ແມ່ບ້ານບາງຄົນບໍ່ມັກທີ່ຈະໃຊ້ຫມູໃນການປຸງແຕ່ງ, ໂດຍອ້າງອີງໃສ່ກິ່ນແລະຄວາມແຂງຂອງຊີ້ນ. ແຕ່ຈຸດທັງຫມົດແມ່ນວິທີການແຕ່ງກິນລູກແກະຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີນ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງຈະຊື່ນຊົມເຖິງຄວາມສັບສົນ.
ວິທີການແຕ່ງກິນລູກແກະໃນແບບພັນທຸກໍາ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອຫນັງ - 985 g
- carrots average-45 g
- bulb-65 g
- ມັນຕົ້ນ - 495 g;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດໂດຍວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານນ້ໍາມັນຜັກທີ່ອົບອຸ່ນໃນຫຼາຍວິທີໃນແບບ "Bake". ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ຕື່ມຊີ້ນແລ້ວ, ແລ້ວຊອຍແລະລົ່ນດ້ວຍເຄື່ອງເທດ. ມັນຕົ້ນແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ແລ້ວຕັດແລະວາງໄວ້ເທິງ. ປິດອຸປະກອນທີ່ມີຝາປິດ, ຕິດຕັ້ງໂປລແກລມ "Quenching" ແລະກະກຽມອາຫານໃນເວລາ 2.5 ຊົ່ວໂມງ.
ເຮັດແນວໃດ delicious ທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກະ?
ສ່ວນປະກອບ:
- lamb-985 g
- eggplant-175 g
- ຜັກບົ່ວ - 115 ກໍາ
- tomato-125 g
- ເບີ - 55 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ
- ຊີດ - 105 ກໍາ
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລ້າງຊີ້ນ, ເອົານ້ໍາມັນໃສ່ກັບຜ້າຫົ່ມແລະສົ້ງເກືອແລະຫມາກພິກໃນທຸກໆດ້ານ. Eggplant ເອົາຢ່າງລະມັດລະວັງໃນນ້ໍາເກືອແລະອອກຈາກບ່ອນນັ້ນ 10 ນາທີ, ແລ້ວລ້າງແລະແຫ້ງ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ multivark ເຂົ້າໃນເຄືອຂ່າຍ, ຕິດຕັ້ງໂປຣແກຣມ "Multipore", ອຸນຫະພູມແມ່ນ 160 ອົງສາແລະຖິ້ມເຂົ້າຈີ່. ທັນທີທີ່ມັນ melts, ເພີ່ມຕ່ອນຂອງລູກແກະແລະ fry, stirring, ໃນແຕ່ລະຂ້າງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ລະມັດລະວັງເອົາອອກຊີ້ນດ້ວຍສິ່ງລົບກວນແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນ.
Eggplant shinkuem ແຫວນ, crumble ໃນ flour, browned ສຸດລະບອບດຽວກັນສໍາລັບ 5 ນາທີແລະເອົາໄປໃຫ້ຊີ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານຜັກບົ່ວ, ວົງແຫ້ງແລະພວກເຮົາຖິ້ມຫມາກເລັ່ນ, ຕົ້ມຜັກກາດ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ພວກເຮົາເອົາອອກຜັກແລະຜັດອອກຈາກສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຂັ້ນຕອນ: ຊີ້ນ, ຫມາກແຕງ, ຜັກບົ່ວພ້ອມຫມາກເລັ່ນ. ປົນກັບເນີຍແຂງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 45 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 105 ອົງສາ.
ວິທີການແຕ່ງກິນແກະມີຜັກ?
ສ່ວນປະກອບ:
- lamb-565 g
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 75 ມົນ;
- bulb-65 g
- tomato-95 g
- carrots-75 g
- ມັນຝລັ່ງ - 165 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 10 g
- ເຄື່ອງເທດ
- ພິກໄທ Bulgarian-120 ກໍາ
- ນ້ໍາ - 650 ມິນລິລິດ;
- basil ແລະ cumin - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແລະ carrots ແມ່ນອະນາໄມ, ລ້າງແລະຕັດໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມາກພິກແມ່ນປຸງແຕ່ງຈາກແກ່ນແລະພວກເຮົາຕັດບາງໆດ້ວຍຫມາກເລັ່ນສົດ. ຜັກບົ່ວຜັດເມັດບາງໆ.
ລູກແກະຖືກລ້າງ, ແຊ່ນ້ໍາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ, ຖືກຕີແລະເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງເທດ. ຕໍ່ໄປ, ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເອົາໃສ່ນ້ໍາມັນຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະຈືດໆຈາກທັງສອງດ້ານ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, carrots ແລະສີນ້ໍາ, stirring, 5-7 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນເນື້ອໃນໃຫ້ເປັນແຜ່ນ, ແລະເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວແລະວາງຫມາກພິກ, ຫມາກເລັ່ນແລະມັນຕົ້ນ. ກວມເອົາຝາປິດແລະປາດຜັກຜັກໃນ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມສີຂຽວຟັກ, ຜັກທຽມແລະຫຼັງຈາກ 5 ນາທີເພີ່ມຊີ້ນດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາເຢັນແລະ simmer ອາຫານສໍາລັບ 45 ນາທີ, ເພີ່ມເກືອກັບລົດຊາດ.
ວິທີການແຕ່ງກິນແກະໃນເຕົາອົບ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກແກະ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ຜັກບົ່ວ - 95 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 15 g
- ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ;
- ເຫຼົ້າແວງ - 10 ມລ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ແລະນີ້ແມ່ນສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈອີກອັນຫນຶ່ງ, ເຮັດແນວໃດ delicious ທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກະ
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຈາກລູກແກະ, ແລະເຮັດແນວໃດເພື່ອສົ່ງອາຫານຄ່ໍາປະຊຸມສະໄຫມເຂົ້າໃນການສະຫລອງບຸນ.