ພວກເຮົາສະເຫນີສູດສໍາລັບການກະກຽມອາຫານວ່າງປະທັບໃຈຈາກ courgettes, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງໄປຫາສະຖານທີ່ແລະໃນຕາຕະລາງທີ່ solemn ແລະຄ່ໍາຄອບຄົວ.
Courgettes "ເຮືອ" stuffed ກັບຊີ້ນ minced ແລະຫມາກເລັ່ນແລະ baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini young - 3 pcs
- ເນື້ອຫັ່ນ - 485 g
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 185 g;
- parsley (ສີຂຽວ) - ກັບລົດຊາດ;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 95 ກໍາ
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນດອກໄມ້ຫລືນ້ໍາມັນເວີທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ - 60 ມລ;
- ຂະຫນົມປັງເຜັດ - 70 ກໍາ
- ປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມເປັນ - ແຊງ;
- ເກືອ, ຫົວໄອໂອດີນແລະດິນ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ນ້ໍາປາກທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະແຊບແຊບແມ່ນ "ເຮືອ" ທີ່ຖືກຕົ້ມກັບຊີ້ນຫອມ. ເພື່ອກະກຽມອາຫານດັ່ງກ່າວ, ພວກເຮົາເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ກະຮອກຫນຸ່ມ, ລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດໃຫ້ມັນເປັນສອງສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຂູດກາງດ້ວຍບ່ວງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກທຽມທີ່ຕັດອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
ເບື້ອງຂວາຂອງກະແຈກກະເບື້ອງມີທັງນ້ໍາມັນທັງສອງດ້ານແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນກິນໃນເວລາ 10 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ມີລະດັບຄວາມຮ້ອນ 190 ອົງສາ. ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍເວລາ, ເປັນຜັກໄດ້ຖືກ baked, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນ stuff ສໍາລັບ stuffing.
ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາຜ່ານການ sunflower ຫຼື olive ນ້ໍາ odorlessly ຟັກຫນ້ອຍເປັນຜັກບົ່ວທີ່ເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບສອງນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມຜັກທຽມອ່, ແລະຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີເພີ່ມຕັດອອກ zucchini pulp ກ່ອນ. ພວກເຮົາຍອມຮັບວ່າເນື້ອໃນຂອງແກງຂົ້ວເພື່ອຄວາມອ່ອນນຸ່ມຂອງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງລືມໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນຂະບວນການແລະຫມາກພິກ.
ໃນແຊ່ອີກ, ຈົ່ງຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມທີ່ຈະຕົ້ມຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນມັນກັບຜັກທຽມ, ເພີ່ມສະຫມຸນໄພແຫ້ງແລ້ງ, parsley ແລະຫມາກເລັ່ນຟັກລະອຽດໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາແລະເມັດ. ພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງການຕື່ມດ້ວຍເກືອແລະ pepper ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຂອງ squash ເຄິ່ງກຽມພ້ອມ baked.
ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການເຈ້ຍໃນແຜ່ນເຈາະກັບດິນເນີຍແລະການຕົ້ມໃນເວລາ 20 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 190 ອົງສາ.
Zucchini stuffed ກັບຊີ້ນ minced ແລະເຂົ້າ, baked ໃນ multi-
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini ອ່ອນຂະຫນາດກາງຫລືຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນື້ອຫັ່ນ - 220 ກໍາ
- ຕົ້ມໃສ່ ເຂົ້າ - 60 ກຼາມ;
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 180 ກໍາ;
- parsley (ສີຂຽວ) - ກັບລົດຊາດ;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 60 ກໍາ
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- ຄີມສົ້ມ - 65 ກໍາ;
- sunflower ຫຼື olive ນ້ໍາຟຣີ 40 ml;
- ເນີຍແຂງຢ່າງຫນັກ - 120 ກຼາມ;
- ການປຸງແຕ່ງ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ເກືອ, ຫົວໄອໂອດີນແລະດິນ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນກໍລະນີນີ້, ບໍ່ເຫມືອນກັບສູດທີ່ຜ່ານມາໃນເຕົາອົບ, baked stuffed zucchini ພວກເຮົາຈະ decorate ກັບແຫວນແລະການກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ multivariate ເປັນ. ເພື່ອປະຕິບັດຄວາມຄິດຂອງຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ລ້າງຫມາກຢ່າງລະອຽດ, ເຊັດແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນສາມສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເຮັດອອກເປັນ "ຖັງ" ຈາກແຕ່ລະຕັດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ການນໍາໃຊ້ບ່ວງ, ພວກເຮົາ scrape ອອກເນື້ອຫນັງຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງ, ບໍ່ໄດ້ເຖິງລຸ່ມຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດແລະຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງ "ດ້ານຮ່າງ".
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ກະກຽມຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງຊີ້ນງົວດິນ, ແລະຍັງຕົ້ມກັບການກຽມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງເຂົ້າ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ພື້ນຖານຊີ້ນແລະເຂົ້າຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັນ, ພວກເຮົາເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອຂອງ courgette ໄດ້, ຟັກລະອຽດ, ສີຂຽວ parsley ຟັກແລະຜັກບົ່ວເກືອຜັກບົ່ວແກງຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງເກືອ, ຫມາກພິກແລະອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຕັມໄປດ້ວຍ squash "kegs".
ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຫຼາຍໆຊະນິດ, ແລະຈາກຂ້າງເທິງໄດ້ແຈກຢາຍແລະປະສົມເຂົ້າກັບຫມາກໂປມທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ. ການກະກຽມສໍາລັບອາຫານດັ່ງກ່າວໃນຮູບແບບ "Bake" ສໍາລັບ forty ນາທີ.