ບາງຄັ້ງມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງບາງສິ່ງບາງຢ່າງໄວໆ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມໄດ້ມາຮອດໂດຍບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງ. ພວກເຮົາເບິ່ງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະໃນຊັ້ນວາງ, ແລະມີ sausage, ໄຂ່, kefir, flour, ນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍແລະເຄື່ອງເທດ.
ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນ pie ໄວກັບ sausage. ພຽງແຕ່ຕ້ອງການມັນຕົ້ນຫຼືຜັກກາດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍຫມາກກ້ວຍ, ແກງສີຂຽວ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນວ່າ. ໄວ pies, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຈາກ sausages ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເປັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບໂດຍສະເພາະແມ່ນ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າຢ່າງຊັດເຈນຊີ້ບອກວ່າຊັບພະຍາກອນຂອງຄຸກ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຄວາມສາມາດຂອງບຸກຄົນທີ່ຈະແກ້ໄຂບັນຫາພາຍໃນຢ່າງໄວວາໄດ້. ນອກຈາກນີ້, ມັນຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຍັງເຫຼືອ.
ຜັກທີ່ໄວກັບຜັກກາດແລະມັນຝະລັ່ງຫຼືຜັກກາດສຸດ kefir
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dough ໄດ້:
- flour wheat - ປະມານ 500-600 g;
- kefir - ປະມານ 300 ມລ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2-3 ເມັດ.
- ໂຊດາ, ປະສົມກັບສົ້ມ - 1 ຈອກ;
- ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- sausage - ປະມານ 200 g;
- ຜັກກາດສົດ (ຫຼື sauerkraut), ຫຼືມັນຕົ້ນ - ປະມານ 300 g;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ເປັນນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍຫຼືມີກິ່ນຫອມສໍາລັບການຕົ້ມ.
ການກະກຽມ
ທໍາອິດພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມລະອຽດ, ຊ່ວຍປະຢັດຫຼືແຊ່ໃນແຊນແຊ່ໃນນ້ໍາມັນ. ຕື່ມການ sausage ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ , ຟັກຫັກ, ແລະກະລໍ່າປີຟັກ. ພວກເຮົາຈະດັບໄຟພາຍໃນ 8-12 ນາທີ. ຖ້າພວກເຮົາເຮັດ pies ກັບມັນຕົ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນ, ເຮັດໃຫ້ ມັນຕົ້ນ, ເຮັດໃຫ້ ມັນຕົ້ນ, ຫຼື ມັນຕົ້ນ ທີ່ດີທີ່ສຸດແລ້ວ - ໃນກໍລະນີນີ້ພວກເຮົາຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍໆ
ໃນປັດຈຸບັນ dough ໄດ້. flour ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ sieved, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປະສົມ, ທ່ານສາມາດປະປົນຢູ່ໃນຄວາມໄວຕ່ໍາ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດແຫ້ງແລ້ງພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອຂີ້ຝຸ່ນ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. dough ຄວນຈະຄືກັບຄີມສົ້ມສົ້ມ.
ໃນຮູບແບບສໍາລັບການ baking, lubricated ມີມັນເບີຫຼືໄຂມັນ, ແຈກຢາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ມັນ stuffed ເຢັນ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຕື່ມຕື່ມຢ່າງລະມັດລະວັງແຈກຢາຍ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຈົ່ງຕົ້ມ cake ໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ° C ປະມານ 40 ນາທີ. ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມພ້ອມກັບແຂ້ວ.