ຫມາກເລັ່ນ ຢູ່ໃນນ້ໍາຂອງພວກມັນແມ່ນປະເພດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດເພາະວ່າຫມາກເລັ່ນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດ, ແລະນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແມ່ນຫນຶ່ງໃນສານຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຫມາກໄມ້ໃນຕ່ອງໂສ້ດັ່ງກ່າວຍັງຄົງ intact ແລະເກັບຮັກສາສູງສຸດຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດໃນຕົວມັນເອງ. ໃນສະຫະລັດໃນພື້ນທີ່ຫຼັງສົງໂຊວຽດ, ຫມາກເລັ່ນ, ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ, ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກໍາ.
ການຮັກສາດ້ວຍຕົນເອງຂອງຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າເອງຢູ່ເຮືອນຍັງມີລາຄາແພງແລະງ່າຍດາຍ. ມີວິທີການທີ່ເຫມາະສົມ, ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ມີການແຊບຫຼາຍ, ແລະ, ແນ່ນອນ, ຊ່ອງຫວ່າງຂອງຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າເອງແມ່ນມີລາຄາຖືກກວ່າ. ສໍາລັບການປັ່ນປ່ວນມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫນາແຫນ້ນ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ບໍ່ດີ.
ບາງຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງມີ້ໍາຕານ, ສົ້ມ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ (ຫົວຜັກທຽມ, pepper peas ແລະໃບ Bay). ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານ, ໃຫ້ໃສ່ລົດຊາດຂອງທ່ານ. ແຕ່ສົ້ມແລະນໍ້າຕານບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ (ສານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ເປັນປະໂຫຍດ), ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນຍັງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບຮັກສາໄວ້ຕື່ມອີກ. ໂດຍບໍ່ມີເກືອ, ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເຮັດມັນໄດ້ - ສໍາລັບ 1 ລິດຂອງນ້ໍາຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຜົງ, ເພີ່ມ 1 ບ່ວງກາເຟເກືອໂດຍບໍ່ມີການບໍລິການ.
ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - ສູດ
ຫມາກເລັ່ນທີ່ບໍລິສຸດ, ບໍ່ເສຍຫາຍຖືກລ້າງແລະແຫ້ງ. ຫມາກແຕ່ລະຄົນໄດ້ຖືກເຈາະດ້ວຍແຂ້ວຢູ່ໃນສະຖານທີ່ 3-4 ຢູ່ທົ່ວລໍາຕົ້ນຫມາກໄມ້. ພະຍາຍາມເລືອກຫມາກໄມ້ປະມານເກືອບດຽວກັນແລະຫນຶ່ງຊັ້ນ. ສ່ວນໃຫຍ່ພວກເຮົາເອົາຫມາກເລັ່ນແລະເຄື່ອງເທດເຂົ້າໃນຖ້ວຍລິດທີ່ແຫ້ງແລ້ງ. ບໍ່ດີແລະ 3-5 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມເພື່ອເພີ່ມ. ກວມເອົາດ້ວຍການປົກຫຸ້ມ.
ພວກເຮົາກະກຽມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນຈາກຫມາກເລັ່ນຫຼາຍອ່ອນໆ (ພວກເຂົາສາມາດຢູ່ໃນສະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ). ຖ້າຫາກບໍ່ມີເວລາແລະອຸປະກອນທີ່ພຽງພໍ (ເຊັ່ນເຄື່ອງແກງຊີ້ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາມັນຕົ້ມ. ຈົ່ງໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແລະວາງໃສ່ໄຟ, ຈົ່ງເກືອມັນແລະເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ຕົ້ມມັນດ້ວຍຕົ້ມອ່ອນໆປະມານ 5 ນາທີ, stirring. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກໃນຈອກດ້ວຍການໃສ່ຮ້ອນ, ລໍຖ້າ 5 ນາທີແລະເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນໍ້າ. ໃນຈຸດນີ້, ພວກເຮົາ sterilize lids ໄດ້. ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົານໍາເອົານ້ໍາຕົ້ມໃຫ້ຕົ້ມ, ພວກເຮົາແຕ່ງກິນສໍາລັບ 2 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ໃນຈອກ, ພວກເຮົາເອົາໄມ້ໃສ່ຝາ.
ພວກເຮົາຫັນເຂົ້າຈີ່ແລະປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຫົ່ມ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຕົ້ມ 2 ເທື່ອແລະແຊ່ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນໃນຖັງທີ່ມີສາຍ (ໃສ່ຫມໍ້ໃນນ້ໍາ).
ການກະກຽມເຮືອນດັ່ງກ່າວຖືກ ເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ ດີ ສໍາລັບລະດູຫນາວທັງຫມົດ ແລະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແຕ່ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເກັບຮັກສາມັນຢູ່ໃນຫ້ອງເຢັນທີ່ແຫ້ງແລ້ງຫຼືຢູ່ໃນລະບຽງ glazed (ໃນສະພາບຕົວເມືອງ). ເຮັດໃນ summer ຫຼືດູໃບໄມ້ລົ່ນປຸງແຕ່ງອາຫານກະປ໋ອງ homemade ຈາກຫມາກເລັ່ນຈະ pleasantly ກະລຸນາທ່ານໃນລະດູຫນາວແລະ diversify ເມນູຂອງທ່ານ.
ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງມີເນື້ອຫາຕ່ໍາພະລັງງານ, ມັນແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍດັ່ງນັ້ນແມ້ກະທັ້ງດູແລກ່ຽວກັບຕົວເລກສາມາດກິນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວ, ແນ່ນອນ, ໃນຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມໃດໆ.