ຜັກກາດຫວານທີ່ມີຊີ້ນແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານປະຈໍາວັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງເປັນສະບັບທີ່ສົມບູນແບບທີ່ສົມບູນແບບຂອງອາຫານໃດໆ. ອາຫານທີ່ຈະກາຍເປັນທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ໃຈດີ, ມີລົດຊາດແລະພວກເຮົາຈະບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເອົາຜັກກາດກັບຊີ້ນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ຜັກກາດທີ່ມີຊີ້ນໃນແຊ່ frying ເປັນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູ -425 g
- ເຄື່ອງເທດ
- ຜັກບົ່ວ - 45 g
- ກະລໍ່າປີສົດ - 585 g;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 35 ມລ;
- ເລັ່ນບໍລິສຸດ - 245 ມົນ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະທໍາລາຍຊີ້ນ, ໃຫ້ປິ່ນປົວຜັກກາດສົດທໍາອິດແລະເຮັດໃຫ້ມັນຂ້ຽວນ້ອຍໆດ້ວຍມີດ. ຜົງຫມູຖືກລ້າງ, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫລອດໄຟໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຕັດດ້ວຍມີດທີ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມມັນໃສ່ເຕົາຂວດທີ່ຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາຕານອ່ອນໆຫຼາຍນາທີ, stirring ດ້ວຍ spatula ໄມ້ພິເສດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຊີ້ນທີ່ກະກຽມ, ປະສົມແລະ stew ສໍາລັບ 25 ນາທີ, ຈົນກ່ວາແຕ່ງກິນ. ຕໍ່ໄປ, ຈັດວາງກະລໍ່າປີ, ແລ້ວຟັກ, ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ, ກວມເອົາທີ່ມີຝາແລະ simmer ອາຫານໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 15 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍ, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນເລັ່ນ, ສົ້ມດ້ວຍເຄື່ອງເທດເພື່ອປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 5 ນາທີ.
ວິທີການເອົາຜັກຊີຊີກັບຊີ້ນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- sauerkraut -985 g
- Pork pulp-485 g
- ຜັກບົ່ວ - 95 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- greens - at will
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ນໍ້າຕານ - ລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາໃຈໃສ່ຜັກກາດກັບຊີ້ນ, ກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົານ້ໍາຫອມຈາກຫມໍ້ແລະບີບມືອອກຈາກນ້ໍາ. ຫມູໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ລ້າງ, ແຊ່ດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະ melenko shredded ມີມີດໃນວົງແຫວນ. ກັບສາວ