ຖ້າທ່ານສັງເກດເບິ່ງຕົວເລກຂອງທ່ານ, ໃຫ້ນັບຈໍານວນພະລັງງານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແຕ່ຍັງຮັກຫມາຫວານ, ມີທາງອອກ! ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເພື່ອກະກຽມ desserts ອາຫານທີ່ delicious, ທີ່ທຸກຄົນຈະຕ້ອງການໂດຍບໍ່ມີການຍົກເວັ້ນ.
dessert ອາຫານຈາກເນີຍແຂງ cottage
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- gelatine-20 g
- cream-200 ml
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ແກ່ນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ປອກເປືອກສີສົ້ມແລະຫມາກພ້າວ - ຖ້າຕ້ອງການ;
- ຫມາກໄມ້ກະປ໋ອງ (strawberries, peaches) - 500 g;
- ເນີຍແຂງ cottage - 450 g.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຫມາກໄມ້ປ່ອງເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນຂີ້ແຮ້ອອກຈາກພວກມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຢານ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍນີ້ແລະ whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປະສົມເຂົ້າຫນົມປັງ, ຄີມແລະ້ໍາຕານແຍກຕ່າງຫາກ. ໃນ ມະຫາຊົນ curd ພວກເຮົາ ເອົາເມັດປອກເປືອກ, ເປືອກສີສົ້ມແລະຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ. ໃນປັດຈຸບັນ, ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່, ພວກເຮົາທໍາລາຍ gelatin, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາງາມ syrup ເຂົ້າໄປໃນ curd ແລະຫມາກໄມ້ບໍລິສຸດ. ພວກເຮົາໃຊ້ kremanki, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍກ່ຽວກັບການບໍລິໂພກເນີຍແຂງທໍາອິດ cottage ທໍາອິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ຫມາກແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນ dessert ອາຫານທີ່ delicious ໄດ້ "grabbed". ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງປະດັບອາຫານທີ່ມີຫມາກໄມ້ສົດຫຼືໃບກ້ຽງ.
ອາຫານປະເພດອາຫານຮ້ອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 300 ກໍາ
- ສີສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງບໍ່ມີໄຂມັນ - 200 g;
- ຖົ່ວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກກ້ວຍຖືກປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ເອົາຫມາກໄມ້ເຂົ້າຈີ່ຂີ້ໄກ່, ເພີ່ມນ້ໍາຫມາກກ້ຽງຈາກຫມູນ້ໍາມັນແລະໃສ່ປຸຍຊ້າ. ພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວາມະຫາຊົນຮ້ອນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມອົມໃຫ້ມີລົດຊາດ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດແລະຮັກສາໄຟຈົນກ່ວາທັງຫມົດນ້ໍາໄດ້ຕົ້ມອອກ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ປົນຫມາກໄມ້ທີ່ມີເນີຍແຂງແລະແຕ່ງຢູ່ກັບນ້ໍາມັນຂັງ.
cupcakes ອາຫານ
ສ່ວນປະກອບ:
- oat flakes-250 g
- almonds-130 g
- ກ້ວຍ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນົມສົ້ມ - ກັບລົດຊາດ;
- apricots ຫຼື raspberries - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ກ້ວຍແມ່ນຖືກປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນແລະຕັດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຮ່ວມກັນກັບແກ່ນຈົນກ່ວາລຽບ. ແຮ່ທາດ Carrots, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະສີດຂີ້ເຫຍື້ອລົງເທິງແກ້ວທີ່ດີ. ທັງຫມົດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປົນກັນດີ. ຕື່ມໃສ່ມະຫາຊົນທີ່ມີຜົນຜະລິດນົມສົ້ມ, flakes ອາຍ, ້ໍາເຜີ້ງແລະນ້ໍານາວ. ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດຮູບແບບປະສົມປະສານກັບການປຸງແຕ່ງທີ່ກຽມໄວ້ແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ dessert ອາຫານສໍາລັບຊາຮ້ອນຫຼື ກາເຟກັບ້ໍານົມ , ການອອກແບບ delicacy ກັບຫມາກໄມ້ສົດ.
dessert ອາຫານ "Snowball"
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ຂາວ - 2 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1,5 tsp.
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ.
ສໍາລັບຍັງ:
- ນ້ໍາສະຕໍເບີລີ່ - 100 ມົນ
- sugar-pinch
- starch - pinch.
ການກະກຽມ
whisk ໄຂ່ສີຂາວເຂົ້າໄປໃນໂຟມທີ່ສວຍງາມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະ vanillin. ໃນຕົ້ມຫຼັງຕົ້ມນ້ໍາແລະນ້ໍາຕົ້ມ, ການນໍາໃຊ້ບ່ວງກາເຟເປັນສີຂາວ whipped. ນາທີຫຼັງຈາກສາມພວກເຮົາເອົາອອກ "snowballs" ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສຸດ sieve ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນກະກຽມນ້ໍາ: ໃນນ້ໍາ strawberry ອົບອຸ່ນ, ພວກເຮົາຄ່ອຍໆເພີ່ມທາດແປ້ງແລະ້ໍາຕານ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມແລະທັນທີອອກຈາກໄຟ. ໃນອາຫານ, ເອົາໃຈໃສ່ "snowballs" ພ້ອມທີ່ຈະແລະງາມສຸດຂອງຊອດ strawberry ເຢັນ.
ສູດສໍາລັບ dessert ອາຫານຈາກຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 3 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- cream-200 ml
- ນໍ້າເຜິ້ງ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາໃຊ້ຫມາກໂປມ, ຫມາກເບີດ, ແຫ້ງແລ້ງ, ເອົາອອກຢ່າງລະມັດລະວັງຫຼັກແລະຕັດຫມາກໄມ້ໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ໃຫ້ຫມາກທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງ, ຮາກກັບໄຄແລະເອົາເຂົ້າໃນເຕົາອົບ. ກິນຫມາກໂປມປະມານ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ຈະອ່ອນລົງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ອາຫານໄດ້ເຢັນ, ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ກະຈາຍຄີມນວດ, ປະສົມມັນແລະໃຫ້ບໍລິການ dessert ອາຫານຂອງຫມາກໂປມກັບຕາຕະລາງ.