cake ແມ່ນສະເຫມີ festive ຫຼາຍແລະມີລົດຊາດ incredibly. ແລະທ່ານຮູ້ໄດ້ວ່າອາຫານໂປດປານນີ້ສາມາດເປັນປະໂຫຍດແລະບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຕົວເລກຂອງທ່ານລຸດລົງ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນ cake ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຕົ້ນສະບັບທີ່ມີ apricots, ເຊິ່ງທັງຫມົດຈະຮູ້ຈັກ.
cake ມີ apricots ສົດ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ biscuit:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- flour-100 g
ສໍາລັບອາຈົມ:
- ໄຂ່ຂາວ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- Instant gelatin-1 package
- apricots - 10 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
ການກະກຽມເປັນ cake biscuit , apricots ແມ່ນລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, peeled ແລະແຍກອອກຈາກກະດູກ. ເຕົາອົບກ່ອນທີ່ຈະລະເບີດແລະປ່ອຍໃຫ້ອຸ່ນຂຶ້ນກັບອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາ. ສໍາລັບການທົດສອບ, whisk ສີຂາວທໍາອິດກັບ້ໍາຕານ, ລະມັດລະວັງໃສ່ yolks, ງາມ flour flour ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວແມ່ນ smeared ກັບນ້ໍາແລະ poured dough ກະກຽມຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາສົ່ງສໍາລັບການ 25 ນາທີໃນເຕົາອົບແລະ bake biscuit ຢູ່ 180 ອົງສາ. Gelatin ແມ່ນ diluted ກັບນ້ໍາຮ້ອນແລະປະໄວ້ເພື່ອເຢັນແລະການໃຄ່ບວມ. ໃນເວລານີ້, whisk ໄຂ່ສີຂາວກັບ Foam ທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຄ່ອຍໆງາມອອກ gelatin ເຢັນ. ເອົາ cake ອອກຈາກເຕົາອົບ, ຕັດອອກເປັນ 2 ພາກສ່ວນແລະຊຸ່ມຊື່ນຜັກບົ່ວທີ່ຖືກຕົ້ມທໍາອິດ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຕ່ອນຂອງ apricots ຈາກຂ້າງເທິງ, ກວມເອົາກັບ biscuit ທີສອງແລະກົດມືຢ່າງວ່ອງໄວໃຫ້ມື. ພວກເຮົາງາມໄປເທິງສຸດຂອງເຄ້ກທີ່ມີສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງຊຸບເປີ, ຂັດກັບໂກເລດທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນແລະກິນອາຫານໂປດປານໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
ເຄ້ກທີ່ມີ apricots ແລະເນີຍແຂງ cottage
ສ່ວນປະກອບ:
- margarine-150 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- baking powder-2 tsp
- flour-400 g
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- sugar-150 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 600 g;
- vanilla-2 ຊ້ອນຊາບ
- cream-200 ml
- ທາດແປ້ງ - 50 ກໍາ
- apricots ກະປ໋ອງ.
ການກະກຽມ
Margarine ແມ່ນດິນທີ່ມີ້ໍາຕານແລະພວກເຮົາຕື່ມໄຂ່ whipped. ຕໍ່ໄປ, ງາມໃນ flour, ຖິ້ມຝຸ່ນ baking ແລະ knead dough ອ່ອນ. ຕອນນີ້ໃຊ້ຮູບແບບສໍາລັບ cake, ກວມເອົາມັນກັບເຈ້ຍ parchment, ການແຜ່ຂະຫຍາຍ dough ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນອອກ, ເຮັດໃຫ້ແຄມຂອງ. ຢູ່ທາງລຸ່ມການແຈກຢາຍ halves ຂອງ apricots. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, curd ແມ່ນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ, ເພີ່ມໄຂມັນ whipped ແລະທາດແປ້ງ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ປະສົມຄີມ whipped ກັບນ້ໍາ vanilla ແລະເພີ່ມກັບມະຫາຊົນ curd. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກ, ກະຈາຍມັນແລະ bake ມັນໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 45 ນາທີ. cake ເນີຍແຂງ cottage ພ້ອມທີ່ມີ apricots ພວກເຮົາເຢັນ, ງາມໃນໄລຍະໂກເລດ melted ແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.