ຄຸ້ນເຄີຍສໍາລັບ pasta ຫຼາຍ ໃນນ້ໍາ ຫຼື Italian spaghetti bolognese - ສອງສູດສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດຈາກສ່ວນປະກອບສໍາພື້ນຖານດຽວກັນ - pasta ທີ່ມີຊີ້ນ minced ແລະ sauce. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຖ້າທ່ານສະຫນັບສະຫນູນອົງປະກອບຂອງ gravy, ທ່ານສາມາດສ້າງການປິ່ນປົວ extraordinary ຢ່າງແທ້ຈິງ, ສ້າງທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບອາຫານທີ່ hearty ສໍາລັບທຸກໆມື້ແລະສໍາລັບທຸກໆລົດຊາດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pasta ກັບຊີ້ນ minced?
ຜັກບົ່ວທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຊີ້ນຫອມ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ສາມາດໄດ້ຮັບການປ່ຽນຈາກອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍເຂົ້າໄປໃນຮ້ານອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະສົບການທີ່ບໍ່ດີ. ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງການປິ່ນປົວນີ້ແມ່ນຊອດແລະຜັດແປ້ງສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ສະແດງໄວ້ໃນຊຸດທີ່ມີ pasta.
- ການກະກຽມເປັນຊອດທີ່ດີສໍາລັບ pasta ກັບຊີ້ນ minced, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ roast forcemeat ໄດ້, constantly ປະປົນກັນ, ມັນຈະຕ້ອງ crumbly.
- ຖ້າເລື່ອງບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສູດອາຫານຄລາສສິກ, ເຊັ່ນ: bolognese, ອົງປະກອບຂອງນ້ໍາສາມາດຂະຫຍາຍອອກດ້ວຍອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຜັກແລະຍັງເຮັດຈາກຊີ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ໄກ່, ຫມູຫຼື Turkey.
- ຜັກບົ່ວເບເກັດທີ່ມີຊີ້ນຫອມໃນເຕົາອົບແມ່ນງ່າຍດາຍແລະຕົ້ນສະບັບ. ນອກຈາກ lasagna, ທ່ານສາມາດກະກຽມ tubes stuffed, ໄຍແລະ pasta ຂະຫນາດໃຫຍ່ອື່ນໆ.
Pasta ມີຊີ້ນ minced ໃນ Italian - ສູດ
Pasta ຄລາສສິກ Bolognese ມີຊີ້ນ minced ບໍ່ແມ່ນໄວ, ແຕ່ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງ sauce ນີ້ແມ່ນການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວຂອງຕົນ. ນົມແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງແດງເພີ່ມປຸງລົດຊາດພິເສດໃສ່ອາຫານ, ແຕ່ວ່າພື້ນຖານບໍ່ແມ່ນໄຂມັນຂອງຊີ້ນງົວ. ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍດາຍ, ທ່ານສາມາດສ້າງຄ່ໍາ Italian ທີ່ຖືກຕ້ອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- spaghetti-300 g
- ຊີ້ນງົວນ້ອຍ - 500 g;
- ນົມ - 100 ມລ;
- bastard-200 ml
- ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 400 g;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- flakes of chili-1 pinch
- ເກືອແລະ thyme;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມົນ
ການກະກຽມ
- ໃນນ້ໍາ, sprinkle ຜັກບົ່ວຟັກ, ວາງອອກ mince ໄດ້.
- ຈືນຈົນກ່ວາຊີ້ນສົດໃສ, constantly stirring.
- ແນະນໍາຫມາກເລັ່ນແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄປແລ້ວ, ເກືອ, ລະດູທີ່ມີ thyme ແລະ chili.
- ໃສ່ນ້ໍາໃຕ້ຝາໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວານໍ້າໄຫຼແລະນໍ້າຍັງບໍ່ຫນາ.
- ງາມໃນ້ໍານົມ, ຕົ້ມອີກ 20 ນາທີ.
