ວິທີການວາງມັນຕົ້ນດ້ວຍຊີ້ນ?

ມັນຕົ້ນແລະຊີ້ນໃນເວລາທີ່ການດັບເພີງໃນກາຊີນຫລື multivark ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຕໍາແຫນ່ງແທ້ໆຂອງອາຫານທີ່ສາມາດຍືດເວລາການຜະລິດທີ່ຫລອມໂລຫະຕ່າງໆ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມອາຫານດັ່ງກ່າວ, ມັນຈະເປັນຄວາມປາຖະຫນາແລະຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງເວລາຫວ່າງ, ແຕ່ວ່າມັນຈະເຮັດແນວໃດທີ່ພວກເຮົາຈະບອກໃນສູດຕໍ່ໄປນີ້.

ເຮັດແນວໃດ delicious ທີ່ຈະລຶບມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນໃນ multivariate ເປັນ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມູ, ຊີ້ນງົວຫຼືສັດປີກ - 850 g;
• ຜົງຜັກບົ່ວ - 185 ກໍາ
• carrots-125 g
• ມັນຕົ້ນ, ຫົວ - 16 ກິໂລ;
• ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ - 45 ມລ;
• ຊຸດຂອງເຄື່ອງເທດສໍາລັບຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງ - ຫນຶ່ງຈົມ;
• ປະສົມປະສານກັບດິນໃຫມ່ຂອງຫ້າເມັດ - 1 ຈອກ;
• ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 pinch;
• ໃບຂອງ laurushka - 1-2 ຊິ້ນ;
• ກິ່ງງ່າຂອງສີຂຽວສົດ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ທ່ານສາມາດກິນຊີ້ນໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ. ມັນສາມາດເປັນຫມູ, ຊີ້ນງົວແລະສັດປີກ. ແລະມັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານດັ່ງກ່າວເປັນ fillet, ແລະຊີ້ນສຸດກະດູກໄດ້. ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຊີ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ລ້າງພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາແລະການແຫ້ງແລ້ງ, ແລ້ວຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາໃສ່ໃນອຸປະກອນຫຼາຍໆອຸປະກອນ, ເພີ່ມເຕີມກ່ອນທີ່ຈະມີນ້ໍາມັນຜັກເລັກຫນ້ອຍໂດຍບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.

ປັບອຸປະກອນໃນໂຫມດ "Frying" ຫຼື "Baking" ແລະປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນໄດ້ສີນ້ໍາຕານ. ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ, ຕື່ມການ carrots ການກະກຽມແລະຜັກບົ່ວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຜັກສະອາດຖືກອະນາໄມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ເອົາເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນແລະ fry ສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເພີ່ມຫົວມັນຕົ້ນ, peeled ແລະຟັກ, ພວກເຮົາປະສົມກັບອາຫານທີ່ມີເກືອ, ລະດູການທີ່ມີດິນປະສົມປະສານ freshly ຂອງຫ້າ peppers ແລະເຄື່ອງເທດສໍາລັບຊີ້ນແລະມັນຕົ້ນ, ຖິ້ມໃບຂອງ laurel ແລະເພີ່ມນ້ໍາ. ຈໍານວນເງິນຂອງມັນແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການຂອງມັນຕົ້ນ. ໂດຍສະເລ່ຍ, ນ້ໍາຄວນຈະກວມເອົາເນື້ອໃນຂອງ multicast ໄດ້. ພວກເຮົາໂອນອຸປະກອນອອກຈາກໂຫມດ "Zharka" ໄປ "Quenching" ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເພີ່ມຜັກທີ່ມີເນື້ອມີສີຂຽວ melenko, ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຮົາກິນເຂົ້າໃນສິບຫ້ານາທີແລະສາມາດຮັບໃຊ້.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອທໍາຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນດ້ວຍຜັກກາດແລະຊີ້ນໃນຖ້ວຍຂຸ້ນ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມູ (ribs) - 780 g
• ຜັກບົ່ວ - 170 ກໍາ
• carrots-110 g
• ຫົວມັນຝລັ່ງ - 14 ກົກ;
• ແກງຂາວ - 750-950 g;
• ນ້ໍາມັນປຸງລົດ - 55 ມົນ;
• ຫມາກເລັ່ນສົດຫຼື ຫມາກເລັ່ນ - 600 ຫຼື 60 ກຼາມຕາມລໍາດັບ;
• ການປັບປຸງຊີ້ນ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
• ແກງຂອງ pepper ຫວານຫວານ - 3 PC;
• ໃບຂອງ laurushka - 2-3 ເມັດ;
• ນ້ໍາຕົ້ມຮ້ອນ - 900 ມລ;
• ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ - ກັບລົດຊາດ;
• ດິນປະສົມປະສານ freshly ຂອງຫ້າ peppers - ກັບລົດຊາດ;
• ສົດ parsley ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ສໍາລັບການດັບເພີງກັບມັນຕົ້ນແລະຜັກກາດໃນຖ້ວຍຂຸ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນອາຫານທີ່ດີເລີດທີ່ໄດ້ຮັບກັບຫມູຫມູ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງ, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນສ່ວນສ່ວນຫນຶ່ງ, ແລະວາງໄວ້ໃນຖ້ວຍທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ. ພວກເຮົາໃຫ້ຊີ້ນ້ໍາຕານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກບົ່ວແລະກະກຽມການກະກຽມ, ການເກັບກູ້ຜັກແລະການຕັດເປັນ cubes. ຈົ່ງເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຄວາມຮ້ອນຮ້ອນເປັນເວລາຫ້ານາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກເລັ່ນສົດຫຼືຫມາກເລັ່ນໃຫ້ຫມາກແລະໃຫ້ຫມາກ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຖິ້ມກະລໍ່າປີ, ຕັດມັນຫນ້ອຍ, ແລະພາຍຫຼັງເຈັດນາທີພວກເຮົາຕື່ມມັນຕົ້ນ, ເຮັດຄວາມສະອາດມັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນຫຼື cubes.

ພວກເຮົາງາມ້ໍາຕົ້ມ, ນ້ໍາຮ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນມັນກວມເອົາເນື້ອໃນຫມົດ, ແລະພວກເຮົາໃຫ້ ອາຫານສໍາລັບລົດຊາດຂອງເກືອ, ປຸງແຕ່ງ, ດິນທີ່ມີປະສົມຂອງຫ້າ peppers, ການປັບປຸງຊີ້ນ, ແລະຍັງເພີ່ມໃບຂອງ laurel ແລະ peas ຂອງ pepper ຫວານ.

ພວກເຮົາກວມເອົາ cauldron ດ້ວຍ nest ເປັນ, ໃຫ້ເນື້ອໃນຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຕົນເພື່ອຕໍາ່ສຸດທີ່ແລະ extinguish ສໍາລັບປະມານສາມສິບນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຄວາມອ່ອນຂອງປາຂອງອົງປະກອບຂອງອາຫານທີ່ຕ້ອງການ.

ໃນການກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາໃຫ້ອາຫານເພື່ອຜະລິດ, ໂດຍບໍ່ມີການເປີດຝາຂອງອາຫານ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາແຜ່ມັນຢູ່ໃນແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການມັນກັບຕາຕະລາງ, ການອອກແບບດ້ວຍງ່າຂອງ parsley ສົດ.

ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດຫລີກເວັ້ນການມັນຕົ້ນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຊີ້ນແລະເຫັດ, ແທນທີ່ພວກມັນມີຜັກກາດຂາວ.