ວິທີການແຕ່ງກິນຜັກທຽມຜັກທຽມ?

ຖ້າທ່ານກໍາລັງເຫງົາກັບອາຫານປົກກະຕິແລ້ວພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນມື້ນີ້ກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມຜັກບົ່ວ. ອາຫານດັ່ງກ່າວເຫມາະສົມກັບປະຊາຊົນໄວແລະຜັກ.

ວິທີການແຕ່ງກິນຜັກບົ່ວຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້ແນວໃດ?

ສ່ວນປະກອບ:

• eggplant - 2 ຊິ້ນ;
• ປູນປັງຊາວບູລີ - 2 ຊິ້ນ;
• tomato-2 pcs
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• bulb-2 pieces
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ເຄື່ອງເທດ
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ສົ້ມ.

ການກະກຽມ

ສະນັ້ນ, ຕອນນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມຜັກບົ່ວ. Eggplant ລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, rubbed ກັບເກືອແລະປະໄວ້ເພື່ອແຊ່. ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງ, ຂັດດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ລະມັດລະວັງປອກເປືອກອອກຈາກຜິວຫນັງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຫມາກພິກອູແກຣນຖືກປຸງແຕ່ງຈາກແກນຕົ້ນແລະຖືກຕັດອອກເປັນຊິ້ນເລັກ. ຫມາກເລັ່ນຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຖືກຕັດດ້ວຍປ່ອງຕາມລວງຍາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະກຽມຫມາກແຕງ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກໃນກະປ໋ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ເຜີຍແຜ່ຜັກທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນເອກະສານສະບູ່ແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ. ແຊ່ແຊ່ຢ່າງລະອຽດ, ງາມນ້ໍາມັນໂອລິມປິກພຽງເລັກນ້ອຍແລະຜ່ານຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນເພື່ອສີທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ, ຈົ່ງສີດໃນສົ້ມສົ້ມ, ຖິ້ມ້ໍາຕານ, ປະສົມແລະຜັກຂົ້ວໃຫ້ປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍເຂົ້າໃນເຕົາອົບ, ກະແຈກກະຈາຍຕາມຮາກທັງຫມົດແລະຕື່ມຜັກທຽມທີ່ດີ. ພວກເຮົາສົ່ງກະໂດດອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບເຕົາອົບແລະກິນເບຍອີກ 25 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, decorate ອາຫານທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະຜັກທຽມ.

ວິທີການແຕ່ງກິນຜັກທຽມຜັກບົ່ວໃນຫຼາຍຊະນິດ?

ສ່ວນປະກອບ:

• bulb-2 pieces
• eggplant - 2 ຊິ້ນ;
• tomato ສຸກ - 6 ຊິ້ນ
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• ພິກໄທບູ - 4 ຊິ້ນ
• bay ໃບ - 4 ຊິ້ນ;
• ສີຂຽວສົດ - ສໍາລັບການອອກແບບ;
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

Eggplant ລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ເກືອແລະປ່ອຍໃຫ້ຜັກໄດ້ແຍກນ້ໍາ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນ ຢ່າງສົມບູນພວກເຮົາສົມຄວນ. Carrots ຖືກອະນາໄມແລະຕັດເປັນ cubes. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງ bulb, shred Semicircles, ແລະ chop ໄດ້ peppers Bulgarian ໃນເຂົ້າຈີ່. ຫມາກເລັ່ນລ້າງແລະຕັດ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຈອກຂອງ multivarka ແລະຈັດວາງຜັກທັງຫມົດທີ່ມີຂັ້ນຕອນ: ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກໄທແລະຫມາກເລັ່ນ. ພວກເຮົາໃຊ້ນ້ໍາຊອດກັບເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ, ເພີ່ມໃບ laurel, ປິດຝາປິດຂອງອຸປະກອນແລະເປີດໂຄງການ "Quenching" ສໍາລັບ 50 ນາທີ. ຫຼັງຈາກສັນຍານຂອງການກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາປ່ຽນອາຫານເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ຮາກດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ, ແລະນໍາໃຊ້ມັນເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກຫຼືນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມສໍາລັບເຄື່ອງ porridges .