- ຕົ້ມ spaghetti al dente, ໃສ່ອາຫານ, ຊັ້ນແຜ່ກະຈາຍໄປ.
Pasta Carbonara with meat minced - recipe
Pasta carbonara with meat minced - not the most variant tradition of the dish, but incredibly tasty and full ຊອດໄຂ່ແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນດ້ວຍ pasta ແລະຊີ້ນຊອດ, ເຊິ່ງນອກເຫນືອຈາກຊີ້ນຫມູ, ຍັງມີ bacon ແລະ parmesan. ການກະກຽມອາຫານແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບອະນາຄົດ, ໃນຮູບແບບເຢັນ, ການປິ່ນປົວແມ່ນບໍ່ແຊບສະນັ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນແຮ່ແຮ່ແຮ່ແຮ່ - 300 ກຼາມ
- spaghetti-400 g
- bacon-200 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- yolks - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 20 ມິນລິລິດ;
- Parmesan-200 g
- ເກືອ, ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ.
ການກະກຽມ
- ຈົ່ງຕົ້ມຕົ້ມ bacon ຈົນກ່ວາໄຂມັນໄດ້ຖືກຟື້ນຟູ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາຂົ້ວໃສ່ແຜ່ນ.
- ໃນຊີ້ນແກະຂົ້ວ frying minced ຊີ້ນ, ກັບຄືນ bacon, ເກືອແລະລະດູການທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພ.
- ຊີ້ນຄວນເຢັນເລັກນ້ອຍ.
- ກະລຸນາໃສ່ໄຂ່, yolks ແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະຢາສະຫມຸນໄພ. ປົນກັນດີ.
- ປຸງແຕ່ງ spaghetti al dente, ປະສົມກັບຊອດ, ໄຂ່ຈະຫນາ, ແລະເນີຍແຂງຈະຫຼຸບ.
ຜັກຕົ້ມດ້ວຍເນື້ອຊີດທີ່ມີນ້ໍາຕານໃນຊອດມີສີຄີມ
Pasta ມີຊີ້ນແລະສີຄີມທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຈະມີລົດຊາດຂົມຖ້າທ່ານໃຊ້ໄກ່ໄກ່ຈາກນົມ. ການໃຫ້ບໍລິການທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແມ່ນ celery, ແຂ້ວຜັກທຽມແລະພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ pepper ຮ້ອນ. ຈາກຜັກທີ່ມັກຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກຫວານ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າຂາວຈະເຮັດໃຫ້ນໍ້າຫອມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ໃນເວລາທີ່ອາກາດອົບອຸ່ນອາຫານ, ເຫຼົ້າຈະຖືກ evaporated, ມີພຽງແຕ່ກິ່ນຫອມຂອງ grape ຍັງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- tagliatelle-300 g
- ໄກ່ນ້ອຍ - 500 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- ງອກຂອງ celery - 1 ສິ້ນ;
- ເຂົ້າປຽກ pepper - 1 ຝັກ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- cream-200 ml
- ເຫລົ້າຂາວ - 200 ມລ;
- ເກືອ, pepper, thyme;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 30 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກຫວານ.
- ແນະນໍາຊີ້ນຫອມ, ຕົ້ມເຂົ້າຈີ່. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະ celery ຟັກ.
- ເກືອ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ງາມໃນເຫລົ້າ, ກວມເອົາສໍາລັບ 30 ນາທີພາຍໃຕ້ lid ໄດ້.
- ໃນເວລາທີ່ແຫຼວແມ່ນ evaporated, ງາມໃນສີຄີມ, ປະສົມ, ງາມສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຕົ້ມ tagliatelle ໄດ້, ເອົາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ເປັນ, stir. Pasta ທີ່ມີຊີ້ນເມັດໄດ້ຮັບປະກັນທັນທີ.
