ມັກ, ຫຼັງຈາກຄິດກ່ຽວກັບການກິນເຂົ້າປ່າ, ຫຼາຍໆຄົນກໍ່ບໍ່ຮູ້ວ່າຈະກຽມອາຫານຫວ່າງສໍາລັບຊາຊິບ shish, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໃຫ້ຢູ່ໃນທໍາມະຊາດ. ເບິ່ງແຍງຕາຕະລາງທີ່ສົມບູນແບບທີ່ມີອາຫານຫວ່າງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຊີ້ນຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ສູດອາຫານທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະຊ່ວຍໄດ້.
ພວກເຂົາເຈົ້າກິນອາຫານຫຍັງ shish kebab?
ໄປສູ່ທໍາມະຊາດ, ຫຼາຍໆຄົນແມ່ນຢູ່ໃນເວລາທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມຫິວຢູ່ໃນທາງທີ່ດີ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານພິເສດກັບທ່ານຫຼືກຽມອາຫານຫວ່າງໃນຂະນະທີ່ລໍຖ້າຊີ້ນໃນ skewers ເພື່ອແຕ່ງກິນ. ທຸກຊະນິດຂອງສະຫຼັດແລະອາຫານຫວ່າງສໍາລັບ shish kebab ຊ່ວຍເຫຼືອໃນການອີ່ມຕົວ, ບໍ່ໃຫ້ກະເພາະອາຫານເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນ, ເພາະວ່າຊີ້ນແມ່ນຫນັກສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ.
- ອາຫານຫວ່າງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ shish kebab - ຜັກໃນທຸກຮູບແບບ: ສົດ, baked ລ່ວງຫນ້າໃນເຕົາອົບຫຼືເປືອກ, stuffed.
- ເຫັດເຜັດຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບຊີ້ນ, ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຫວ່າງທີ່ເຫມາະກັບເຫັດ, ແຊ່ນ້ໍາໃນປະສົມກິ່ນຫອມ.
- ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈ້າວໃສ່ເຕົາໄຟເປັນສິ່ງທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານຂອງຊີ້ນ.
- ອາຫານວ່າງທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຜັກບົ່ວດອງ, ສູດທີ່ມີຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ: ມີສົ້ມ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນ້ໍາມັນຫຼືນ້ໍາມັນ.
- ສະຫຼັດຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກຜັກສົດໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມສີມ່ວງຫລືມັນສົ້ມ. ໃນມື້ຮ້ອນ, ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ເສຍກ່ອນ.
- ຢ່າລືມກ່ຽວກັບຊອດ, ເຊິ່ງປະກອບກັບຊີ້ນ. ມັນສາມາດເປັນ ketchups ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, Caucasian adzhika ຫຼືຍັງມີການປຸງແຕ່ງເປັນພິເສດທີ່ເຮັດຈາກຫມາກເລັ່ນ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ.
ເຂົ້າຈີ່ສຸດໄຟກັບຜັກທຽມ
ເຂົ້າຈີ່ delicious ແລະເຂົ້າຈ້າວຢູ່ໃນສະເຕກຈະເຮັດໃຫ້ບໍລິສັດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານຊີ້ນ. ລົດຊາດຜັກທຽມສາມາດບັນລຸໄດ້ໃນສອງທາງ - ລ່ວງຫນ້າຜະສົມຜະສານແປ້ງແລະຕ່ອນໆໃສ່ໄຟ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຂົ້າຈີ່ນ້ໍາຕານຄັ້ງທໍາອິດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນໍ້າມັນຜັກແລະຜັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- baguette - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມລ;
- oregano
ການກະກຽມ
- ຕັດຕ່ອນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1.5 ຊມ.
- ຈູດເຜົາໄຟໄຫມ້ຈົນຮອດທອງສີນ້ໍາຕານ.
- ປົນນ້ໍາມັນ, ຜັກທຽມແລະ oregano.
- ຊຸ່ມຊື່ນຕ່ອນຕົ້ມອົບທີ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງຫອມ.
ເຫັດສຸດ grill ສຸດ grill ໄດ້
ເຫັດມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດໃນຊີ້ນ, ແມ່ນມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຫຼາຍ, ຖ້າຫາກວ່າມີນ້ໍາຕານໃນການປະສົມທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ຟູມມະເລັງດູດຊຶມເຊື້ອລາແລະກິ່ນຂອງເຄື່ອງເທດຢ່າງສົມບູນ, ດັ່ງນັ້ນຢ່າຫຼີກລ້ຽງມັນດ້ວຍການເສີມຂອງເຂົາເຈົ້າ, ດັ່ງນັ້ນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດເຫັດທໍາມະຊາດຂອງອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດນີ້ກັບ kebab shish.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມະມ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ - 10-15 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 100 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 50 ມົນ
- ເມັດສີດໍາ, ເກືອ;
- ສີຂຽວຟັກ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງເຫັດແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ.
- ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບ marinade, ງາມເຫັດ, ອອກສໍາລັບການ 2-4 ຊົ່ວໂມງ.
- ຈົ່ງແຊ່ຫມາກສຸກເປັນເວລາ 5-7 ນາທີຢູ່ທີ່ເດີມ.
ເອົາໃຈໃສ່ຈາກຜັກເພື່ອ shish kebab
ການແຕ່ງກິນຈາກຜັກເພື່ອ shish kebab ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໂດຍນໍາໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ທີ່ກິນແຕ່ລະຄົນ. ອົງປະກອບອາຫານສາມາດຈໍາກັດພຽງແຕ່ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ, ແຕ່ວ່າທ່ານຍັງສາມາດຂະຫຍາຍອາຫານທີ່ມີຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພິກ, ຫມາກພິກ. Garnish ຄວນຈະມີຫນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ແມ່ນເພື່ອທໍາລາຍຄວາມປະທັບໃຈຂອງອາຫານຫລັກ.
- ອາຫານຫວ່າງອ່ອນສໍາລັບ shish kebab ສາມາດກຽມພ້ອມລ່ວງຫນ້າ - ຜັກຕົ້ມຜັກທຽມຢູ່ເຮືອນໃນເຕົາຫຼື fry ໃນແຊ່.
- ຈາກ aubergines ຫຼື zucchini ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມ້ວນຫຼື stuff ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີປະສົມຜັກຫຼືຊີ້ນ.
- ຫມາກເລັ່ນແມ່ນ stuffed ກັບປະສົມຂອງ brynza ແລະຜັກທຽມ.
ເອົາໃຈໃສ່ຈາກ eggplant ກັບ shish kebab
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນຜັກໃນ grill barbecue, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການກຽມພ້ອມກ່ອນ. ຜັກທຽມຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ສະດວກແລະເກືອໃນ 10 ນາທີເພື່ອກໍາຈັດຄວາມຂົມຂື່ນ. ກັບຜົນປະໂຫຍດອື່ນໆທັງຫມົດຂອງການກະກຽມອາຫານຫວ່າງດັ່ງກ່າວສໍາລັບຊີ້ນ shish kebab, ຫມາກກ້ວຍບໍ່ດູດຊຶມນ້ໍາມັນຫຼາຍແລະຍັງມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາແລະບໍ່ມີຄາຣ໌ຣ໌ສູງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 50 ມົນ
- Oregano ແລະ thyme - ໂດຍ pinch.
ການກະກຽມ
- ປົນຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາຈືດແລະມັນເບີ.
- ຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ກໍາຈັດຄວາມຂົມຂື່ນ, ກິນພວກມັນ 20 ນາທີ.
- ເອົາຜັກຜັກຕົ້ມຜັດໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອແລະເຂົ້າຈີ່ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
- ເອົາຫມາກເລັ່ນໃສ່ອາຫານແລະເອົາໃສ່ກິ່ນຫອມ.
appetizer ເລັ່ນສໍາລັບ shish kebab
ເຂົ້າຫນົມຫວານ delicious ແລະ savory ຂອງຫມາກເລັ່ນ ມີຜັກບົ່ວກັບ shish kebab, ຢ່າງສົມບູນສົມບູນຂອງອາຫານຊີ້ນ. ໃນການປານກາງ, ອາຫານທີ່ເຜັດເຜັດແລະເຜັດແມ່ນ delicious ນັ້ນມັນຈະຖືກກິນກ່ອນ. ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງການຕື່ມແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງ, ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນລົດຊາດສົດໃສຂອງເຄື່ອງເທດແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງໄດ້ອີ່ມຕົວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- tomatoes - 4 pcs
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາຈືດ - 20 ມລ;
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 50 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 100 ມລ;
- basil ສົດ - ½ pencil;
- ປະສົມຂອງ peppers, ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຕັດຫມາກເລັ່ນດ້ວຍຫມໍ້, ແຫວນເຄິ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ປະສົມເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ງາມໃນນ້ໍາມັນເບີແລະ citrus.
- ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະ basil chopped, ຜັກທຽມຕັດແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມ.
- ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວໃນຊັ້ນ, ງາມປັ້ນ, ກວມເອົາ, ຈັບສອງສາມເທື່ອ.
- Marinating snack ສໍາລັບ shish kebab ຈະມີເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ຜັກບົ່ວມີລົດຊາດທີ່ຈະ shish kebab - ສູດ
ທ່ານສາມາດລ້າງ ຜັກບົ່ວທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມຢູ່ໃນ ຫຼາຍວິທີ. ສໍາລັບການປະສົມຕື່ມການນໍາໃຊ້ສົ້ມທົ່ວໄປ, ຫມາກໂປມ, balsamic ຫຼືເຫລົ້າ. ຖ້າຫາກວ່າອົງປະກອບດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມກັບທຸກໆຄົນ, ທ່ານສາມາດແຊ່ຜັກຫອມຜັກບົ່ວໃນຫມາກນ້ໍາຫມາກເລັ່ນຫຼືນ້ໍາຈືດ, ການປະສົມກັບຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ - 4 ຊິ້ນ;
- ສົ້ມ 9% - ¼ st;
- ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
- ປະສົມຂອງຫມາກພິກ, ພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.
ການກະກຽມ
- ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- Pour ສົ້ມແລະນ້ໍາອຸ່ນ.
- ຕື່ມການປະສົມຂອງ peppers ແລະອອກຈາກ marinate ສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ລ້າງ marinade, ປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດສໍາລັບ shish kebab
ການກະກຽມ ສະຫຼັດສໍາລັບ shish kebabs ໃນ hurry ສາມາດແຕ່ງກິນແຕ່ລະຄົນ. ການແກ້ໄຂທີ່ເຫມາະສົມຈະເປັນການປະສົມປະເພດຜັກທັງຫມົດ, ມີລົດຊາດທີ່ມີປະສົມກິ່ນຫອມ. ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແຕ່ງກິນເຫລົ້າອງຸ່ນຫຼືເຄື່ອງສໍາອາງ, ພວກມັນໄວຈະຕົກລົງ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບລົດຊາດຂອງ shish kebab.
- ຢ່າເພີ່ມຊີດທີ່ແຂງຫຼືປຸງແຕ່ງໃຫ້ສະຫຼັດ, ມັນຈະຫຼຸບໃນຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານບໍ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວ, ທົດແທນມັນດ້ວຍເນີຍແຂງຫຼືອາຊີ Adyghe.
- ສະຫຼັດທີ່ງ່າຍດາຍຂອງແຕງແລະຫມາກເລັ່ນ, ຈະມີຫຼາຍ tastier ຖ້າທ່ານຕື່ມຂໍ້ມູນມັນກັບນ້ໍາເວີ, ນ້ໍານາວແລະຜັກທຽມຂູດ.
- ອາຫານຫວ່າງຫລາຍສີສໍາລັບຊີດ shish kebab ແມ່ນປຸງແຕ່ງໂດຍກົງໃສ່ໄຟ, ສະນັ້ນ, ສະຫຼັດທີ່ດີເລີດທີ່ມີລົດຊາດຂອງ cuisine Caucasian ໄດ້ອອກມາ.
- ຢ່າຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດດ້ວຍນ້ໍານົມສົ້ມ. ໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບການຜະສົມນ້ໍາມັນແລະ adzhika.
ສະຫຼັດ Tbilisi ສໍາລັບ shish kebab
ສະຫຼັດ Gourmand delicious ຈາກຜັກ ເພື່ອ shish kebab ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວ, ໂດຍບໍ່ມີການສ່ວນປະກອບສັບສົນແລະເຂົ້າໄປໃນບໍ່ສະດວກ. ໃນສູດທີ່ຄລາສສິກມີຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ມັນສາມາດຖືກໂຍກຍ້າຍຢ່າງປອດໄພຈາກອົງປະກອບຫຼືແທນທີ່ດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແດງ. ພື້ນຖານຂອງລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແມ່ນໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍຫມາກໄມ້ແລະ coriander.
