ສູດສໍາລັບການເຂົ້າຈີ່ອາເມເນຍຈາກໃບອງຸ່ນ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dolma delicious ທີ່ແທ້ຈິງ, ທ່ານຈະຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຄວາມພະຍາຍາມ, ແຕ່, ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນແນ່ນອນທີ່ມີຄ່າທຸກນາທີທີ່ໃຊ້ເວລາ! ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນຢູ່ນີ້ແມ່ນການກະກຽມພື້ນຖານທີ່ຖືກຕ້ອງ - ໃບ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເຫມາະສົມສໍາລັບທັງສອງ canteens ແລະແນວພັນເຫລົ້າ, ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາມັນທໍາມະຊາດ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຍາກເກີນໄປ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດ strange. ເລືອກໃບຂະຫນາດນ້ອຍ, ສີຂຽວສົດໃສ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍແລະຈຸດພິເສດ.

ໃນອຸປະກອນການນີ້, ສູດສູດລາຍລະອຽດທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ອະທິບາຍ, ວິທີການເຮັດໃຫ້ dolma ຈາກໃບ grape.

ສູດສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ dolma ຈາກໃບ grape ໃນອາເມເນຍ

ສ່ວນປະກອບ:

• lamb ribs-965 g
• ຊີ້ນງົວນ້ອຍ - 475 g;
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ - 2 ຊິ້ນ;
• ໃບ grape;
• ເຂົ້າແມ່ນເຂົ້າຫນຽວ - 115 g;
• salt, pepper
• ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 765 g;
• ມິນ, cilantro, basil -1 ຊໍ່ຂອງສີຂຽວທັງຫມົດ;
• ນໍ້າມັນຂຽວ

ການກະກຽມ

ເຂົ້າຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ປະສົມກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນໃນການກະກຽມ, ເພີ່ມເກືອ, pepper ແລະສີຂຽວງາມຂອງ cilantro ແລະ basil. ລະມັດລະວັງສົມທົບແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນເພື່ອໃຫ້ອົງປະກອບມີການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ວິທີການຫໍ່ dolma ຂອງໃບ grape?

ເອົາເອກະສານ, ເອົາມັນລົງດ້ວຍການຈັດການກັບຕົວທ່ານເອງແລະຈັດວາງມັນໃສ່ບ່ວງກາເຟຂອງການກະກຽມ stuffing. ຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ວ່າ, ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, lithium ແມ່ນ glossy, ແລະໃນທາງກົງກັນຂ້າມມັນແມ່ນ matte. ດັ່ງນັ້ນ, ການເກັບມ້ຽນຄວນຈະແຜ່ຂະຫຍາຍພຽງແຕ່ສ່ວນແມັດ, ຕໍ່ກັບບ່ອນທີ່ມີກ້ານກ່ອນຫນ້າ.

ຊິ້ນສ່ວນທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດຂອງເຈ້ຍ, ຫໍ່ມັນໃນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເລັກຊ້ໍາກັນ, ຄືກັນກັບກັນ, ເຊິ່ງກັນແລະກັນ, ດັ່ງທີ່ບໍ່ມີຮາກໄມ້ທີ່ເປີດຢູ່, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເບິ່ງຢູ່ໃກ້ໆຫ່າງໄກສອກຫຼີກ. ໃບຂົນແຫນ້ນທັງຫມົດຂອງຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຮັດໃຫ້ບໍ່ມີການສູນເສຍ.

ໃນປັດຈຸບັນຫໍ່ຂອງຊິ້ນສ່ວນຂອງໃບເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາມັນທັງຫມົດຖືກຫຸ້ມແຫນ້ນຢູ່ດ້ານຂ້າງ.

ມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວ

ໃນແບບດຽວກັນປະຕິບັດກັບອົງປະກອບທັງຫມົດ, ຈົນກ່ວາບາງສິ່ງບາງຢ່າງຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາແມ່ນຫຼາຍກວ່າ (ໃບຫຼື stuffing).

ວິທີການປຸງແຕ່ງ dolma ຈາກໃບ grape ສົດ?

ໃນປັດຈຸບັນ, ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງມັນຕົ້ນ, ກະແຈກກະຈາຍແກະທຽມລູກແກະ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງປ້ອງກັນການເຜົາຜົ້ງໃບຂອງຜັກທຽມໄປທາງລຸ່ມ. ກ່ຽວກັບຮອກ, ກະຈາຍ dolma ແລະ sprinkle ມີໃບ mint. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົ່ງຫມາກເລັ່ນ.

ຢ່າປ່ອຍນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາ, ໃສ່ນິ້ວມືຂ້າງເທິງຂອງວັດສະດຸກະປ໋ອງແລະແຫນ້ນແຫນ້ນໃສ່ແຜ່ນ, ໃຫ້ກົດມັນລົງ. ແຕ່ງກິນອາຫານສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດທີ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການກັບນ້ໍາຫມາກເລັ່ນຫຼືຄີມສົ້ມກັບຜັກທຽມ.