Celery - ພືດສະຫມຸນໄພສາມາດກິນໄດ້ທີ່ມີຮາກຫນາ, ເປັນກະສິກໍາທົ່ວໄປ. ທຸກໆພາກຂອງພືດນີ້ມີກິ່ນຫອມເປັນລັກສະນະ. ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບໂພຊະນາການ, ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງດ້ານການປິ່ນປົວ (ຄວບຄຸມລະບົບ excretory, ເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຜູ້ຊາຍ). ພືດຮາກແລະກ້ານໃບສີຂຽວທີ່ມີໃບມີສານຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ສ່ວນຮາກສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຄໍາແນະນໍາສໍາລັບອາຫານຂອງຄົນທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງເສັ້ນໄຍພືດຜັກ.
ບອກທ່ານວ່າທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຈາກ celery ໄດ້ແນວໃດ. ການລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງອາຫານຕ່າງໆຈາກຜັກທີ່ປະເສີດນີ້, ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
Smoothies ຂອງຜັກບົ່ວທີ່ມີຫມາກໂປມແລະ carrots
ສ່ວນປະກອບ:
- celery - 3-5 ຕົ້ນສີຂຽວ;
- apple green-1 piece
- carrots-1 pc
ການກະກຽມ
ຕັດຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນ 4 ສ່ວນແລະເອົາແກ່ນອອກ. ພວກເຮົາຈະເຮັດຄວາມສະອາດແກ່ນ. ກ້ານໃບ celery ແຕ່ລະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍໆພາກສ່ວນ. ເຊັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມປະສົມປະສານທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ມີປະໂຫຍດນີ້ຂອງນົມຫຼືຄີມ 50 ມລ. ໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນມັນດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາກ້ຽງທີ່ມີນ້ໍາກ້ອນ.
ສະຫຼັດໄກ່ກັບ celery, ແຕງ, ຫມາກນັດແລະຫມາກໂປ
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet ໄກ່ຕົ້ມ - 400 ກໍາ;
- celery - 0,5 ຕົ້ນພືດ + 3 ລໍາຕົ້ນ;
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກ avocado - 1 pc;
- pineapple-200 g
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- lime-1 pc (ຫຼື 0.5 ນາວ);
- ສີແດງຮ້ອນ pepper;
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໃນເສັ້ນໃຍ. ສ່ວນຮາກຂອງ celery ແມ່ນ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະລໍາແມ່ນຖືກຕັດ. ຜັກກາດຜັກທຽມຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫມາກແຕງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຫມາກນັດແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາຫມາກແອບເປີ. ຊອດ - ງາມຖືກກະກຽມຈາກນ້ໍາມັນອວບ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາປູນ, ໃຫ້ມັນມີຜັກທຽມແລະຫມາກພິກຮ້ອນ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບສໍາໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະຊອດ.
ອາຫານຈານເຊລາມິກມີໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ໋ວຍຕ໋ຽວໄກ່ (ຕົ້ມ) - 300 ກໍາ;
- broth ໄກ່ - ບໍ່ເກີນ 100 ມລ;
- celery-8 stems
- ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ໃບຫິມະພານ.
ການກະກຽມ
ຕ່ອນຂອງຊີ້ນໄກ່, ມັນຕົ້ນ, ຜັກທຽມຜັກສະຫລັດແລະຜັກທຽມແມ່ນຖືກຂູດເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍແລະນ້ໍາເວີ. ພວກເຮົາໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຈອກແກງ, ຕົບແຕ່ງດ້ວຍໃບ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ແກງສີຄີມ ນີ້ທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີປະໂຫຍດແກ່ແກ່ນງົວຫຼືແກ່ນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ (hazelnuts). ໃຫ້ແກງ, ໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າບາເລຫຼື ciabatta.