ເຕົ້ານົມໄກ່ຢູ່ໃນເຕົາໃນເຕົາອົບ

ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເຈົ້າຂອງທີ່ເລືອກ, ປະເພດຂອງຊີ້ນທີ່ຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບພວກເຂົາ, ພວກເຂົາມັກຈະເລືອກໄກ່. ແລະບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນການກະກຽມທີ່ໄວທີ່ສຸດແລະສະເຫມີ turns juicy, ອ່ອນໂຍນແລະມີກິ່ນຫອມ. ໂດຍສະເພາະໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດຊື້ພາກສ່ວນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງນົກທີ່ປະເສີດນີ້, ແຍກຕ່າງຫາກ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານເອົາໃຈໃສ່ກັບເຕົ້ານົມໄກ່, ເຊິ່ງຄ້າຍຄືກັບຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຊີ້ນສີຂາວທີ່ບໍ່ມີກະດູກ. ທ່ານພຽງແຕ່ຈິນຕະນາການ: ສິ່ງທີ່ມັນເປັນສິ່ງທີ່ມັນຈະປ່ຽນໄປຖ້ານົມນີ້ຖືກອົບຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະປິດລົງໃນຟອງ! ພວກເຮົາຈະເຮັດແນວໃດກັບທ່ານ.

ສູດສໍາລັບນົມໄກ່ມີນ້ໍານົມຂີ້ຜຶ້ງໃນເຕົາ, ໃນເຕົາອົບ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 1 ຊິ້ນ;
• ຊອດສົ້ມ ເກືອ - 20 ມລ;
• mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
• pepper ດິນ - 1 pinch;
• ນ້ໍາຜັກ - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ການກະກຽມ

ພາຍໃຕ້ນ້ໍາຮ້ອນແລ່ນລ້າງນົມແມ່ແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູຫຼືຜ້າຂົນຫນູ. ພວກເຮົາຈະໃຫ້ມັນດີກັບນ້ໍາຊຸ້ນມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງ, ແລະໃສ່ກັບ mayonnaise, ຫມາກພິກແລະອອກຈາກມັນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຫນ້ອຍກວ່າ 3-3.5 ຊົ່ວໂມງ.

ຕັດອອກຊິ້ນທີ່ດີຂອງເຫລໍກເພື່ອໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບຊີ້ນຂອງພວກເຮົາ, ແລະໃຫ້ມັນດີເລືອດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ຢູ່ໃນຈຸດສູນກາງຂອງແຜ່ນຟຸ້ງ, ພວກເຮົາວາງເຕົ້ານົມທີ່ມີນ້ໍານົມແລ້ວ, ຍົກແຄມແລະເລີ່ມຕົ້ນປິດໄກ່ຂອງພວກເຮົາ, ແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນໃສ່ກັນ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຊອງຈົດຫມາຍ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ຮັບ, ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ເປັນ. ພວກເຮົາເອົາມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນກ່ອນເຖິງ 190 ອົງສາແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ baked, ສໍາລັບ 40-45 ນາທີ.

ເວລາທັງຫມົດສໍາລັບການກະກຽມເຕົ້ານົມໄກ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂີ້ເຫຍື້ອແລະຖືກອົບໃນເຕົາອົບຈະໃຊ້ເວລາປະມານຫ້າຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ເຊື່ອວ່າຂ້ອຍ, ອາຫານນີ້ແມ່ນມີມູນຄ່າມັນ.

ເຕົ້ານົມໄກ່ເຜັດຢູ່ໃນເຕົາໃນເຕົາອົບ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 2 halves;
• mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ketchup ("Chile") - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເມັດໄກ່ສໍາລັບໄກ່ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ຜັກທຽມ (ບໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 3 ແຂ້ວ;
• ນ້ໍາເວີ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາຜັກ - 1-2 tsp.

ການກະກຽມ

ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບ mayonnaise ກັບ ketchup ແລະໃຫ້ບໍລິການຜະສົມຜະສານຜົນທີ່ມີນົມທີ່ກະກຽມທີ່ສະອາດ, ເຊິ່ງພວກເຮົາກໍານົດໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼາຍຜັກທຽມຜັກທຽມຫຼືກົດມັນໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມ, ເພີ່ມມັນມັນຕົ້ນນ້ໍາ, seasoning ເຜັດສໍາລັບໄກ່ແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເອົານົມຂອງພວກເຮົາແລະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນໃນປັດຈຸບັນທີ່ມີປະສົມນີ້, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບການເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຊີ້ນສະຫຼັດແມ່ນແຜ່ກະຈາຍຢູ່ເທິງແຜ່ນຫນັງທີ່ມີຕົມໄວ້ແລ້ວ, ແລະຫໍ່ທຸກຢ່າງດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ. ເຕົ້ານົມຂອງໄກ່ໃນກະດາດ, ເອົາໃສ່ເຕົາອົບແລະທັນທີສົ່ງໄປເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 195 ອົງສາ. ໄລຍະເວລາຂອງການອົບໃນເຕົາອົບແມ່ນຄ້າຍຄືໄກ່ໄກ່ທີ່ປະເສີດທີ່ປິດຢູ່ໃນຟອງ, ປະມານ 45 ນາທີ.

ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ມີຜັກໃນໃບຜັດ, ອົບໃນເຕົາອົບ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ເນື້ອໄກ່ - 3 ໂຕນໂຕນ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 15 ມລກ
• ເບີ - 30 ກໍາ
• ຫມາກພິກ, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ເມັດ - 6-8 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
• ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ;
• carrots-2 pcs

ການກະກຽມ

ລ້າງໃນນ້ໍາເຢັນ, ຕົ້ມນ້ໍາເຢັນຂອງນົມໄກ່, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມ, ຫມາກພິກແລະຈືນເກືອທີ່ປະສົມກັບນ້ໍາມັນເວີ. ການກະກຽມຜັກ: ຫມາກມ່ວງ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ - ຕັດ ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະ carrots ແຜ່ນວົງບາງໆຫຼືເຟືອງ. ຕັດອອກສາມມ້ວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຟໍ, ເຊິ່ງແມ່ນນ້ໍາມັນ, ແລະຢູ່ໃນຈຸດສູນກາງຂອງແຕ່ລະຮອຍຂອງເມັດໄກ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແບ່ງຜັກທັງຫມົດຂອງພວກເຮົາເຂົ້າໃນສາມພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະວາງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເທິງສຸດຂອງແຕ່ລະສິ້ນຂອງຊີ້ນ. ຕັດມັນເບີເຂົ້າສາມແຜ່ນແລະວາງໄວ້ເທິງຜັກ. ໃນປັດຈຸບັນແຕ່ລະຊິ້ນຂອງນົມໄກ່ປະສົມກັບຜັກ, ແຕ່ລະຄົນປິດແຫນ້ນດ້ວຍຕັບແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕົ້ມ, ທີ່ພວກເຮົາໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນຢູ່ບ່ອນໃດຫນຶ່ງເຖິງ 180 ອົງສາ. ນັບຕັ້ງແຕ່ມີຜັກທີ່ນີ້, ພວກເຮົາຈະ bake ອາຫານສໍາລັບການປະມານ 50 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນມັນກາຍເປັນ insaneely ອ່ອນແລະມີນ້ໍາ.