ນີ້ plum ແຫ້ງມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະມັນບໍ່ສາມາດສັບສົນກັບສິ່ງອື່ນ. Prunes ແມ່ນ ສະນັ້ນເປັນເອກະລັກທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຮັບຜົນສໍາເລັດໂດຍສະເພາະໃນການເຮັດສະຫຼັດ, ຫຼັກສູດທີສອງແລະ desserts ຫຼາຍ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດຈາກ prunes ແລະມະມ່ວງ.
ສະຫຼັດທີ່ມີ prunes ແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 300 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ສົດມະມ່ວງ - 300 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- prunes-100 g
- ເກືອ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ໄກ່ ຕົ້ມ ໄກ່ ໃນນ້ໍາເກືອ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ, ແລະຕັດເອົາເສັ້ນໄຍ. ເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆແລະເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, fry ແລະເພີ່ມເຫັດໄດ້. ຕົ້ມໄຂ່, ເຢັນແລະຕັດເປັນ cubes. Prunes ຖືກລ້າງດີ, ຫນື້ງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ 10 ນາທີແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນ mayonnaise ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນປະສົມກັບຜະລິດຕະພັນ, ແລະບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ໃນໄລຍະແຕ່ລະຂັ້ນ, ສະນັ້ນຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບລໍາດັບຂອງການວາງສ່ວນປະກອບໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດໄດ້. ຊັ້ນທໍາອິດແມ່ນ prunes, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄກ່, ປະສົມກັບ mayonnaise, ເຫັດມີຜັກບົ່ວ, ໄຂ່ປະສົມກັບ mayonnaise. ປ່ອຍໃຫ້ສະຫຼັດສໍາລັບ 40 ນາທີ, ແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດທີ່ມີ prunes ແລະ marinated ມະມ່ວງ
ສ່ວນປະກອບ:
- Bulgarian pepper-1 pc
- ham ຕົ້ມ - ສູບຢາ - 200 ກຼາມ;
- ມະມ່ວງ marinated - 1 ຫມໍ້;
- ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ - 100 ກຼາມ;
- prunes ທີ່ບໍ່ມີ pits - 100 g;
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- mayonnaise
- ສົ້ມແກມສີຄີມ;
- mustard
ການກະກຽມ
ແຕງຕັດດ້ວຍເຟືອງ, ເພີ່ມຫມາກໄມ້ໃຫ້ມັນ. prunes ແມ່ນດີສໍາລັບຂ້ອຍ, ພວກເຮົາ sip ກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. pepper Bulgarian ແມ່ນໄດ້ແຍກແລ້ວແລະຖືກສົ່ງໄປທີ່ໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ໄກ່ຄວາຍແລະມະຫາຊົນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ພວກເຮົາກະກຽມ dressing ສໍາລັບສະຫຼັດຈາກອັດຕາສ່ວນຂອງ 1: 1, ເພີ່ມ mustard ກັບລົດຊາດ. ຕື່ມຂໍ້ມູນສະຫຼັດແລະປົນກັນດີ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່, ເຫັດ, prunes
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 400 ກໍາ;
- ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- prunes-200 g
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມາກແຕງ -1 ເມັດ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 50 ກຼາມ;
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມໄຂ່, ນົມໄກ່ແລະມັນຕົ້ນໃນນ້ໍາເກືອ. Prunes ແມ່ນ poured ກັບນ້ໍາຕົ້ມ 15 ນາທີ. ເຫັດ fry ໃນນ້ໍາຜັກ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການແຜ່ຂະຫຍາຍຜະລິດຕະພັນໃນຊັ້ນ. Prunes ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ mold. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເຕົ້ານົມໄກ່, ແລະໃຫ້ມັນໃສ່ດ້ວຍ mayonnaise. ມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ເທິງຂອງໄກ່ແລະຍັງ lubricated ມີ mayonnaise. ໄຂ່ຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater, ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນດ້ານເທິງຂອງມັນຕົ້ນ, ໄຂມັນດ້ວຍ mayonnaise, ສາມໃນເນີຍແຂງ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, sprinkle ສຸດແລະ decorate ແຕງທີ່ມີເຟືອງຕັດ.