fytyr ດ້ວຍສີຄີມທີ່ຍັງເຫຼືອແລະລອກດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ (ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນ). fytir ອີຍິບຖືກຮັບປະທານກັບຊາ, ກາເຟ, ໂກເລດຮ້ອນ, karkade ຫຼື roybus. ຫຼືທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າສົ້ມ.

ໃນຖານະເປັນທ່ານອາດຈະເຂົ້າໃຈແລ້ວ, fytyr ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ງ່າຍດາຍກັບ cake "Napoleon", ມັນ turns ອອກ delicious, ແລະມັນ fussing ຫນ້ອຍຫຼາຍ.