ປາ - ປາແມ່ນບໍ່ແພງ, delicious ແລະມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກມັນຫຼາຍອາຫານຕ່າງໆ. ມັນເປັນການຄົ້ນພົບທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ມີຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບອາຫານປາ: ມັນຖືກຂາຍຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງແລະອຸດົມສົມບູນໃນສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ປາປາທີ່ພິເສດແມ່ນໄດ້ຮັບເມື່ອຖືກຕົ້ມໃນຟູ. ແລະໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານສູດທີ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.
ຮາກໃນ foil ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ກົກໃບຂອງກ້ອນ - 400 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ 20% - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Defrost ປາ, ຕັດປາ, ເອົາພາຍໃນແລະລ້າງ. ພວກເຮົາຕັດທ້ອງ, ເຮັດໃຫ້ຕັດຕາມສັນຕາມລວງຍາວແລະລະມັດລະວັງໃຫ້ແຍກຮູບໄຂ່. ມັນກາຍເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ສວຍງາມ, ເກືອບບໍ່ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດຜັກບົ່ວໃສ່ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫມາກເລັ່ນຖືກອະນາໄມແລະຂູດໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່.
ຕໍ່ໄປ, ເອົາສອງຊິ້ນຂອງຟໍ, ເອົາໃຫ້ພວກເຂົາໃນປາຂອງປາ, sprinkle ກັບເກືອ, ງາມສ່ວນຫນຶ່ງຂອງປາທີ່ມີສອງບ່ວງສົ້ມແກມສີຄີມແລະລະມັດລະວັງແຈກຢາຍມັນໃນໄລຍະທັງຫມົດ. ຜັກບົ່ວທີ່ມີຫມາກມີເນື້ອແມ່ນປະສົມແລະແຜ່ກະຈາຍຕາມຮອຍຂອງປາ. ພວກເຮົາຫໍ່ປາໃນໃບມ່ວງເພື່ອວ່າມີຄວາມເປົ່າຫວ່າງຢູ່ເທິງສຸດ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງໃສ່ເຄື່ອງເຕົາອົບແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນແລະກິນເຂົ້າໃນເວລາ 40 ນາທີ.
ຜະລິດຕະພັນໃນເຫລໍກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວທຽນໂດຍບໍ່ມີຫົວ - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 6 ບ່ວງກາເຟ;
- mayonnaise-2 tsp
- mustard - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເຂົ້າຈີ່
- dill
- black pepper
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາແບ່ງປັນ carcasses hake ສຸດ fillets, rub ດ້ວຍ pepper ແລະເກືອ, ແຜ່ຂະຫຍາຍກ່ຽວກັບ foil greased ກັບນ້ໍາ. ການປຸງແຕ່ງຂອງ sauce ຂອງຜັກທຽມ, mustard , dill, ຄີມສົ້ມ, mayonnaise homemade , pepper ແລະເກືອ, ສໍາລັບການນີ້ພວກເຮົາສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດແລະ grind ພວກເຂົາໃນ blender ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມະຫາຊົນ homogeneous. ໃຫ້ນ້ໍາຈືດເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົານ້ໍາມັນໄວ້ໃນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຍ່າງ. ພວກເຮົາຮູ້ບຸນຄຸນຂອງເຂົ້າຈີ່ໃນ grater. ປາທີ່ມີຊີວິດດ້ວຍນ້ໍາຊອດທີ່ເຫລືອແລະປອກກັບເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາຫໍ່ມັນໄວ້ໃນຟອງແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 220 ອົງສາໃນເວລາ 20 ນາທີ.
Hake ກັບຜັກໃນໃບ
ສ່ວນປະກອບ:
- Hake fillets-500 g
- ນ້ໍາມັນຕົ້ນ - 30 ມລ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- tomato-1 pc
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
Fillet ແລະແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນ. ຜັກບົ່ວຕັດເປັນ cubes, carrots rub ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວເຂົ້າຈືດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ຈືນເຂົ້າຈີ່ສອງສາມນາທີ, ແລະຕື່ມຜັກ, ຈີ່ຜັກສະຫຼັດຈົນກະກຽມ. ໃນໃບມ່ວງວາງຊິ້ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເກືອ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະຜັດດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງປາວາງແຄລອດທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະຕົ້ມຫມາກເລັ່ນ, ຫໍ່ປາຂອງແຕ່ລະຟູ. ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງປາໃສ່ແຜ່ນເຈຍ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາສໍາລັບ 35 - 40 ນາທີ.
Hake ສູດໃນ foil
ສ່ວນປະກອບ:
- hake-2 pieces
- tomato-1 pc
- lemon-2 lobules
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນແກງ sunflower - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອທະເລ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕັດນາວ. ປາແລະນໍ້າປາທີ່ອຸດົມສົມບູນເຂົ້າໃນແລະອອກ. ເນີຍແຂງຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບໃບເຕົ້າໂຮມກັນທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງ, ຫມາກເລັ່ນຢູ່ໃນປາ, ແລະເທິງແຜ່ນໃບຫນຶ່ງ, ຫໍ່ຢູ່ໃນແຜ່ນໃບ. ເຕົາອົບແມ່ນຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາແລະພວກເຮົາແຕ່ງກິນປາໃນ 45 ນາທີ.
Hake baked in foil
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາ - 500 ກໍາ
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-100 g
- ketchup-100 g
- ນ້ໍາມັນພືດ (ສໍາລັບການຕົ້ມ);
- ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, carrots rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະພວກເຮົາ overeat ຜັກ.
ປົນ mayonnaise ກັບ ketchup. ຮັງສີ Husk ຖືກແບ່ງອອກເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມຜືນຜ້າ. ໃສ່ຫອມ, ເຂົ້າຈີ່, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດແລະກະຈາຍຜິວຫນັງເຂົ້າໄປໃນອາຫານຜັກ, ໃສ່ຟີຟ່າທີ່ມີນໍ້າມັນປົນເປື້ອນ. ກ່ຽວກັບການຈັດລຽງ fillet ປາວາງ carrots browned ມີຜັກບົ່ວ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ mayonnaise ທັງຫມົດທີ່ມີ ketchup. ພວກເຮົາປິດດ້ວຍໃບໄມ້. ແລະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້, heated ກັບ 180 ອົງສາ 40 ນາທີ.