Pasta ມີຊີ້ນແລະຫມາກເລັ່ນ
ເປັນ pasta ຜິດປົກກະຕິທີ່ບໍ່ດີ ກັບຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ ແລະ stuffing ຈະຂໍອຸທອນກັບ lovers ທັງຫມົດຂອງອາຫານຈາກ pasta. ສູດນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ກະປ໋ອງທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນທີ່ຫມາກເລັ່ນໄດ້ນໍາມາປຸງແຕ່ງ. ຊີ້ນເມັດແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວ, ແຕ່ວ່າສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງມັນຈະເຫມາະສົມກັບຫມູແລະໄກ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- pasta-300 g
- ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ - 100 ກໍາ;
- forcemeat-400 g
- basil dried - 1 tsp
- ເກືອ, ສີດໍາ, pepper.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກແລະ basil.
- Pour ໃນ 2 tbsp. ຕ່ອນນ້ໍາມັນຈາກຫມາກເລັ່ນຕົ້ມແດດແຫ້ງ, ປົນ, ຈືດໆ 10 ນາທີ.
- ຖິ້ມຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ, stir, ປິດໄຟ.
- ຕົ້ມ pasta, ປົນກັບຍັງໄດ້.
- Pasta ກັບຫມາກເລັ່ນແລະ stuffing ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທັນທີ.
Pasta ມີຊີ້ນແລະເຫັດຫອມ - ສູດ
ລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະອຸດົມສົມບູນແມ່ນ pasta ທີ່ມີຊີ້ນຫອມແລະເຫັດໃນຍັງມີສີຄີມ . ການນໍາໃຊ້ເປັນກົດລະບຽບທີ່ມີເຫັດ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າມີເຫັດປ່າໄມ້ຫຼືເຫັດແຫ້ງ, ທ່ານຄວນໃຊ້ເວລາໂອກາດທີ່ຈະໃຊ້ມັນໃນສູດນີ້. ເນີຍແຂງຈະເຫມາະສົມແຂງ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ມັນມີກິ່ນເຄັມເລັກນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- paste-400 g
- ເຫັດ - 400 ກໍາ
- ໄກ່ນ້ອຍ - 400 ກໍາ
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- cream-200 ml
- ເກືອ, ສີດໍາ, pepper;
- olive oil
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເພີ່ມເຫັດຫອມ, ຈືນເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອ,
- ເກືອແລະລະດູທີ່ມີຫມາກພິກ.
- ໃຫ້ສີຄີມ, ກວມເອົາມັນພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບ 20 ນາທີຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງຫນາ.
- ຕົ້ມ pasta ໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບອາຫານ, ການແຜ່ຫຼາຍຍັງຊໍ່ຂ້າງເທິງ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
Spaghetti ກັບຊີ້ນແຮ່ທາດແລະຫມາກເລັ່ນ
Pasta ກັບຊີ້ນ minced ແລະຫມາກເລັ່ນ - ງົບປະມານແລະໄວລຸ້ນຂອງ sauce Bolognese ຄລາສສິກ. ທ່ານສາມາດກະກຽມການປິ່ນປົວຕາມສູດເລັກນ້ອຍຫຼືເສີມທີ່ມີຜັກ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນສົດ, ສະນັ້ນອາຫານຈະເຕັມໄປດ້ວຍອີ່ມແລະມີກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- paste-400 g
- eggplant - 1 ຊິ້ນ;
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- tomato-2 pcs
- forcemeat-500 g
- ຮ້ອນ pepper - 1 ຝັກ;
- ຕົ້ມຕານ - 1 tbsp. l
- ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
- pinch ຂອງ້ໍາຕານ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກດໍາ, ຕົ້ນແປ້ງແຫ້ງ.
ການກະກຽມ
- ຈືນຫມາກເລັ່ນໆ, ເພີ່ມຫມາກພິກຫວານ, ປະຕິບັດຕາມດ້ວຍຊີ້ນຫອມ.
