ອາຫານຈາກ pastry puff ແມ່ນເຮັດໃນເລື່ອງຂອງນາທີ, ເພາະວ່າພວກເຂົາຮັກດັ່ງນັ້ນໂດຍພໍ່ຄົວເຮືອນຈໍານວນຫຼາຍ. ມີສອງແຜ່ນຂອງ billet frozen ໃນຕູ້ເຢັນແລະສ່ວນປະກອບງ່າຍດາຍສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ທ່ານສາມາດສ້າງການປິ່ນປົວຜິດປົກກະຕິທີ່ທ່ານສາມາດປະກອບມີໃນເມນູທີ່ solemn.
ສິ່ງທີ່ bake ຈາກ pastry puff?
ສູດອາຫານຈາກ pastry puff ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແມ່ນງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ, ນັບຕັ້ງແຕ່ນາທີໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມພື້ນຖານ, ແລະ stuffing ສໍາລັບ pie ຫຼື puff ສາມາດໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ: ຊີ້ນ, ເຫັດ, jam ຫຼືເນີຍແຂງ.
- pastry ຫວານຈາກ pastry puff ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍເນີຍແຂງ cottage, jam, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້.
- ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານມັກຈະເລືອກປະເພດຕ່າງໆຂອງຊີ້ນ, ຜັກ, ເຫັດຫຼືພຽງແຕ່ເນີຍແຂງ.
- ຖ້າບໍ່ມີເວລາໃດໆ, ແຕ່ຜູ້ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຢາກມີກິ່ນກິນຕ້ອງການກິນ, ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນການເຮັດໃຫ້ໄສ້ກອກຢູ່ໃນໄມ້ແປ້ງຫລືຂີ້ເຜິ້ງ. ອາຫານດັ່ງກ່າວຈາກ pastry puff ແມ່ນປຸງແຕ່ງສໍາລັບການບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 20 ນາທີ.
Apple pie ຈາກ pastry puff
ເຮັດໃຫ້ເປັນ pie ຫວານຂອງ pastry puff ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນໃດໆ, ແຕ່ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນຫມາກໂປມ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກຽມຫມາກໄມ້ໃຫ້ລ່ວງຫນ້າ, ເຮັດໃຫ້ມັນສີນ້ໍາຕານກັບນໍ້າມັນນໍ້າເຜິ້ງ, ໄຄແລະ vanilla, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ຫຼືແທນທີ່ຈະຫມາກໄມ້ສົດໃຊ້ຈອກກັບຕ່ອນທັງຫມົດ. dough ຈະເຫມາະທັງເຊື້ອລາແລະ bezdrozhzhevoe.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough-500 g
- ຫມາກໂປມ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 50 ກໍາ
- ແກ່ນຟັກ - 1 ເມັດ;
- ຜັກ, vanilla,
yolk
- ທໍາອິດເຮັດໃຫ້ stuffing ໂດຍການຕັດຫມາກໂປມບໍ່ໄດ້ລະອຽດ. ລ້າງສ່ວນຕ່າງໆໃນມັນເບີ, ຖິ້ມນໍ້າເຜິ້ງ, ໄມ້ໄຜ່, vanilla, ແກ່ນ. ຕູ້ເຢັນ.
- ດຶງອອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອບໍ່ໄດ້ຢ່າງແພ່ຫລາຍ, ແຜ່ລາມອອກໃນຮູບແບບ, ຍົກແຄມ.
- ແຜ່ເນື້ອໃນ, ກວມເອົາແຜ່ນທີສອງ.
- ຕັດທໍ່ເກີນຈາກສອງດ້ານຂອງ mold ໄດ້, grease ມີ yolk ແລະ nib ກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້.
- Bake ສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
Napoleon ເຮັດຈາກ pastry puff
ເຮັດໃຫ້ເປັນ cake ທີ່ແທ້ຈິງຂອງ pastry puff ແມ່ນງ່າຍດາຍ. ການກະກຽມເປັນ custard ຄລາສສິກ , bake puff cake ແລະພຽງແຕ່ເກັບກໍາການປິ່ນປົວ. dessert ນີ້ແມ່ນ delicious delicious ຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ຖືກແຊ່ນ້ໍາ. ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາ 2 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ. ຕົກແຕ່ງເຄ້ກດ້ວຍຫມາກຖົ່ວ, ້ໍາຕານແປ້ງຫຼື cake crumbled.
- pastry puff - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ - 400 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 1 ລິດ
- ນ້ໍາມັນສໍາລັບການກະສິກໍາ - 150 g;
- vanilla
- flour-4 tbsp l
ການກະກຽມ
- ຂຸດນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອອອກເປັນຫຼາຍໆແຜ່ນ, ຈອກຢູ່ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາຜິວຫນ້າຂີ້ຜຶ້ງ.
- ຈອກໄຂ່ທີ່ມີນໍ້າຕານ, toss flour, vanilla, ງາມໃນ້ໍານົມ.
- ອົບອຸ່ນຄີມຈົນກ່ວາມັນຕົ້ມ, stir ຈົນກ່ວາມັນຫນາ. ປິດມັນ, ອອກມັນເບີ, ເຢັນມັນ.
- ເຮັດຄວາມສະອາດເຄ້ກດ້ວຍສີຄີມ, ຕົກແຕ່ງຕາມຄວາມລະມັດລະວັງຂອງທ່ານ.
Puff pastry ມີ pastry puff ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ
ການກະກຽມອາຫານທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຈາກ pastry puff ສາມາດໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ 15 ນາທີ. ອາຫານທ່ຽງນີ້ແມ່ນການຄົ້ນຫາສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງລໍຖ້າແຂກມາຈາກນາທີເຖິງນາທີ. ມັນກໍ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຂັດຂີ້ເຫຍື້ອກ່ອນ, ກະຕັນຍູເນີຍ, ຕັດມັນດີແລະລໍຖ້າຈົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກອົບ. ໄມ້ເນີຍແຂງຂອງ pastry puff ຈະກຽມພ້ອມໃນ 20 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough - 2 ໃບ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
- yolk
ການກະກຽມ
- ຕ່ໍາລົງຫນຶ່ງຊັ້ນຂອງແປ້ງ.
- ຂີ້ເຫຍື້ອເນີຍແຂງໃສ່ເກືອທີ່ດີແລະແຜ່ລາມໄປທົ່ວຫນ້າທັງຫມົດຂອງແຜ່ນ.
- ກວມເອົາແຜ່ນທີສອງ.
- ຕັດເຄື່ອງປະກອບເຂົ້າໃນແຖບແລະບິດມັດແຕ່ລະຄົນ.
- ຍ້າຍໄປຫາແຜ່ນເຈາະ, ສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີຫມາກຂີ້ຫູແລະຕົ້ມ 20 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
Puff pastry strudel
ສູດອາຫານພື້ນເມືອງສໍາລັບ strudel ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ຈະເປັນເຈົ້າຂອງ, ແຕ່ວ່າອາຫານດັ່ງກ່າວຈາກ pastry puff ກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນເຖິງແມ່ນເລີ່ມຕົ້ນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່, ແລະພື້ນຖານຄວນຈະໄດ້ຮັບການ thawed ແລະ thinned ອອກ. ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດມ້ວນມາຈາກ pastry puff ນີ້ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດກັບອາຫານໂປດຂອງປະເທດອົດສະຕາລີ, ແລະທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ເລື້ອຍໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough-500 g
- ຫມາກໂປມ - 4 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ໄຄ, ນໍ້າຕານ, raisins, ແກ່ນ.
- Yolk
ການກະກຽມ
- ຫມາກໂປມຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັບ້ໍາຕານ, raisins, ຫມາກຟັກແລະໄຄ.
- ດຶງອອກຈາກ dough, ມັນມັນ.
- ແຈກຢາຍຕື່ມ, ມ້ວນມ້ວນມ້ວນ, ແລະຈັບແຄມ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນຮໍໂມນແລະເຮັດໃຫ້ມີຂະຫນາດນ້ອຍໃນຫນ້າດິນ.
- Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
- ສິ້ນສຸດຖູແຂ້ວຂັດກັບຝຸ່ນແລະໄດ້ຮັບປະທານເຢັນ.
Samsa ມີໄກ່ຈາກ pastry puff - ສູດ
ອາຫານ pastry ຈາກ pastry puff ໃນເຕົາອົບໄດ້ເກືອບບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກແບບພື້ນເມືອງ. ນອກເຫນືອໄປຈາກໄກ່, ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກຕື່ມເຂົ້າຕື່ມ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ວັດຖຸດິບ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດ pre-fry, ສະນັ້ນ patty ຈະເຮັດໃຫ້ມີຫຼາຍລົດຊາດແລະ satisfying. ເຄື່ອງເທດໃຊ້ໃດກໍ່ຕາມ, ເຊິ່ງມັນກໍ່ແມ່ນເຄື່ອງປະດັບ, ຄີມ, ແລະ coriander.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ນ້ອຍ - 500 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- Curcuma, cumin, coriander, ເກືອ, pepper;
- dough-500 g
ການກະກຽມ
- Spasseruyte ຜັກບົ່ວ, ຖິ້ມຜັກທຽມຜັກທຽມ, ປະຕິບັດຕາມໂດຍຊີ້ນ minced. Roast ຈົນກ່ວາເຮັດໄດ້.
- ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະປົນກັນດີ.
- ດຶງອອກຈາກ dough thawed, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະຄົນວາງອອກບ່ວງຕື່ມ, ຈົ່ງລົງໃນສາມຫຼ່ຽມ, ແກ້ໄຂແຄມ, ນ້ໍາມັນໃນພື້ນຜິວ.
- Samsa ຈາກ pastry puff ກັບໄກ່ແມ່ນອົບ 25 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
ປ່ຽນແປງຈາກ pastry puff ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນ
ເອກະສານຊອງຈາກຂະຫນົມປຽກສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນໃດໆ, ແລະແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ມັນສາມາດເປັນຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເນີຍແຂງຊີ້ນຫຼື cottage ມີສີຂຽວ. ຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍຂອງການປິ່ນປົວແມ່ນການອອກແບບຂອງຕົນ. dough ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍຂະຫນາດໃຫຍ່, ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນວາງຢູ່ໃນໃຈກາງແລະມຸມກົງກັນຂ້າມແມ່ນປິດສະຫນາ, ການເກັບກໍາຊອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough-500 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ທາດແປ້ງ - 1 tbsp. l
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- raisins, vanilla, peel ນາວ.
ການກະກຽມ
- ປົນເນີຍແຂງປະສົມກັບໄຂ່, vanilla, raisins ຫນື້ງ, zest ແລະທາດແປ້ງ.
- ຂີ້ຝຸ່ນ, ມ້ວນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແຕ່ລະຊິ້ນດ້ວຍ curd.
- ແກ້ໄຂມຸມກົງກັນຂ້າມ, ກອບເປັນຊອງ.
- ປອກເປືອກດ້ວຍນ້ໍາຫອມແລະ 25 ນາທີໃນ 200 ອົງສາ.
Croissants ເຮັດຈາກ dough yeast puff
ຈູດຕົວເອງແລະຄົນທີ່ຮັກຂອງທ່ານດ້ວຍອາຫານເຊົ້າທີ່ດີເລີດ - ຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີຂະຫນົມປັງກັບໂກເລດ . ການປິ່ນປົວນີ້ແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະສິດທິພາບຢ່າງໄວວາແລະມີພຽງແຕ່ສອງສ່ວນປະກອບ. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໂກເລດແຂງຫຼືນໍາ, ເຊັ່ນ nutella. ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough-500 g
- ຊັອກໂກແລດ - 100 ກໍາ
- ຫມາກຕັດ
- yolk
ການກະກຽມ
- ລາກ dough ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງ, ຕັດເປັນສາມຫຼ່ຽມ.
- ໃນແຕ່ລະສິ້ນ, ໃສ່ສິ້ນຂອງເລດແລະ pinch ຂອງຫມາກຟັກ.
- ວາງສາມຫຼ່ຽມແຕ່ລະມ້ວນ, ມີສີຂີ້ເຖົ່າມີຫນາມຫມາກໂມ.
- ຈືນຄັ້ງທໍາອິດ 10 ນາທີຢູ່ 220 ອົງສາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 10 ນາທີຢູ່ 180.
pizza ຈາກ dough yeast puff
ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບກໍາມິດ - pizza ທີ່ເຮັດຈາກ pastry puff ໃນເຕົາອົບໄດ້. ການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວສາມາດປ່ອຍໃຫ້ຫນ້ອຍລົງແລະທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນທຸກຢ່າງທີ່ມາກັບມື. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະສົມທົບໄກ່ກັບເຫັດ, ເພີ່ມເຂົ້າເລັ່ນແລະ pepper Bulgarian ແລະຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຈະເປັນປະເພນີເນີຍແຂງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough yeast-500 g
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 50 ກໍາ
- ກຸ້ງໄກ່ (ຕົ້ມຫຼືຂົ້ວ) - 300 ກໍາ;
- marinated champignons-200 g
- tomato-1 pc
- pepper ຫວານ - 1 pc;
- ຊີດ - 300 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ຈັດແຈງແປ້ງແປ້ງໃສ່ແຜ່ນເຈຍ.
- ໃສ່ນ້ໍາຊອດແລະຂະຫຍາຍຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນ, ແຜ່ນເຫັດ.
- ກວມເອົາກັບຫມຶກຂອງຫມາກເລັ່ນແລະວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ pepper.
- ປົນກັບເນີຍແຂງແລະ bake ຢູ່ 200 ອົງສາສໍາລັບ 30 ນາທີ.
Puff pastry ກັບ sausage
ອາຫານຫວ່າງອາຫານຈາກ pastry puff ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດສາມາດເບິ່ງຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ. ຈາກສອງອົງປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍ, ທ່ານໄດ້ຮັບອາຫານວ່າງທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບຕາຕະລາງ buffet. ສາລີສາມາດນໍາໃຊ້ຕົ້ມ, ຂີ້ເຜີ້ງ, ham ຫຼື salami, ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ເປັນການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທຸກໆຄົນຈະຕ້ອງການ. ຂີ້ເຖົ່າແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough ເມັດ - 500 ກໍາ:
- sausage-200 g
ການກະກຽມ
- ດຶງອອກຈາກ dough, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາກ້ວາງ 5 ຊມ, ຍາວ 15 ຊມ.
- ຕັດໄສ້ກ້ຽງ, ແບ່ງອອກເປັນ semicircles.
- ຈັດວາງຊິ້ນຂອງໄສ້ກອກຕໍ່ໄປເຊິ່ງກັນແລະກັນກ່ຽວກັບແຜ່ນບາງໆຂອງ dough ແລະມ້ວນດ້ວຍມ້ວນ.
- ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຜັກທຽມໄດ້ຖືກ baked ຢູ່ 200 ອົງສາສໍາລັບ 25 ນາທີ.