ສະຫຼັດກເຣັກ ຖືກພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນ ສະຫຼັດ ທີ່ຫລອມໂລຫະທີ່ດີທີ່ສຸດ. ແລະຖ້າທ່ານຕື່ມຜັກກາດນັ້ນ, ອາຫານຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບຜິດປົກກະຕິນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຄ່ໍາຄອບຄົວ.
ສະຫຼັດກເຣັກກັບຜັກກາດ Pekinese
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວຜັກກາດ Peking - 1 ຫົວ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- brynza-50 g
- olives - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ;
- ນ້ໍານາວ - ກັບລົດຊາດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມສະຫຼັດກເຣັກທີ່ມີກະລໍ່າປີປັກກິ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ການສ້ອມໄດ້ຖືກລ້າງດີ, ແຫ້ງແລ້ງແລະຕັດດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຜັກກາດໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ເກືອ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາແລະອອກສໍາລັບ 20-30 ນາທີ. ຫມາກເລັ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ເຊັດມັນດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ສີຂຽວແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງ, ແລະອ້ອຍແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ. Brynza ຕັດເປັນ cubes. ໃນປັດຈຸບັນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີກະລໍ່າປີພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຫມາກເລັ່ນ, ເນີຍແຂງແລະເວີ.
ສະບຽງອາຫານທີ່ຈົບດ້ວຍນ້ໍາພິກ, ນ້ໍາມັນຂຽວແລະນ້ໍາມັນມະນາວ. ຕື່ມການສະຫມຸນໄພສົດສົດໃສ່ແລະຈະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະມັດລະວັງ. ກະຈາຍສະຫຼັດກເຣັກກັບຜັກກາດໃນອາຫານແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດກເຣັກທີ່ມີກະລໍ່າປີ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ feta - 200 g;
- ປັກກິ່ງ - 300 ກໍາ
- ແຕງສົດ - 3 ຊິ້ນ;
- tomatoes - 4 pcs
- olives - 20 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາເວີ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- ແຫ້ງ oregano - ກັບລົດຊາດ;
- ພິກໄທຫວານ pepper - 1 pc.
ການກະກຽມ
ປອກເປືອກເປີເຊັນ shred. ແຕງກວາລ້າງ, ຕາກແຫ້ງແລະຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫມາກເລັ່ນຂັດເຂົ້າ, ເມັດ pepper Bulgarian ຫຼຸດຜ່ອນແກ່ນແລະເຟືອງ crumb. ອໍອໍອໍລິເວີດ້ວຍເບື້ອງແບນຂອງຫມາກໄມ້ແລະເອົາກະດູກອອກ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ້ງ Feta ຕັດເປັນ cubes. ໃນປັດຈຸບັນເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ລະດູການກັບນ້ໍານາວແລະນ້ໍາເວີ. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະອາຫານເພື່ອລົດຊາດ, ປະສົມ.
ສະຫຼັດກເຣັກທີ່ມີກະລໍ່າປີຈີນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປັກກິ່ງ - 1 ຫົວ;
- ສີແດງລະຄັງ - 1 ຊິ້ນ;
- ຕົ້ນໄມ້ - 0,5 ລາຍການ;
- ເນີຍແຂງ Feta - 250 ກໍາ;
- parsley-1 bunch
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- oregano - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ກົດໂດຍກົດແລະໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມ pepper ດິນ,
ຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍສໍາລັບ appetizer ນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນອ່ານສູດສໍາລັບການ ສະຫຼັດກເຣັກກັບໄກ່ .