ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ curds delicious, ການນໍາໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ໄດ້ແຊ່ frying ພື້ນເມືອງຫຼືເຕົາອົບ, ຫຼືຫຼາຍແຖບ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະມີກິ່ນຫອມ, delicious ແລະ delicious insanely. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນພຽງແຕ່ປະຕິບັດຕາມຄວາມໂປ່ງໃສແລະຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ໃນສູດແຫ່ງດັ່ງລຸ່ມນີ້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ curds delicious ຈາກເນີຍແຂງ cottage ໃນແຊ່ frying ເປັນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage ອ່ອນ, ແຕ່ແຫ້ງ - 420 g;
- croup ຂອງ semolina - 110 g;
- flour flour - 130 g
- ໄຂ່ໄກ່ທີ່ເລືອກ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 110 g;
- Vanilla - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອກ້ອນ - 1 ເມັດເລັກນ້ອຍ;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍຫລືນ້ໍາມັນມະກອກ ສໍາລັບການຕົ້ມ - 65 ມລ.
ການກະກຽມ
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ພວກເຮົາກະກຽມອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງ cheese ອາຫານທ່ຽງ - ນີ້. ຖ້າໂຄງສ້າງຂອງມັນແມ່ນແກ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າຈະເຊັດຜະລິດຕະພັນໂດຍຜ່ານການປັ່ນປ່ວນຫຼືເຈາະມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາຈົນກວ່າມັນເປັນເອກະພາບ. ຂີ້ຝຸ່ນພຽງພໍທີ່ຈະກະຕຸ້ນເຕົ້ານົມພ້ອມກັບໄຂ່ໄກ່ເລືອກ, ເກືອ, ນໍ້າຕານແລະ vanilla, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ semolina ແລະ knead ເພື່ອແຈກຢາຍອົງປະກອບຂອງ dough ເລດຂະຫນາດນ້ອຍ cottage ກັບກັນແລະກັນ. ໃນປັດຈຸບັນ moisturize ຝາມືຮູບແບບຂອງຝາຮູບແບບຮອບ, paniruem ພວກເຂົາໃນ flour wheat ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນແຊ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ດີ, ທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ poured ເລັກນ້ອຍຂອງ sunflower ມີນ້ໍາຫຼືນ້ໍາເວີ.
ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບຄວາມຫນ້າພໍໃຈຈາກແຕ່ລະຖັງ, ໃຫ້ພວກມັນໃສ່ແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມຫຼືສານສະກັດອື່ນໆເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງເນີຍແຂງ cottage delicious ຈາກເນີຍແຂງ cottage - ສູດໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 380 g;
- flour flour sifted-125 g
- ເລືອກໄກ່ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 55 g;
- baking powder-5 g
- Vanilla - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອກ້ອນ - 1 ເມັດເລັກນ້ອຍ;
- Butter-15 g
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເນີຍແຂງ cottage ໃນເຕົາອົບໄດ້, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດທີ່ຈະເລືອກເອົາເນີຍແຂງ cottage. ມັນບໍ່ຄວນຈະເກີນໄປນຸ່ມແລະຊຸ່ມ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງເລັກນ້ອຍເພື່ອວ່າໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນຈະບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍແລະນໍ້າສະບູເຮັດໃຫ້ມີຮູບຮ່າງ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍຂອງເນີຍແຂງ cottage ໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມໄຂ່, ງາມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ເປັນ pinch ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເກືອ Rock ແລະ vanilla, ແລະຍັງແນະນໍາໃຫ້ເປັນຝຸ່ນ baking ແລະແປ້ງ flour. ພວກເຮົາ knead dough ເນີຍແຂງ cottage ລະມັດລະວັງແລະຖ້າຫາກວ່າມັນຫັນອອກຈະເປັນຫຼາຍເກີນໄປ, ຕື່ມ flour ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນ, ດ້ວຍມືທີ່ຊຸ່ມຊື້ນ, ຈົ່ງສ້ອມແຜ່ນຫູດແລະວາງໄວ້ໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຈ້ຍຫຼືເຈັ້ຍ. ແຕ່ທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບຈະເປັນພົມ silicone, ການນໍາໃຊ້ທີ່ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດຜະລິດຕະພັນກັບພື້ນຖານແລະຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນ ruddy.
cake ແມ່ນ baked ໃນເຕົາອົບຕາມປະເພນີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາໄດ້. ອີງຕາມຄວາມສາມາດຂອງອຸປະກອນຂອງທ່ານ, ນີ້ອາດໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ຫາ 40 ນາທີ. ໃນຂະບວນການແຕ່ງກິນເມື່ອມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວໃຫ້ກັບຖັງອື່ນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງເນີຍແຂງໃນ multivark?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງອ່ອນຂອງປາ - 520 g;
- ກຸ່ມຂອງ semolina - 70 g;
- ໄຂ່ທີ່ເລືອກ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 110 g;
- Vanilla - ກັບລົດຊາດ;
- Butter-110 g
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 35 ມິນລິລິດ
- ຜົງຕົ້ມຜັດ ຫລື ຜົງ ໂກໂກ້ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ - 25 g;
- salt-pinch
ການກະກຽມ
ນອກເຫນືອໄປຈາກສ່ວນເນີຍແຂງຄອດຄອດ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຫນຶ່ງເນີຍຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຖືກຕັດອອກເປັນສ່ວນ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ໃຊ້ multivariate ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້.
ເພື່ອຮັບຮູ້ຄວາມຄິດຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາທໍາລາຍເຂົ້າຂີ້ຜຶ້ງນໍ້າມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາມັນອ່ອນນຸ່ມ, ປະສົມກັບນໍ້າຕານ, ເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນຂອງເກືອ, vanilla ແລະນ້ໍາຈືດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຂັບລົດໃນເວລາດຽວກັນ, ຂັບລົດໃນໄຂ່ຈັບສະຫຼັບ, ເພີ່ມກຸ່ມຂອງ semolina ແລະເນີຍແຂງແລະດໍາເນີນຂະບວນການມະຫາຊົນຈົນກ່ວາພື້ນຖານ curd homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປ່ຽນແປ້ງຊີດເຮືອນຄົວເຂົ້າໄປໃນຄວາມຈຸນໍ້າມັນຂອງເຄື່ອງອຸປະກອນຫຼາຍຊະນິດແລະຕັ້ງມັນໃຫ້ "ໂຫມດ". ຫຼັງຈາກທີ່ສີ່ສິບຫ້ານາທີ, ເປີດຝາຂອງອຸປະກອນແລະໃຫ້ການປິ່ນປົວທີ່ເຢັນຫມົດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປ່ຽນຜະລິດຕະພັນໃຫ້ອາຫານ, ຈອກມັນດ້ວຍແປ້ງ້ໍາຕານຫຼືຝຸ່ນເຄມີແລະສາມາດທົດລອງ, ຕັດເປັນສ່ວນ.