ພວກເຮົາຈະບໍ່ຢູ່ກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນົມສົ້ມ. ທຸກຄົນຮູ້ເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມສໍາລັບໂພຊະນາການອາຫານແລະສຸຂະພາບ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມີຖ້ວຍຈໍານວນຫລາຍທີ່ສາມາດກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງ kefir. ຂະຫນາດນ້ອຍສຸດ, ທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ - ແມ່ນການກະກຽມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຜັກຫຼາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ສະຫຼັດຫມາກ . ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ແກງເຢັນອີງໃສ່ kefir, ເຊັ່ນ beetroot ຫຼື okroshka, ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ.
ແຕ່ວ່າອັດຕາສ່ວນທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ສຸດແມ່ນສູດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ dough kefir ສໍາລັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ pastries. ແລະຜະລິດຕະພັນຈາກມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການບໍລິໂພກໃນຫຼາຍກວ່າທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນນໍ້າ, ນ້ໍາຫຼືພື້ນຖານອື່ນໆ.
ດ້ວຍຄວາມຄິດນີ້, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍບອກທ່ານວ່າທ່ານສາມາດກຽມຕົວຈາກການທົດສອບ kefir ແລະປະເພດໃດແດ່ທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຈາກຜະລິດຕະພັນຫນຶ່ງຫຼືຊຸດອື່ນ.
Kefir, ໄຂ່, ແປ້ງ: ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ?
ມີຊຸດຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍນີ້, ແລະເສີມມັນກັບບາງສ່ວນປະກອບ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ pancakes delicious ແລະ lush incredibly, pancakes, pouring cake ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ pastries ຫວານ. ຕໍ່ໄປສໍາລັບທ່ານສູດທີ່ງ່າຍດາຍດັ່ງກ່າວບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.
cake ຫວານມີ jam
ສ່ວນປະກອບ:
- flour flour - 335 g;
- kefir-265 ml
- ver-240 ml
- ສອງໄຂ່ໄກ່;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 85 g;
- slaked baking soda-1/2 tsp
ການກະກຽມ
cupcake ນີ້ແມ່ນການກະກຽມໃນສອງ counts. ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈາກບັນຊີລາຍຊື່ໃນໂຖປັດສະວະຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບການຜະລິດແປ້ງດຽວກັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກມັນໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບສີ່ສິບຫ້າຫາຫ້າສິບນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ sprinkle ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ້ໍາຕານແປ້ງ.
ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີເຈືອຈາງ
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-550 ml
- flour ເມັດຄຸນະພາບ - 380 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 25 g;
- ສອງໄຂ່ໄກ່;
- ຫນຶ່ງຈົມນ້ໍາເກືອ;
- ບ່ວງກາເຟຂອງນ້ໍາເນດ.
ການກະກຽມ
ນ້ໍາເນດທີ່ມີນ້ໍາມັນປະສົມກັບ kefir, ແລະຫຼັງຈາກຫ້ານາທີ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກບັນຊີແລະປະສົມ. ໂຄງສ້າງຂັ້ນສຸດທ້າຍຂອງການທົດສອບສໍາເລັດຮູບຄວນຈະຫນາເລັກນ້ອຍກວ່າ fritters. ໃນປັດຈຸບັນງາມເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້, pre-oiled ມັນ, ແຈກຢາຍທີ່ຕ້ອງການໄດ້, ງາມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dough ແລະ bake ໃນເຕົາອົບກັບ larva ໄມ້ແຫ້ງຢູ່ 180-185 ອົງສາ.
Pancakes
ສ່ວນປະກອບ:
- flour flour - 390 g
- kefir-495 ml
- ນ້ໍາຮ້ອນ - 495 ມລ;
- ສີ່ໄຂ່ໄກ່;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 75 g;
- ນ້ໍາມັນພືດປັບປຸງ - 75 ml;
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງເນດ;
- ເກືອຂອງເກືອ.
ການກະກຽມ
ການຕີໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ຈ້ໍານ້ໍາຮ້ອນໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, whipping, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອແລະບັນລຸໂຄງສ້າງຂອງ homogeneous ຂອງ dough ສໍາລັບ pancakes ໄດ້. ພວກເຮົາ bake ຜະລິດຕະພັນຕາມປະເພນີກ່ຽວກັບອາບນ້ໍຮ້ອນ, pancake ນ້ໍາ pan, ສີນ້ໍາຈາກສອງດ້ານ.
ຄີມນົມສົ້ມແລະສົ້ມອາຍຸ: ສິ່ງທີ່ຄວນປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ?
ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຈາກນົມສົ້ມແລະໄຂ່, ທ່ານຮູ້ແລ້ວ. ສູດສູດຕໍ່ໄປຈະບໍ່ມີໄຂ່. ພວກເຮົາສະຫນອງການສະບັບສົບຜົນສໍາເລັດຂອງ recycling kefir ອາຍຸ. ການເພີ່ມຄີມສົ້ມຫນ້ອຍລົງໄປທີ່ dough, ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບ pancakes delicious incredibly.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour flour
- ເກົ່າ kefir - 240 ມລ;
- ບ່ວງຜັກສົ້ມ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 75 g;
- ນ້ໍາມັນພືດປັບປຸງ - 75 ml;
- pinch of vanillin
- ນ້ໍາເກືອນ້ໍາເກືອຂອງເນດ;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ.
ການກະກຽມ
ເກົ່າ kefir ປະສົມກັບຄີມສົ້ມ, vanillin ແລະ້ໍາຕານແລະ sprinkled ກັບ flour sifted. ການຍັບຍັ້ງ, ພວກເຮົາບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງຫນາແຫນ້ນຢ່າງດຽວກັນ, ຊຶ່ງຄ້າຍຄືກັນກັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສີຄີມສົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ນ້ໍາຊາແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາ bake pancakes ໃນແຊ່ frying ຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ, ການບັນລຸ blush ຈາກທັງສອງຝ່າຍ.