ເຈົ້າຂອງເຮືອນແຕ່ລະຄົນມີສູດຫນຶ່ງທີ່ຖືກແນະນໍາວ່າສະເຫມີຈະຊ່ວຍໄດ້. ປົກກະຕິແລ້ວມັນເປັນ cutlets, dumplings ຫຼືຊີ້ນ baked. ແລະທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວທີ່ມີ ແກ່ນ ມີ prunes . ອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມພໍໃຈຫລາຍ, ມີນ້ໍາຕານ, ມີສົ້ມປຽກເຜັດ. ກວດເບິ່ງມັນສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ!
ຊີ້ນງົວກັບ prunes ໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- beef tenderloin -500 g
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- bulb-2 pieces
- prunes-100 g
- ຊີ້ນເນື້ອ - 500 ມລ;
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງຂາວຂາວ - 100 ມລ;
- bay leaf
ການກະກຽມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວກັບ prunes? ຊີ້ນລ້າງ, ປຸງແຕ່ງແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ທີ່ຮ້ອນພ້ອມກັບມັນເບີແລະເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາ crusty crusty ປະມານ 8 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ bulb, shred ວົງເຄິ່ງເຄິ່ງຂອງຕົນແລະຜ່ານ multivark ໃນໂຖປັດສະວະ, ການຄັດເລືອກໂຄງການ "Bake" ຈົນກ່ວາອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຊີ້ນໃຫ້ມັນ, ເອົາຜັກລົ້ມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ. ປິດຝາປິດຂອງອຸປະກອນແລະດັບສູນໃນໂຫມດດຽວກັນສໍາລັບ 5 ນາທີອີກ. ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆລົງໃນເຫລົ້າ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາເຫຼົ້າທັງຫມົດໄດ້ຖືກຕົ້ມແລະເພີ່ມຊີ້ນຊີ້ນ, flour ແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ພວກເຮົາປະສົມປະສານຢ່າງລະມັດລະວັງທຸກໆຢ່າງ, ແປພາສາ multivark ເຂົ້າໄປໃນໂຫມດ "Quenching" ແລະຫມາຍສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ເອົາອາຫານໃສ່ແຜ່ນແລະອອກແບບດ້ວຍສີຂຽວ.
ສູດສໍາລັບຊີ້ນງົວ stewed ມີ prunes ໃນ pots
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- prunes-250 g
- ຕົ້ມຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- nutmeg-0,5 tsp
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 3 tsp.
- paprika ດິນ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວແມ່ນຖືກລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເປັນຂະຫນາດກາງ. ຈູດຂ້າພະເຈົ້າແລະຂຸດນ້ໍາຮ້ອນ 20 ນາທີ, ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ອ່ອນກວ່າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມັນດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະ shinkle ມັນດ້ວຍເສັ້ນດ່າງບາງ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ bulb, ປວດມັນໃນ cubes ແລະຜ່ານມັນໃສ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນຈົນກວ່າມັນອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການຊີ້ນງົວກັບມັນ, ຕື່ມແລະ fry ທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, stirring, ກັບຮົ່ມ ruddy. ຊີ້ນທີ່ກຽມພ້ອມປະສົມກັບ prunes, ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນ, nutmeg, paprika ດິນ, ເຄື່ອງເທດແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ການປະສົມພ້ອມທີ່ຈະຖືກວາງໄວ້ໃນຖ້ວຍດິນເຜົາແລະໃນແຕ່ລະຂີ້ຮາກເປັນນ້ໍາທີ່ຖືກກັ່ນຕອງພຽງເລັກນ້ອຍ. ກວມເອົາພວກເຂົາດ້ວຍ lids ຫຼື tighten ເທິງດ້ວຍ foil. ພວກເຮົາເອົາຖ້ວຍໄວ້ໃນເຕົາອົບເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນສະຫວ່າງແລະເຮັດອາຫານໃນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກິນຊີ້ນອອກຈາກເຕົາອົບ, ໃຫ້ຊີ້ນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍແລະເອົາໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງໃນນ້ໍາບ່ວງບ່ວງ. ຢ່າງລະອຽດສົມທົບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ຮ້ອນດ້ວຍອາຫານຂ້າງໃດຫນຶ່ງທີ່ຈະເລືອກເອົາ.
goulash ຊີ້ນງົວກັບ prunes
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ - 600 g
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາກັ່ນ - 500 ມລ;
- prunes ໂດຍບໍ່ມີການ pips - 10 pcs;
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 200 ມລ;
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງຊີ້ນ, ຕັດເປັນຕ່ອນແລະ fry ສຸດຄວາມຮ້ອນສູງ, stirring, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນມັນເຂົ້າໄປໃນ kazanok, ແລະງາມເຫລົ້າເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ແລະໃຫ້ມັນ puff ສໍາລັບ 1 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາມັນເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ. ຜັກບົ່ວປອກເປືອກແລະຜັກບົ້ງກັບຄວາມໂປ່ງໃສ, ເອົານ້ໍາຫມາກເລັ່ນລົງ, ແຊ່ນ້ໍາແລະເຂົ້າຈີ່ອີກສອງສາມນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ເອົານ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນງົວແລະເຜັດໃສ່ໄຟໄຫມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ, ເພີ່ມນ້ໍາທີ່ຖືກກັ່ນຕອງຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, ພວກເຮົາຖິ້ມ prunes ຊຸ່ມທີ່ບໍ່ມີຂຸມ, stir ແລະ simmer ອາຫານສໍາລັບການອີກ 30 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີເຄື່ອງເທດ.
ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວທີ່ມີອາຫານທີ່ມີ prunes ແລະມັນຝະລັ່ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 1 ກິໂລ;
- prunes-100 g
- bulb-2 pieces
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
- ມັນຕົ້ນ
- ຄີມສົ້ມ - 200 ມົນ.
ການກະກຽມ
ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຖືກລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດອອກເປັນ cubes. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຖ້ວຍນ້ໍາມັນມະຫາຊົນ, ຈັດວາງຊີ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກ. ພວກເຮົາເຕັມໄປດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ເພີ່ມເກືອແລະຕິດຕັ້ງແກງສໍາລັບໄອຈາກຂ້າງເທິງ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ມັນຕົ້ນ, ໃສ່ໂຫມດ "Quenching" ແລະກຽມອາຫານສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະມີສັນຍານພ້ອມ.