- Fry ຈົນກ່ວາຊີ້ນພ້ອມ, ຫຼຸດລົງຫມາກເລັ່ນຟັກ.
- ໃນນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍຫມາກເລັ່ນ, ແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຍັງ, ຖິ້ມ pinch ຂອງ້ໍາຕານເປັນ.
- ເກືອ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ຈືນລົງຈົນກ່ວາແຫຼວ evaporates.
- ຕົ້ມນ້ໍາ, ລ້າງນ້ໍາ, ຂຸດເນື້ອໃນຂອງແຊ່ frying ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ເປັນ, ປະສົມ.
- ຮັບປະກັນກັບ pasta ດ້ວຍຜັກແລະ stuffing ທັນທີ.
Pasta ກັບຊີ້ນ minced ແລະເນີຍແຂງ
Pasta ທີ່ມີຊີ້ນແຮ່ທາດແລະ ricotta ບໍ່ໄດ້ກຽມພ້ອມສໍາລັບຍາວ, ສໍາລັບ 40 ນາທີໃນຕາຕະລາງຈະເປັນການປິ່ນປົວຜິດປົກກະຕິທີ່ມີລົດຊາດ delicious ສົດໃສ. ເນີຍແຂງເຫມາະສົມກັບຊີ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນພື້ນທີ່ປະສົມ, ຫມາກເລັ່ນຕ້ອງສຸກ, ຫວານເລັກນ້ອຍ. Piquancy ຈະໃຫ້ອາຫານເປັນ pepper ຮ້ອນ, ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີສົດ, chili ແຫ້ງຈະເຮັດແນວໃດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- spaghetti-500 g
- forcemeat-400 g
- tomatoes - 4 pcs
- Ricotta-200 g
- ຮ້ອນ pepper - 1 ຝັກ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 20 ມິນລິລິດ;
- ເກືອ, ດິນ pepper.
ການກະກຽມ
- ໃສ່ນ້ໍາມັນ, ຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວດ້ວຍຫມາກພິກຮ້ອນ, ຕື່ມການ stuffing. ຈືນຈົນກ່ວາແຫຼວ evaporates.
- ແນະນໍາຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມ.
- ຕື່ມການ ricotta crumbled, sprinkle 3 ນາທີ.
- ຕົ້ມ spaghetti, ໃສ່ອາຫານ, ຕື່ມນ້ໍາ.
Pasta ມີປາທີ່ມີຕ່ອງໂສ້
ສູດນີ້ສໍາລັບ pasta ທີ່ມີຊີ້ນເມັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍອົງປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບໃນການຍັງ, ແຕ່ຍັງໂດຍການຮັບໃຊ້ຕົ້ນສະບັບ. ບານປາເບິ່ງດີກັບອາຫານ, ພວກເຂົາເຫມາະສົມກັບ pasta, ເນີຍແຂງ, ຜັກ. Aroma ແລະການປິ່ນປົວເຜັດຈະເພີ່ມຜັກທຽມແລະ coriander ສົດຟັກ. ອາຫານໃນຄອບຄົວທີ່ດີເລີດແມ່ນການກະກຽມໃນຫນຶ່ງແຊ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- spaghetti-400 g
- ປາ minced - 500 g;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 ມລ;
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 50 ກໍາ
- ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
- cilantro-1 handful
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- rosemary ແຫ້ງ, ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຂຸດອອກຈາກບານ stuffing, fry ໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
- ໃນຂະນະດຽວ, ຕົ້ມ spaghetti al dente ໄດ້.
- ໃນແຊ່, ຖິ້ມຜັກທຽມ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ, diluted ກັບນ້ໍາ.
- ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ສິບນາທີ.
- ເອົາ spaghetti ໃນແຊ່ frying, ປະສົມ, ລະດູການທີ່ມີ cilantro chopped.
