Tacos - ສູດ

Tacos ແມ່ນອາຫານວ່າງ Mexican ພື້ນເມືອງ, ເຊິ່ງເປັນຕ່ອນແປ້ງແປ້ງທີ່ມີອາຫານປະສົມກັບຊີ້ນ, ຊີ້ນ, ປາຫຼືຜັກ. ອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມສຸກແລະມີຄວາມປະທັບໃຈໂດຍຄົນຫຼາຍຄົນເນື່ອງຈາກມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສູດແລະຄວາມສະດວກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະສະແດງວິທີການກະກຽມ tacos ສໍາລັບສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດ.

Tacos ກັບໄກ່

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບໄກ່:

• ກຸ້ງໄກ່ - 1 ກິໂລ;
• ນ້ໍາເວີ - ¼ t;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
• ຜັກທຽມ - 5 ຜັກທຽມ;
• flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຖົ່ວເຫລືອງ - 1 ຊິ້ນ
• paprika ຫວານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• smoked paprika - 1 tbsp. ບ່ວງ
• cumin - 1 tbsp. ບ່ວງ
• oregano - 1 tbsp. ບ່ວງ
• broth ໄກ່ - 2 tbsp.

ສໍາລັບ tacos:

• ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
• Iceberg salad-1/2 head
• radish-6 ຊິ້ນ
• ຄີມສົ້ມ - 250 ກໍາ;
• ຫມາກຖົ່ວກະປ໋ອງ - 1 ລາຍການ;
• tortillas-8 pcs

ການກະກຽມ

ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົ້າໄຂ່ຫນາຫນາ, ແຊ່ frying ງາມນ້ໍາເວີແລະເອົາໃຈໃສ່ clove ປົນເລັກນ້ອຍຂອງຜັກທຽມ, fry ມັນຈົນກ່ວາກິ່ນຫອມປະກົດແລະສະອາດ. ໃນນ້ໍາຜັກທຽມ, ພວກເຮົາເອົາວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວແລະໃຫ້ພວກເຂົາຈົນເຖິງອ່ອນໆ.

ໃນຂະນະທີ່ຜັກບົ່ວແມ່ນຂົ້ວ - ຮູບໄຂ່ໄກ່ຕັດອອກເປັນແຖບ, ລຶະເບິ່ງການດ້ວຍເກືອ, ພິກແລະພົ່ນດ້ວຍແປ້ງ. ໃນເຕົາອົບ frying ແຍກຕ່າງຫາກ, ອົບອຸ່ນ 3 ບ່ວງນ້ໍາຜັກແລະ fry ໄກ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ - 6-8 ນາທີ.

ໃນຜັກບົ່ວ passvorkovu ຕື່ມ paprika, caraway, chili ຟັກ (ບໍ່ມີເມັດ) ແລະ oregano. ພວກເຮົາຍັງສົ່ງໄກ່ທີ່ກຽມພ້ອມກັບຜັກບົ່ວແລະງາມ້ໍາເຜີ້ງເຂົ້າຈີ່. ຈືນໄກ່ຮ້ອນຂອງພວກເຮົາປະມານ 20 ນາທີຈົນກ່ວາຫນາຫມົດ.

ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ tacos ໄກ່ໃນແນວທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ທ່ານສາມາດຕັດຜັກທັງຫມົດສໍາລັບ tacos ແລະໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປເພື່ອໃຫ້ທຸກຄົນສາມາດເຮັດອາຫານຫວ່າງຕາມລົດຊາດຂອງພວກເຂົາແລະທ່ານສາມາດຂີ້ດເຄ້ກທີ່ມີສົ້ມສົ້ມໃສ່ໃບສະຫຼັດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.

Tacos ຈາກຊີ້ນງົວ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກບົ່ວ - 1 pc
• Bulgarian pepper-1 pc
• ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• cumin - 1 ½ tbsp. ບ່ວງ
• ເນື້ອງົວ - 500 ກໍາ;
• ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ - 250 ມລ;
• pellets takos-12 pcs
• ເນີຍແຂງ - 200 g;
• lettuce - 1 ຊໍ່.

ສໍາລັບ salsa:

• ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ;
• lime-½ pcs
• ສະຫຼັດຜັກບົ່ວ - ½ຄອມພິວເຕີ;
• parsley ຟັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ.

For guacamole:

• avocados - 2 ຊິ້ນ
• lime-½ pcs
• ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ tacos, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບໄດ້ 180 ອົງສາ.

ໃນເຕົາ frying ງາມນ້ໍາເວີແລະ fry ສຸດມັນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກ. ເພື່ອ passivate, ເພີ່ມຜັກທຽມ, paprika ແລະ cumin, ຮັກສາປະສົມໃນແຊ່ frying ສໍາລັບ 1-2 ນາທີອື່ນ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວດິນ, fry ຈົນກ່ວາທອງ, ແລະງາມໃນ broth ໄດ້. Stew mince ພາຍໃຕ້ lid ສໍາລັບ 45 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່.

ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມຊອດ: ສໍາລັບ salsa, ຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ພວກເຮົາ savor halves ປູນຂາວ, ຜັກກາດຜັກແລະ parsley ງາມ. ສໍາລັບອາຫານວັກຊີນອາຫານຫມາກກອກ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍຂອງຄີມປ້ຽວແລະສົ້ມ, ປະສົມ. ຖົ່ວ Tako ຖືກເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບເວລາ 3-4 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນງົວແລະຊອດຊຸບຂີ້ເຫຍື້ອ, ລ້າງດ້ວຍສະຫຼັດ shredded ແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. Bon appetit!