ໃນປັດຈຸບັນມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຈະບໍ່ພະຍາຍາມປາທີ່ຄ້າຍຄື tilapia. ມັນດຶງດູດຜູ້ທີ່ມີອາຫານທີ່ມີຊີວິດແລະລະອຽດອ່ອນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫນຶ່ງໃນວິທີການທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະສະດວກທີ່ສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ tilapia ແມ່ນການ baking ໃນເຕົາອົບ, ທາງເລືອກຫຼາຍທີ່ພວກເຮົາຈະສະເຫນີໃຫ້ທ່ານ.
Tilapia baked ໃນເຕົາອົບໄດ້
ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນສູດສໍາລັບວິທີການປຸງແຕ່ງ tilapia ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet of telapia-800 g
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- tomato-2 pcs
- lemon-½ pcs
- ເມັດ Parmesan - 100 g
- mayonnaise-50 g
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມລ;
- ເກືອແລະສີດໍາ pepper ດິນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ລ້າງເຕົ້າຫູ້ປາແລະວາງໄວ້ໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ. ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ແລະເນີຍແຂງ - ຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ດີ. ຮາກປາທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກແລະຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານຊື່ນຊອບ, ຈີກກັບນ້ໍານາວ. ໃນເອກະສານປະກອບອາຫານເປັນນ້ໍາມັນມະກອກພຽງເລັກນ້ອຍແລະແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງທົ່ວພື້ນຜິວ, ກະຈາຍຮູບໄຂ່.
ສໍາລັບແຕ່ລະສິ້ນຂອງປາໃຫ້ວົງຂອງຜັກບົ່ວນ້ອຍ, mayonnaise ເລັກນ້ອຍ, ແລະຢູ່ປາຍສຸດຂອງ ringlets ຂອງເລັ່ນໄດ້. ວາງແຊ່ໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ 180 ນາທີສໍາລັບ 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນ, sprinkle ປາກັບເນີຍແຂງແລະສົ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ. ຕົວຢ່າງປາສາມາດກິນໄດ້ແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບເຊັ່ນ: ແກງຜັກ , ຕົວຢ່າງ.
Tilapia ໃນເຕົາອົບທີ່ມີມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet of tilapia-800 g
- ມັນຝລັ່ງ - 800 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 500 ກໍາ
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- cumin - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ດິນ paprika - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ສໍາລັບ marinade:
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍານາວ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- parsley-1 bunch
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ໂຕນ. ບ່ວງ
- cumin - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- paprika ດິນຫວານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - ½ tsp.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມ marinade: ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນ blender ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມະຫາຊົນ homogeneous. ລ້າງຕ່ອນຂອງ tilapia, ເກືອແລະງາມ marinade ໄດ້. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນ marinate ສໍາລັບ 20-25 ນາທີ.
Peel ມັນຕົ້ນ, ລ້າງແລະຕັດເປັນວົງ. ວາງມັນຢູ່ໃນ saucepan ເປັນ sprinkle ກັບ cumin, paprika, ເກືອ, ງາມ 1 tbsp. ບ່ວງມັນເບີແລະປົນກັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈາະ. ຫມາກເລັ່ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ແຜ່ລາມຜ່ານມັນຕົ້ນ, ກວມເອົາຖາດທີ່ມີຟູດແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບ. ແຕ່ງກິນຜັກໃນ 180 ອົງສາສໍາລັບ 20-25 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເອກະສານການຕົ້ມ, ຈັດວາງປາທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ, ງາມມັນດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ marinade, sprinkle ກັບນ້ໍາແລະສົ່ງ tilapia ແລະມັນຕົ້ນກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາອົບສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.
Tilapia ໃນເຕົາອົບໃນໃບ
ສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບການລ້ຽງໄກ່ tilapia, baked ໃນ foil ໃນເຕົາອົບ, ຈະເຮັດໃຫ້ປາຂອງທ່ານໂດຍສະເພາະແມ່ນອ່ອນແລະມີນ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- tilapia-500 g
- Bulgarian pepper-1 pc
- tomato-2 pcs
- ສີຂຽວ - ເປັນຊໍ່;
- ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
Tylapia ລ້າງ, ແຫ້ງແລະໃສ່ແຜ່ນ. ຫມາກເລັ່ນແລະ pepper Bulgarian ເປັນລ້າງແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ສ້າງສີຂຽວແລະປະສົມໃຫ້ພວກເຂົາທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ສໍາລັບສະຫຼັດ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາ.
ປະກອບຮູບຜລິດຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງດ້ວຍນໍ້າມັນແລະວາງມັນໃສ່ປາ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງມັນ, ແຈກຢາຍອາຫານສະຫຼັດແຕ່ລະຜັກ, ກວມເອົາອາຫານທີ່ມີຟູມແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນ 180 °ສໍາລັບ 30-40 ນາທີ. 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ເອົາຜົງອອກຈາກຂ້າງເທິງ, ດັ່ງນັ້ນຜັກໄດ້ສີນ້ໍາຕານ, ແລະນໍ້າຕານຫຼາຍເກີນໄປຖືກ evaporated.
Tilapia ກັບຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet of tilapia-8 pcs
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອແລະຢາສະຫມຸນໄພ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕັດປາເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ລົ່ນດ້ວຍສະຫມຸນໄພແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນປາ, ເອົາຫມາກເລັ່ນລົງໃສ່ມັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ເກືອພຽງເລັກນ້ອຍທັງຫມົດ, ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້, ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ. ແຕ່ງກິນ ປາທີ່ມີຜັກສໍາລັບ 35-40 ນາທີ.