- ເນື້ອແປະທີ່ມີຊີ້ນຫອມຖືກເຮັດໃຫ້ທັນທີ, ໃນຂະນະທີ່ຮ້ອນ.
Cannelloni ມີຊີ້ນທີ່ມີສີຂຽວແລະຫມາກເລັ່ນ
A delicious, pasta stuffed ປະທັບໃຈກັບຊີ້ນ minced ຈະເອົາຊະນະທຸກ fans ຂອງອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. Cannelloni, ອີງຕາມສູດນີ້, ບໍ່ໄດ້ຕົ້ມລ່ວງຫນ້າ, ເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນແຮ່ທາດແລະ baked ພາຍໃຕ້ກິ່ນຫອມ, ເລັກນ້ອຍແລະເນີຍແຂງ. ການດູດຊືມໃນອາຫານຄວນຈະມີຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນທໍ່ນັ້ນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດີແລະອາຫານບໍ່ໄດ້ແຫ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cannelloni-12 ຊິ້ນ
- forcemeat-500 g
- ເລັບຕົ້ມ - 4 tbsp. l
- ນ້ໍາ - 3 ລາຍການ;
- flakes of chili-2 tsp
- onions, carrots, tomatoes - 1 pc
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ເກືອ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຫັດ Italian
ການກະກຽມ
- ຈືນເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ເກືອ, ລະດູການທີ່ມີຢາສະຫມຸນໄພ, ອາຫານເຢັນ.
- ຜັກບົ່ວ Sparce, ເພີ່ມ carrots ແລະຫມາກເລັ່ນ.
- ງາມໃນນ້ໍາທີ່ມີນໍາຫມາກເລັ່ນ, stir, chili.
- Strew ຊອດສໍາລັບ 5 ນາທີ, ເພີ່ມເກືອ.
- ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທໍ່ທີ່ມີຊີ້ນຫອມ, ໃສ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີຊີວິດໃນຊີດ.
- ງາມ້ໍາຕານເລັ່ນໃນ pasta ໄດ້.
- ປົນກັບເນີຍແຂງ, ຈືນ 30 ນາທີ.
Lasagne ກັບຊີ້ນ minced ແລະຫມາກເລັ່ນ
ແຊບເລສະຫນາ delicious - pasta ມີຊີ້ນ minced ກັບ sauce bolognese ພາຍໃຕ້ bechamel ແລະ parmesan. ອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິເປັນທີ່ນິຍົມບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ເຮືອນ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຮັບຄວາມໃຈບຸນຂອງຜູ້ປະກອບອາຫານແລະຄົນຮັກຂອງອາຫານທີ່ສະຫລັດທັງຫມົດໃນທົ່ວໂລກ. ຊອດຂາວ, ເຊິ່ງກໍ່ສ້າງພື້ນຖານຂອງລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ຖືກກະກຽມຫຼາຍ, ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນຂອງມັນແມ່ນ muscat.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຜ່ນສໍາລັບ lasagna;
- forcemeat-500 g
- onions and carrots - 1 pc
- ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 300 g;
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. l
- Parmesan-250 g
- ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ, ເກືອ;
- ນົມ - 700 ມລ;
- flour - 2 tbsp. l
- ເບີ - 100 ກໍາ
- Muscat - ¼ tsp.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວ sparce ແລະ carrots, ຕື່ມຊີ້ນ minced, ເກືອ, ລະດູທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພ.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນຂັດ, ປອກ 20 ນາທີ.
- ໃນອາຫານແຊບ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນເບີ, ຖອກມັນ, ໃຫ້ເປັນສີທອງ.
- ງາມໃນ້ໍານົມ, ເກືອ, ຖິ້ມ Muscat, ກັບທໍລະມານຈົນກ່ວາ thickens.
- ປອກເປືອກຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ຂັ້ນຕອນຂອງຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ຜັກບົ່ວ, ບີແຊມເມນແລະເນີຍ.
- Bake ສໍາລັບ 40 ນາທີ.