ຜັກທຽມປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະວິຕາມິນ A ແລະ C ທີ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຂອບເຂດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ອຸນຫະພູມ. ຊີ້ນຫຼືປາ, ນໍາໃຊ້ກັບຜັກທຽມ, ຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍຫຼາຍຂຶ້ນ. ນີ້, ແນ່ນອນ, ບໍ່ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ທັງຫມົດຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ spinach, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສາມາດ stir ເຖິງການກະກຽມຂອງແກງ, ບໍລິສຸດ. ໃນຕະຫຼາດຂອງພວກເຮົາ, ຜັກທຽມສົດແມ່ນຂາຍ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ໂຊກດີກັບຜັກຂຽວສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບແກງ, ບໍລິໂພກກໍ່ສ້າງກໍ່ຍັງເຫມາະສົມ. ພວກເຮົາສະເຫນີສູດຕ່າງໆສໍາລັບແກງທີ່ບໍລິສຸດທີ່ມີຜັກທຽມ, ງ່າຍດາຍໃນການກະກຽມ, ມີຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງພະລັງງານແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ແກງຜັກທຽມ 1
ສູດນີ້ສໍາລັບແກງ spinach ແມ່ນພິຈາລະນາຄລາສສິກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ນ້ໍານາວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ໄກ່ໄກ່ - 250-350 ມລ;
- ຂິງ - 3 ຊມ;
- ພື້ນເມືອງສີຂີ້ເຖົ່າ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- spinach frozen-400 g
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ - 3 ເສັ້ນໄຍ.
ການກະກຽມ
ຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນຊອດ, ເອົາຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຂີງຂື້ນຢ່າງລະອຽດແລະໃຫ້ປະມານ 3-4 ນາທີຈົນກ່ວາຜັກອ່ອນ. ກະຈາຍທຽມກັບຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ແລະເພີ່ມນ້ໍາຈືດ. ໃນເວລາທີ່ຜັກທຽມໄດ້ melted, ພວກເຮົາ poured broth , ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນຕົ້ມ, ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການອີກ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາງາມເນື້ອໃນຂອງແຊ່ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະເກີບ. ຈົມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ, ເກືອແລະຫມາກພິກ, ເອົາມາໃຫ້ຕົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ການຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດລຶບແກງທີ່ມີ coriander.
ແກງຜັກທຽມ 2
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ທຽມກັບຜັກຫົມ (ສົດ) - 0.5 ບ່ວງ;
- ນົມ - 600 ມລ;
- ນ້ໍາ 400 ມົນ
- ເບີ - 25 ກໍາ
- crackers
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມແລະການຟັກລະອຽດ. Bulb ໃຫ້ດີກວ່າແລະຈືດໆໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກຈົນກ່ວາສີມ່ວງ, ຕື່ມມັນຕົ້ນແລະຫັ່ນອີກ 5 ນາທີ. ພວກເຮົາງາມໃນນ້ໍາ, ໃຫ້ມັນຕົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ spinach, ແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕີແກງທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ, ໃຫ້ມັນຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະ simmer ໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບ 5-7 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບປະທານແກງຄີມດ້ວຍເຄື່ອງປັງສີຂາວ.
ແກງຮັງກາລີທີ່ມີຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- spinach-500 g
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ເບີ - 30 ກໍາ
- flour wheat - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- bacon-150g
- ຄີມ - 250 ມົນ
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມໄດ້ຖືກຕົ້ມແລະ poured ໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະຈືນໃນມັນເບີ, ເພີ່ມຜົງ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາທີ່ມີຜັກທຽມໄດ້ຕົ້ມ, ແລະພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນມັນຜັກບົ່ວຂົ້ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມບໍລິສຸດ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາແກງ, ເກືອແລະຫມາກພ້າວຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນສີຄີມ, stirring constantly, ແລະ tumble ສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຕົ້ມແຫຼວສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາອອກຈາກໄຟ. Bacon fry ໃນແຊ່ frying ແຫ້ງ, ໄຂ່ແຂງຕົ້ມຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຊິ້ນໄຂ່ໄກ່ແລະເບຍຂົ້ວ.
ແກງຜັກທຽມໃນ multivariate ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- spinach-400 g
- water 0.5 multistans
- ນົມ (ສີຄີມ) - 15 multistaken;
- flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Multivark ໃສ່ໃນ "Baking" ໂຫມດ, ເວລາ - 20 ນາທີ.
ນອກຈາກນັ້ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະໄວ, ທ່ານສາມາດເຮັດ ແກງດ້ວຍກຸ້ງ , ແປກໃຈຄົນທີ່ທ່ານຮັກມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງອາຫານນີ້.