ສະຫຼັດ - ເປັນອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ບາງຄັ້ງກໍສົມທົບ, ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າ, ຜະລິດຕະພັນແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ບາງຄັ້ງມັນພຽງພໍທີ່ຈະເພີ່ມສ່ວນປະກອບຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສະຫຼັດໃຫມ່ທັງຫມົດເປັນຜົນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນທາງເລືອກທີ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດທີ່ມີເຫັດແລະ carrots.
ສະຫຼັດທີ່ມີເຫັດ, carrots ແລະໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots in Korean - 150 g
- ແຊ່ແຂໍງ - 350 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- mayonnaise-50 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ເຫັດຕັດໃສ່ແຜ່ນແລະຈີ່ພ້ອມກັນກັບຜັກບົ່ວ. ຕົ້ມຈອກ ໄກ່ ໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນລົງ, ຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ. ໄຂ່ຕົ້ມຕົ້ມແຂງແລະຕັດດ້ວຍເຟືອງ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມ mayonnaise, dill ຟັກແລະເກືອກັບລົດຊາດແລະປະສົມ.
ສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວ, ເຫັດແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດແຊ່ນ້ໍາ chanterelle - 200 g;
- carrots-250 g
- ຫມາກຖົ່ວ - 1 ແກ້ວ;
- ແຕງດອງ - 150 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕົ້ມ ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຖິ້ມມັນກັບຄືນໄປບ່ອນ colander ໄດ້. ຜັກບົ່ວຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, carrots ສາມສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາທອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂອນມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍຫມາກຖົ່ວ. ໃນເຕົາອົບ frying ດຽວກັນ fry carrots ແລະຍັງແຜ່ຂະຫຍາຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ. Fry ເຫັດໄດ້. ແຕງກວາອອກເປັນ cubes. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນການກະກຽມ, ເພີ່ມ mayonnaise ແລະປະສົມ. ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບ. ພວກເຮົາເພີ່ມ croutons ກັບສະຫຼັດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ແຊ່ນ້ໍາ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່, ເຫັດ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots ເກົາຫລີ - 150 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ໄກ່ຕົ້ມ - 200 ກໍາ;
- ເຫັດດອງ - 170 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ໄກ່ຕົ້ມຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະ fry lightly. ເຫັດມີນ້ໍາຕານຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ພວກເຮົາຟັກ carrots ໃນພາສາເກົາຫຼີ. ພວກເຮົາຕັດຜັກບົ່ວດ້ວຍເມັດພືດແລະພວກເຮົາມັນບໍ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ. ນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອເອົາຄວາມຂົມຂື່ນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນມີນ້ໍາມັນແລະສົ້ມໃນອັດຕາ 1: 1. ໄຂ່ໃນ grater. ພວກເຮົາເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນີຍແຂງ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍຂັ້ນຕອນສະຫຼັດ, lubricating mayonnaise ແຕ່ລະໃນຄໍາສັ່ງນີ້: ໄກ່, ເຫັດ, ຜັກບົ່ວ, carrots, ໄຂ່ແລະເນີຍແຂງ, ເຊິ່ງຍັງ lubricated ມີ mayonnaise. ເທິງຂອງສະຫຼັດສາມາດໄດ້ຮັບການ decorated ມີສາຂາຂອງ parsley ແລະ daisies ຈາກໄຂ່.
ສະຫຼັດກັບ carrots ພາສາເກົາຫຼີແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາຂອງການສູບຢາ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots in Korean - 150 g
- ເຫັດ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ແຕງດອງ - 3 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ເຫັດແລະຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະ fry. ໄຂ່ແຕ່ງກິນແຂງແລະຕົ້ມລົງເປັນ cubes, ໃນລັກສະນະດຽວກັນຕັດຂາແລະຫມາກແຕງ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ສະຫຼັດກ່ຽວກັບອາຫານແປນໃນຂັ້ນຕອນ, ແຕ່ລະຄົນທີ່ມີ mayonnaise: ຂາທັງຫມົດ, ຂົ້ວກັບເຫັດຜັກບົ່ວ, ໄຂ່, ດອງແລະ carrots ພາສາເກົາຫຼີ.
ສະຫຼັດດ້ວຍເຫັດ, carrots ແລະຜັກບົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ໋ວຍຕ໋ຽວໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- corn canned - 1 pot
- ແຊ່ແຂໍງປະກະຕິ - 300 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- ແຄລອດ -100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- mayonnaise, ເກືອ, ນ້ໍາມັນຜັກ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ໄຂ່ສາມສຸດ grater ໂດຍສະເລ່ຍ. ສາມໃນ carrots grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, chop ຜັກບົ່ວໄດ້. carrots fry ມີຜັກບົ່ວໃນເຕົາ frying, ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເກືອບພ້ອມ, ພວກເຮົາເພີ່ມເຫັດ. ໃນເວລາທີ່ເຫັດມີຄວາມພ້ອມ, ພວກເຮົາເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ພະຍາຍາມທີ່ຈະປ້ອນນ້ໍາມັນຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ສຸດ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ໄກ່, carrots ມີເຫັດແລະຜັກບົ່ວ, ສາລີ, ໄຂ່, ເພີ່ມ mayonnaise, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປະສົມ.