ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາສູດທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະງ່າຍດາຍ, ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜູ້ຕາງຫນ້າທີ່ສະຫລາດຂອງພວກເຂົາ. ຊິ້ນຫນຶ່ງທີ່ມີມັນຕົ້ນແລະປາມີການປ່ຽນແປງຫລາຍສິບ, ທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບຕື່ມອີກ.
ເຂົ້າຫນົມປັງ ກັບປາ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບຜັກທຽມທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອ:
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ແກງສີຂຽວ - 1 ກິໂລ;
- ເບີ - 40 ກໍາ
- peel 1 lemon.
ສໍາລັບການຕື່ມປາ:
- ນົມ - 500 ມລ;
- ໃບ laurel;
- Hake fillets-200 g
- fillets of haddock-200 g
- ກຸ້ງ - 200 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 130 ກໍາ
- carrots-130 g
- ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- flour-80 g
- Mustard-30 g
- ເນີຍແຂງ Cheddar - 50 ກໍາ
- ນ້ໍາຂອງ 1 ນາວ.
ການກະກຽມ
ປອກມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນໃນຊີ້ນປະສົມກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມຈົນປຽກ. ພວກເຮົາຍັງເຮັດຖົ່ວ. ພວກເຮົາໄດ້ເຜີຍແຜ່ມັນຕົ້ນແລະຣາວກັບນ້ໍາມັນທີ່ມີນໍ້າມັນແລະນໍ້າມັນເກືອ. ຕື່ມການ zest lemon ໄດ້.
ພວກເຮົາເອົາເຕົາອົບອົບອຸ່ນຂຶ້ນເຖິງ 200 ° C.
້ໍາເຜີ້ງອົບອຸ່ນດ້ວຍໃບ laurel, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມເຂົ້າປາໃສ່ມັນແລະຕົ້ມມັນ. ພວກເຮົາກິນຕ່ອນປາຈາກ້ໍານົມແລະເອົາໃສ່ໃນແຜ່ນ.
ໃຫ້ຜ່ານຜັກບົ່ວທີ່ມີແຄລອດເພື່ອເຄິ່ງກຽມພ້ອມ, ເພີ່ມຜັກທຽມຜ່ານຫນັງສື, ປະສົມ, ລໍອີກ 30 ວິນາທີ. ຕື່ມການກັບການຕົ້ມ flour ແລະງາມ້ໍານົມທັງຫມົດທີ່ປາໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ. ເມື່ອມີນ້ໍາຫນາຫນາກໍ່ສ້າງຢູ່ໃນເຕົາແກະ, ພວກເຮົາຕື່ມມັນເຂົ້າຫນຽວແລະເນີຍເຂົ້າໄປໃນອາຫານກະປ໋ອງ. ພວກເຮົາແຈກຢາຍຢູ່ໃນຕ່ອນຂອງປາ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະງາມດ້ວຍນ້ໍານາວ. ກວມເອົາເນື້ອໃນຂອງ mold ດ້ວຍມັນຕົ້ນ, mashed ແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີ.
ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍປາກະປ໋ອງ, ຖ້າມີຄວາມຕ້ອງການຊ່ວຍປະຢັດ.
ສູດສໍາລັບປາທີ່ມີມັນຕົ້ນ
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາວິທີການງົບປະມານສໍາລັບ cake ປາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານມີທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ. pie jellied ມີມັນຝະລັ່ງແລະ sprats ຈະເປັນ favorite favorite ຂອງຄອບຄົວທັງຫມົດ, ສູດທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການຮ້ອງຂໍໃຫ້ແລກປ່ຽນຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຄັ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 250 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 185 g
- ເບີ - 50 ກໍາ
- sprats ສົດ frozen - 300 g;
- cream-240 ml
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-310 g
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປອກມັນຕົ້ນ, ລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາແລະຕົ້ມໃຫ້ນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ. ຜັກບົ່ວຕັດດ້ວຍວົງແລະ wesser ຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນໂປ່ງໃສ. ພວກເຮົາຕັດຫົວໃນວົງແລະວາງພວກມັນໄວ້ໃນຊັ້ນດຽວຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານເລິກສໍາລັບເບຍ, ພວກເຮົາແຈກຢາຍຊັ້ນຜັກບົ່ວຈາກຂ້າງເທິງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຊໍາລະລ້າງພວກມັນອອກຈາກລໍາໄສ້ແລະຂອບຂອງລໍາ. ພວກເຮົາກະກຽມ dough ງ່າຍດາຍຂອງສີຄີມ, ໄຂ່ແລະ flour. ພວກເຮົາປະຢັດ dough ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນມັນມີສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາອົບກ່ອນ 180 ອົງສາສໍາລັບເວລາ 40 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາປາທີ່ມີມັນຕົ້ນແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍເປືອກສີນ້ໍາຕານທອງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ໃຫ້ອາຫານເຢັນໃນ 15 ນາທີ.
pie ກັບມັນຝະລັ່ງ - ສູດ
cake ເປີດນີ້ສຸດ dough ດິນຊາຍເປັນ kish ປະຊຸມສະໄຫມທີ່ກະກຽມບໍ່ໄດ້ໃນທາງທີ່ເປັນມາດຕະຖານສໍາລັບຝຣັ່ງໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- pastry ສັ້ນ;
- ປາສີແດງກິ່ນ - 200 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 120 ກໍາ;
- watercress-30 g
- ເປັນຊໍ່ຂອງ dill;
- cream-240 ml
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ - 60 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ອາຫານຫນາວສັ້ນໆງ່າຍດາຍແມ່ນມ້ວນອອກແລະວາງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ 25 ຊຕມ. ດ້ານລຸ່ມຂອງຖານໄດ້ຖືກຈັບດ້ວຍຝັກ, ພວກເຮົາເອົາຜ້າພົມເທິງຊັ້ນເທິງແລະເອົາໃສ່ໃນກຸ່ມໃດຫນຶ່ງ. ຕົ້ມພື້ນຖານສໍາລັບເວລາ 10 ນາທີຢູ່ 180 ° C, ເອົາເຈ້ຍແລະປຸງແຕ່ງອີກ 5 ນາທີ. ພວກເຮົາຈັດວາງຊໍ່ຂອງປາ, ວົງຂອງມັນຕົ້ນ, ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະສີຂຽວ. ຈົ່ງຖ້ວຍເຂົ້າຫນົມເຄັກແລະໄຂ່ເກືອແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບສໍາລັບອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ pie ມີມັນຕົ້ນແລະປາ blushes, ແລະສູນກາງແມ່ນ seized ຢ່າງເຕັມສ່ວນແລະຈະບໍ່ sway ໃນເວລາທີ່ການເຄື່ອນຍ້າຍ, ອາຫານທີ່ສາມາດພິຈາລະນາກຽມພ້ອມ.