ສ່ວນປະກອບ:
- ພິກໄທ Bulgarian-200 ກໍາ
- ຖົ່ວປະປົນກັນ - 280 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 2 ຊິ້ນ
- coriander-1 bunch
- ນ້ໍາມັນ -50 ມົນ
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 20 ມລ;
- ຫມາກ - 2 ມື
- ເກືອ, ຮໍໂມນ suneli.
ການກະກຽມ
- ຜັກທຽມທີ່ມີເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະມັນເບີ. ຕື່ມການສົ້ມເຫລົ້າ, stir.
- ຕັດຫມາກເຜັດແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ຜັກສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວ, ຕື່ມຜັກຂຽວ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາຊອດ.
ສະຫຼັດອາເມຣິກາສໍາລັບ shish kebab
ອາຫານຫວ່າງອາເມເນຍສໍາລັບ shish kebab ແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກຜັກຕ່າງໆ. ຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານແມ່ນ frying ທັງ eggplants ແລະ peppers ກັບສີຊ້ໍາສູງສຸດ, ເກືອບກັບສີດໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ peel ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຜັກຮ້ອນ. ກິ່ນຂອງ "ຄວັນຢາສູບ" ທີ່ປະກົດຂຶ້ນໃນການປິ່ນປົວນີ້ປະສິດທິພາບເອົາຊະນະຄວາມຮັກທັງຫມົດຂອງອາຫານຄາບຄາບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pepper-5 pcs
- eggplant-5 pcs
- ຫມາກເລັ່ນ - 6-7 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ - 80 ກໍາ
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວດໍາ, ມັນເບີ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງຜັກທຽມ, ປອກຜັກບົ່ວ.
- ກ່ຽວກັບປີ້ງໃຫ້ຜັກ, browned ຈາກທັງຫມົດສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ເອົາຜັກອອກຈາກຕົ້ມແລະທັນທີເພີ່ມນ້ໍາເຢັນ.
- ປອກເປືອກອອກ, ເອົາແກ່ນຈາກຫມາກພິກ.
- ຕັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນບັນຈຸຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມສີຂຽວຟັກ.
- ລະດູທີ່ມີເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍານາວແລະມັນເບີ.
ສະຫລັດສະຫລັດສໍາລັບ shish kebab
ການກະກຽມ ສະຫຼັດໃສ່ຖ່ານຫີນ ໃຫ້ກັບຫມາກກ້ວຍ, ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າຫນົມ. ໃນຂະບວນການ frying ອາຫານຫລັກ, ຜັກໄດ້ຖືກ marinated ໃນປະສົມກິ່ນຫອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວໃນຂີ້ເຫຍື້ອແລະຮັບໃຊ້ເປັນ appetizer ອົບອຸ່ນ, ຕາມລະດູການທີ່ມີຍັງມີກິ່ນຫອມ. ອົງປະກອບຂອງສະຫຼັດສາມາດດັດແປງກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບຫຼືປ່ຽນແທນດ້ວຍສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant - 1 ຊິ້ນ;
- ປິກ - 2 ຊິ້ນ;
- ສະຫຼັດຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- celery-1/2 stalk
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມລ;
- ນ້ໍາຂອງຫນຶ່ງນາວ;
- mustard ເມັດ - 50 g;
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, oregano ແລະ thyme.
ການກະກຽມ
- ຜັກທຽມທີ່ມີເກືອແລະຢາສະກັດແຫ້ງ, ເພີ່ມ mustard ແລະນ້ໍານາວ.
- ຜັກທຽມຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ເພີ່ມເກືອແລະປ່ອຍໃຫ້ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງ.
- ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ, ຜັກບົ່ວໃນຊໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, zucchini ມີແຜ່ນບາງໆ.
- ໃນແກງວາງ layer ດຽວຂອງ eggplant, zucchini, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, celery ຟັກ, pepper ແລະຜັກບົ່ວ.
- ກັບ fry ສຸດໄຟຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
- ໃຫ້ຜັກໃສ່ອາຫານແລະລະດູທີ່ມີນ້ໍາຊອດ.
- ໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດທັນທີທີ່ມີ kebab shish.