Tkemali ຈາກການຫັນ

Tkemali ຈາກການເປີດຈະເປັນນອກຈາກທີ່ດີເລີດກັບຫມູ, ສັດປີກ, ເນື້ອແລະປະເພດອື່ນໆຂອງຊີ້ນ. ການກະກຽມເປັນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟຈະບໍ່ເປັນບັນຫາ, ເຖິງແມ່ນວ່າກ່ອນຫນ້ານີ້ທ່ານກໍ່ບໍ່ຮູ້ວິທີການເຮັດສະບຽງອາຫານດັ່ງກ່າວ. ບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ມີນໍ້າເຜິ້ງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຮູ້ສຶກແປກປະຫລາດໃຈບໍ່ໄດ້.

Sauce Tkemali ຈາກເຮັດ - ສູດສໍາລັບລະດູຫນາວ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ລ້າງຖູມືລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. Preheat ໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຫ້ານາທີ. ລ້າງແຫຼວແລະວາງມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ, ມັນຈະຍັງຄົງມີຢູ່ໃນປະໂຫຍດ. ປ່ຽນ syringe ຜ່ານຖາດ, ໂຍນອອກກະດູກແລະຜິວຫນັງ. ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ສົ່ງຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະແກ່ນຫມາກແຫ້ງ. ຈົ່ງເອົາສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນຂີ້ເຫຍື້ອ, ສົມທົບກັບມັນຕົ້ນ, ແລ້ວຕື່ມເກືອ, ້ໍາຕານແລະເຈືອຈາງພຽງເລັກນ້ອຍດ້ວຍແຫຼວທີ່ຍັງຄົງຢູ່ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງຫມາກໂປມ.

ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງນ້ໍາຄວນຈະເປັນຄີມສົ້ມ. ເອົາອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຊອດໃສ່ເຕົາໄຟ, ໃຫ້ຮ້ອນເພື່ອຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 10 ນາທີ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຊອດພ້ອມທີ່ຈະເຢັນແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຢັນ, pouring ສຸດ jars ຫຼືຂວດທີ່ເຫມາະສົມ.

ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ tkemali ຈາກເຮັດຢູ່ເຮືອນ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ລ້າງເປືອກແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ, ຕົ້ມຫຍໍ້ສັ້ນໆ, ລ້າງນ້ໍາສະອາດ, ຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍຜ່ານຖາດ.

ອົງປະກອບຂອງສີຂຽວສາມາດສະຫນອງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍ basil ແລະ mint, ແຕ່ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກ. ຍັງ, coriander ແລະ dill ແມ່ນອົງປະກອບພື້ນຖານຂອງ tkemali, thoroughly ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາແລະຟັກລະອຽດ. ຜັກທຽມປ່ອຍໃຫ້ໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມແລະ mash ກັບເກືອແລະ pepper ຟັກລະອຽດ.

ເຊື່ອມຕໍ່ມັນຕົ້ນ, mashed ກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ຖ້າຫາກວ່າຍັງມີຄວາມຫນາພຽງພໍ, ຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນມີຄວາມຄ່ອງຕົວຂອງຄີມສົ້ມ. ສົ່ງຊອດກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ກະແຈກກະຈາຍຢູ່ສະເຫມີເພື່ອວ່າຍັງບໍ່ເຜົາໄຫມ້. ໃນເວລາທີ່ tkemali ກາຍເປັນຮ້ອນພຽງພໍ, ຕື່ມມັນຕົ້ນ, mashed ຈາກຜັກທຽມແລະ pepper, ລະດູການທີ່ມີເກືອ, ້ໍາຕານແລະ hops-suneli. ລອງໃຊ້ນ້ໍາຕານ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້້ໍາຕານຫຼືເກືອ, ປົນກັນໄດ້ດີ.

ປຸງແຕ່ງຊອດສໍາລັບ 10 ນາທີແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງປະສົມກ່ອນການຫມອກ. ປິດປະຕູແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນ.