ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນມັກແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນມີລົດຊາດ, ມີທາດບໍາລຸງ. ມັນຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນພາສາເກົາຫຼີ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຫອມ fuzhu ແມ່ນສາມາດຊື້ໄດ້ໃນຫ້ອງການພິເສດທີ່ມີຜະລິດຕະພັນອາຫານຈີນແລະເກົາຫຼີ.
ວິທີການແຕ່ງກິນຫນໍ່ຫວານໃນພາສາເກົາຫຼີ?
ອາຫານທີ່ປົກກະຕິສໍາລັບພາກຕາເວັນອອກ, ທ່ານສາມາດລົດຊາດໃນຮ້ານອາຫານທີ່ມີ cuisine ທີ່ແປກປະຫລາດ, ແຕ່ເຈົ້າຂອງເຮືອນບາງຄົນຕັດສິນໃຈຮຽນຮູ້ດ້ວຍຕົນເອງ, ເປັນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງກຽມຢູ່ເຮືອນໃນພາສາເກົາຫຼີ. ເພື່ອສ້າງອາຫານຫວ່າງໂດຍອີງໃສ່ fuchu, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະປະຕິບັດຕາມເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແນ່ນອນ, ເຊິ່ງຫມາຍເຖິງຂະບວນການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຫນ້າທໍາອິດຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍໃນພາສາເກົາຫຼີໄດ້ຖືກປະໄວ້ໃນນ້ໍາ 24 ຊົ່ວໂມງເພື່ອກໍາຈັດຄວາມແຂງແຮງ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນໄດ້ລະມັດລະວັງອອກຈາກນ້ໍາ.
- ການກະກຽມ dressing ເປັນ, ສໍາລັບມັນທ່ານສາມາດປົນສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ສົ້ມ, ນ້ໍາ soy, ມັນເບີ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, ປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ການສະຫນອງນໍ້າມັນເຊື້ອເພີງແລະສານສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ, ເຊັ່ນ: carrots.
- ວ່າອາຫານທີ່ແຊ່ນ້ໍາດີ, ມັນຖືກຈັດໃສ່ໃນແບບເຢັນໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 10 ຊົ່ວໂມງ.
ການແຕ່ງຕົວຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນແບບເກົາຫລີ - ສູດ
ສັນຍາຂອງອາຫານສົບຜົນສໍາເລັດຈະຖືກແຕ່ງຕັ້ງຢ່າງເຫມາະສົມສໍາລັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນພາສາເກົາຫຼີ. ມັນຖືກສ້າງຂື້ນບົນພື້ນຖານຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ເຮັດໃຫ້ມີ bouquet ມີລົດຊາດທັງຫມົດ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາສັດສ່ວນທີ່ເຫມາະສົມ. ມີສູດຫຼາຍສໍາລັບການຕື່ມ, ຈາກງ່າຍດາຍຫາສະລັບສັບຊ້ອນ. ທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດແມ່ນສະບັບຫມູ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປຽກ - 200 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຊອດສົ້ມ - 3 tbsp. l
- condiments
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. l
- ສົ້ມ - 5 tbsp. l
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. l
ການກະກຽມ
- Fry ຜັກບົ່ວໄດ້. ບີບອອກຜັກທຽມ.
- ໃສ່ນ້ໍາສົ້ມໃສ່ນ້ໍາສົ້ມ, ເພີ່ມນ້ໍາຕານແລະເກືອ.
- ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາມັນແລະປົນກັບຜັກທຽມ, ປົນກັບປະສົມຂອງ fuchu. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ.
ຜັກສະຫຼັດໃນພາສາເກົາຫຼີກັບ carrots
ການແນະນໍາ fuzhu ໃນຄາບອາຫານຄົງທີ່ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມໄດ້ປຽບຈໍານວນຫລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ: ມັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແຕ່ມີທາດໂປຼຕິນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສໃນເວລາກິນ. ສູດອາຫານສໍາລັບການທີ່ງ່າຍແລະລາຄາບໍ່ແພງແມ່ນກຽມພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມປະໂຫຍດທີ່ງ່າຍດາຍເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມແລະສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປຽກ - 200 ກໍາ
- carrots-2 pcs
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນ - 100 ມິນລິລິດ;
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. l
- ສົ້ມ - 5 tbsp. l
- ການປັບປຸງສວນ.
ການກະກຽມ
- ຂີ້ຝຸ່ນສີຂາວໃນພາສາເກົາຫຼີແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບມື້, ຕັດເປັນຕ່ອນ.
- Carrots rub, squeeze ອອກຜັກທຽມ, ປະສົມກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ fuchu.
- ເຮັດໃຫ້ປະສົມຂອງມັນເບີ, ອາຫານ, ນໍ້າຕານແລະເກືອ, ຕົ້ມແລະເນີຍແຂງ.
- ປົນອາຫານທີ່ມີການປະສົມແລະປະສົມ. ເຢັນສໍາລັບ 4 ຊົ່ວໂມງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແຫ້ງໃນພາສາເກົາຫຼີ?
ແມ່ບ້ານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີຄວາມຫນ້າສົນໃຈໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫນໍ່ແຫນງຜັກສົ້ມໃນພາສາເກົາຫຼີເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ມີສານອາຫານ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກການຂາດ cholesterol ໃນມັນແລະເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ, ດັ່ງນັ້ນມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໂດຍສະເພາະສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກ ພະຍາດ cardiovascular. ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່າອາດຈະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດປານກາງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປຽກ - 200 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. l
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຊອດສົ້ມ - 3 tbsp. l
- ສົ້ມ - 5 tbsp. l
- ການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ການກະກຽມ
- Fuzhu ໃສ່ໃນນ້ໍາສໍາລັບມື້, ບີບແລະຕັດ.
- Shred ຜັກບົ່ວໄດ້.
- ແຍກຜັກທຽມແຍກຕ່າງຫາກດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ, ແລະໃນສົ້ມໃສ່ບ່ອນອື່ນ, ນ້ໍາຊອດ, ນໍ້າຕານ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
- Fuzhu ສະລັບກັນປະສົມປະສານກັບທຸກປະເພດຂອງປະສົມ, ປະສົມ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ, ເອົາໃນເຢັນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ສີຂຽວຫນໍ່ໄມ້ເປັນພາສາເກົາຫຼີ
ເພື່ອກຽມອາຫານຕາເວັນອອກ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງຂອງ fuzhu, ແຕ່ຍັງ ຖົ່ວເຫຼືອງ , ຖົ່ວສີຂຽວ , ທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບສົດ, ແຕ່ຍັງ frozen, ຖືກນໍາໃຊ້. ສູດສໍາລັບຫນໍ່ລອດໃນພາສາເກົາຫຼີຢູ່ເຮືອນຖືວ່າມີສ່ວນປະກອບສ່ວນເກືອບຄືກັນກັບສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານຕາເວັນອອກຜິດປົກກະຕິ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ສີຂຽວຫນໍ່ - 450 ກໍາ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ສົ້ມ - 1 tsp;
- ທາຍ - 1 tbsp. l
- ນ້ໍາ - 1 tbsp. l
- coriander-0,5 tsp
- ການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ການກະກຽມ
- ຕັດຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມໃນເວລາ 10 ນາທີ.
- ແກ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ຜັກທຽມບ່ວງ, ປົນກັບຜັກບົ່ວພ້ອມດ້ວຍນໍ້າຕານ, ນ້ໍາມັນ, ເກືອ, ສົ້ມ.
- ປົນກັບຫມາກພິກແລະ coriander, ປະສົມ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ປຸງແຕ່ງໃນພາສາເກົາຫຼີ, ໃສ່ໃນເຢັນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ຫມາກພ້າວພົ່ນປາໃນພາສາເກົາຫຼີ
ເພື່ອໃຫ້ອາຫານລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແມ່ນສາມາດ marinade ສໍາລັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນພາສາເກົາຫຼີ. ໂດຍສະເພາະຂອງການກະກຽມຜະລິດຕະພັນ marinated ຂອງ fuchu ແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອາກາດເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ຊົ່ວໂມງ, ເພື່ອໃຫ້ມັນຖືກແຊ່ນ້ໍາຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃນຄວາມເປັນລະບຽບອື່ນໆ, ສູດນີ້ coincides ກັບອົງປະກອບພື້ນເມືອງຂອງອົງປະກອບທີ່ນໍາໃຊ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປຽກ - 200 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 5 ຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາ - 6 tbsp. l
- ສົ້ມ - 1 tbsp. l
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. l
- ດິນຊາຍ - 0.5 tbsp. l
- ການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ການກະກຽມ
- ຖູແຂ້ວແລະແຊບ.
- ເຮັດ marinade ໂດຍປົນສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
- ຜັກສະຫຼັດໃນພາສາເກົາຫຼີເຮັດໃຫ້ເຢັນໃນ 10 ຊົ່ວໂມງ.
ສະຫລັດຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນແບບເກົາຫລີ
ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຫຼາກຫຼາຍຮູບແບບຂອງຫນໍ່ໄມ້ເປັນພາສາເກົາຫຼີຢູ່ເຮືອນ - ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຮູບສະຫຼັດ. ສູດນີ້ຈະກະລຸນາເຈົ້າສາວຜູ້ທີ່ບໍ່ມີເວລາຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ພວກເຂົາຕ້ອງການທີ່ຈະປະຫລາດໃຈກັບຄົນທີ່ຮັກຂອງພວກເຂົາທີ່ມີອາຫານຕົ້ນສະບັບ. ໃນຖານະເປັນ seasoning, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ coriander, pepper, paprika.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປຽກ - 200 ກໍາ
- carrots-400 g
- seasoning
- ນ້ໍາ - 5 tbsp. l
- ສົ້ມ - 1 tbsp. l
ການກະກຽມ
- Fuzhu ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຕັດ.
- ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ carrots.
- ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຈູດເຜັດໃນພາສາເກົາຫຼີແລະປະສົມທຸກຢ່າງ.
ສະຫຼັດຈາກຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນພາສາເກົາຫຼີສໍາລັບລະດູຫນາວ
ສະຫຼັດທີ່ແປກປະຫລາດ, ເຊິ່ງປະກອບມີ fuzhu, ທ່ານສາມາດເຮັດໃນສະບັບລະດູຫນາວ, ໃນເວລາທີ່ແທນທີ່ຈະ carrots ສົດແມ່ນກຽມພ້ອມພາສາເກົາຫຼີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດພິເສດ. ການແຕ່ງຕົວຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ ໃນພາສາເກົາຫຼີກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ລະດູແລ້ງແລະເຄື່ອງເທດສໍາລັບລົດຊາດຂອງຜູ້ຮັກສາຕົວ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ການຜະສົມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຫຼືເລືອກສ່ວນປະກອບສ່ວນບຸກຄົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ - 250 ກໍາ
- carrots Korean-100 g
- ນ້ໍາ - 3 tbsp. l
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- condiments
- ທາຍ - 15 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 ຊ້ອນຊາ
- ສົ້ມ - 2 tsp.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວຖົ່ວຊຸ່ມແລະຕົ້ມ, ປະສົມກັບ carrots, ຜັກບົ່ວຂົ້ວຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ມັນຖືກເຜັດຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ປຸງແຕ່ງໃນພາສາເກົາຫຼີ.