ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, flounder ມີຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ຍ້ອນວ່າປາ, baked ເຖິງແມ່ນອີງຕາມສູດສ່ວນປະກອບຫຼາຍທີ່ສຸດ, ສາມາດກາຍເປັນຕົບແຕ່ງຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງຕາຕະລາງ. ກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງ flounder ທັງຫມົດໃນເຕົາອົບໄດ້, ອ່ານສູດສູດຕື່ມອີກ.
Flounder ມີນາວໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແກງ - 2 ຊິ້ນ;
- ກຸ່ມຂອງ parsley;
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ລ້າງມືລ້າງ - 2 carcasses;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມລ;
- ເບີ - 30 ກໍາ
ການກະກຽມ
ໃນເວລາທີ່ເຕົາອົບອົບອຸ່ນຂຶ້ນກັບລະດັບທີ່ກໍານົດໄວ້ 190 ອົງສາ, ຕັດຫນຶ່ງຂອງນາວຢູ່ໃນວົງແລະປົນກັບລໍາຕົ້ນຂອງແປ້ງ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໃບແລະ rubbed ໃນຜັກທຽມ. ການປະສົມປະສານທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມຈະປະກອບເປັນການໃຫ້ອາຫານສໍາລັບປາ, ເຊິ່ງຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ຢູ່ໃນບ່ອນຝັງສົບທ້ອງ. ້ໍາມັນເບີແລະປົນມັນກັບມັນ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນໄວ້ໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ປະຕິບັດຕາມດ້ວຍການໃສ່ນ້ໍາມັນເກືອແລະຫມາກພ້າວ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ flounder ສໍາລັບ 12-15 ນາທີໃນເຕົາອົບ, ແລະຫຼັງຈາກການສະກັດເອົາພວກເຮົາງາມຂອງນ້ໍານາວທີ່ຍັງເຫຼືອ.
ຮັບໃຊ້ດ້ວຍແຜ່ນໃບ lettuce ແລະຈອກ Chardonnay.
Flounder ໃນຄີມສົ້ມ baked ກັບເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- flounder ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ສິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 50 ກໍາ;
- ຄີມເນີຍ - 50 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ
- ຈັບຂອງ thyme ແຫ້ງ;
- ເນີຍແຂງ - 40 ກຼາມ;
- ປະສົມຂອງຫມາກພິກດິນ, ເກືອທະເລ.
ການກະກຽມ
ຖ້າທ່ານບໍ່ສົນໃຈກັບກິ່ນຫອມຂອງຜິວຫນັງ, ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ມັນລົງໃນປາ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະເອົາມັນອອກ. ປອກເປືອກປາ ຈາກຫນ້າທ້ອງ, ຕັດປາຍແລະຫົວ. ຜະສົມຄີມສົ້ມກັບຫມາກຄີມຄີມໃນການປະສົມ homogeneous, ເພີ່ມຜັກຂັດ (ຜັກບົ່ວ), thyme ແລະເຄື່ອງເທດກັບມັນ. ໃສ່ນ້ໍາຊຸບສົ້ມແກມສີນ້ໍາຕານຢູ່ເທິງຫນ້າດິນຂອງປາແລະໃສ່ຫມໍ້ໄຟໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 15 ນາທີຢູ່ 220 ອົງສາ. ໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍ, sprinkle ປາທີ່ມີເນີຍແຂງແລະໃຫ້ມັນ grapple ກັບ crust ທອງ.
ສູດສໍາລັບ flounder ກັບນາວແລະຜັກທຽມໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- flounder ຂະຫນາດໃຫຍ່;
- ນ້ໍາເວີ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ແກ້ມຂອງ parsley ສີຂຽວ;
- ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 30 ມລ;
- lemon-1 pc
ການກະກຽມ
ປ້ອນຜັດຜັກທຽມດ້ວຍເກືອໃນປ້ຽວແລະປະສົມກັບນ້ໍາມັນເວີ, ສົ້ມແລະນ້ໍາມັນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກນາວ - marinade ສໍາລັບ flounder, ເຊິ່ງຈະຖືກ baked ໃນເຕົາອົບ, ພ້ອມທີ່ຈະ. ຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາປາແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຢັນ. ເຕົາອົບເຕົາອົບປະມານ 200 ອົງສາ, ປ່ຽນປາເຂົ້າຖາດອົບແລະອົບແຫ້ງສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການລູກປືນຂີ້ເຜີ້ງໃນເຕົາອົບປະຕິບັດຕາມດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ສະຫຼັດສະຫວ່າງ, ເຫລົ້າແລະເຂົ້າຈີ່.