ໂກລນົມ - ສູດ

glaze ນົມຈະ decorate ຢ່າງສົມບູນ cake ເຄິ່ງ homemade ຂອງທ່ານແລະຈະໃຫ້ມັນເປັນລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ, ຕົ້ນສະບັບແລະຮູບລັກສະນະກ່ຽວກັບຄວາມງາມ.

ສູດນົມ glaze

ສ່ວນປະກອບ:

• ເບີ - 50 ກໍາ
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ນົມ - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະສະແດງວິທີເຮັດໃຫ້ອາກາດຫນາວ. ສະນັ້ນ, ຈົ່ງເອົາຜັດສີຄີມຕົ້ມເລັກນ້ອຍ, ເອົາໃສ່ໃນຖັງ, ວາງມັນໃສ່ໄຟທີ່ອ່ອນແອທີ່ສຸດແລະເຮັດໃຫ້ມັນຫຼົ່ນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກແຜ່ນ, ເຢັນເລັກນ້ອຍ, ງາມ້ໍາຕານແປ້ງແລະ whisk ນ້ອຍ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆລົງໃນນໍ້ານົມທີ່ອົບອຸ່ນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຫມາກແຄວ້ນ້ອຍແລະປະສົມກັບມວນຈົນກ້ຽງ.

ດີ, ວ່າທັງຫມົດ, ອາກາດຫນາວ້ໍານົມແມ່ນກຽມພ້ອມ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປະດັບສໍາລັບ cake ແລະ pastries ຕ່າງໆ. ນອກນັ້ນມັນຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕົວຈາກເບຍອ່ອນ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວຫຼືເຂົ້າຈີ່ແລະຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າສໍາລັບ ຊາທີ່ ບໍ່ແຊບຫຼື ກາເຟ ທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

້ໍາຕົ້ມ້ໍານົມ

ອາກາດຫນາວ້ໍານົມນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບເຮືອນ cookies ຫຼື pies ຫວານຕ່າງໆ. ມັນຈະກາຍເປັນຂ້ອນຂ້າງຫວານ, ດ້ວຍກິ່ນຫອມ vanilla ແລະຫມາກໂມ. ພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ຫວານນີ້ຕາມສູດທີ່ຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• ສານສະກັດຈາກ vanilla - 2 tsp.
• ນົມ - 200 ມລ;
• ສານສະກັດ Almond - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ເບີ - 100 ກໍາ
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 400 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ປະສົມກັບມັນເບີ, ໃສ່ໄຂ່ນ້ອຍໆແລະຄວາມຮ້ອນ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຖ້ວຍຈາກແຜ່ນ, ເພີ່ມສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະ almond, ງາມ້ໍາຕານແປ້ງແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, whisking ຄ່ອຍໆດ້ວຍ whisk ເປັນ. ຄີມກຽມພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ກັບຜະລິດຕະພັນແລະເຮັດຄວາມສະອາດສໍາລັບການແຊ່ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ.

icing ນົມສໍາລັບ cake

ໂກລທີ່ເຮັດຈາກໂກເລດນົມແມ່ນດີເລີດບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການອອກແບບ cake, ແຕ່ຍັງສໍາລັບ cupcakes ແລະ cake. ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານ, ຫວານ, ມີລົດຊາດໂກເລດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ. ການກະກຽມ glaze ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບທີ່ທ່ານກໍ່ຈະມັກ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ນົມໂກເລດ - 180 ກໍາ
• ຄີມໄຂມັນຕ່ໍາ - 150 ມລ.

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນີ້ glaze, ເອົາກະເບື້ອງຂອງໂກເລດນົມ, ທໍາລາຍມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ saucepan ແລະງາມສີຄີມ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາສະເດັດລົງໃສ່ໄຟອ່ອນໆແລະຄວາມຮ້ອນ, ຢູ່ສະເຫມີ, stirring, ຈົນກ່ວາ dissolved ຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາ glaze ໂກເລດນົມສໍາເລັດຮູບຈາກໄຟໄຫມ້, ເຢັນມັນແລະນໍາໃຊ້ແປງກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.