ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການແຕ່ງກິນສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງບາງສິ່ງບາງຢ່າງຜິດປົກກະຕິແລະບໍ່ມີພະລັງງານຫຼາຍ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມມ້ວນປາ baked. ປາສໍາລັບອາຫານນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບເກືອບທຸກ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນການດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາບໍ່ໄຂມັນຫຼາຍ. ມ້ວນປາຈະດີກວ່າຖ້າພວກມັນຖືກນໍາໄປປຸງແຕ່ງຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
ມ້ວນປາໃນເຂົ້າຈີ່ pita
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາຂອງປາ - 1 ກິໂລ;
- lavash
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- loaf-100 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- Butter - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- flour-10 g
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ນົມ - 250 ມລ;
- ຄີມສົ້ມ - 100 ກໍາ;
- citric acid - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຫນົມປັງປາແມ່ນຜ່ານແກ່ນຊີ້ນພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວທີ່ມີປອກເປືອກແລະເຂົ້າຈີ່ໃນນົມ. ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່, ມັນເບີ, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດ. ຖ້າຫາກວ່າມະຫາຊົນກາຍເປັນແຫຼວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຢ່າງແຂງແຮງຕື່ມ flour ນ້ອຍຫຼື breadcrumbs. ເອົາເອກະສານເຂົ້າຈີ່ pita, ກະຈາຍມັນດ້ວຍຊີ້ນທີ່ມີຫູແລະໃສ່ໃນມ້ວນ. ຢ່າລືມເອົາຕ່ອນນ້ອຍຂອງມັນເບີຢູ່ກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ມ້ວນຂອງພວກເຮົາໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະເອົາໄວ້ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 180 °ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ມ້ວນແມ່ນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ຈົ່ງກະກຽມນໍ້າສໍາລັບມັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, dilute flour ດ້ວຍ້ໍານົມເຢັນ, ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ເກືອ, pepper ແລະອາຊິດ citric.
10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດ, ເອົາອອກມ້ວນ, ງາມຂອງ sauce ທີ່ໄດ້ຮັບ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະສົ່ງມັນກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາອົບໄດ້. ມ້ວນຈາກປາ minced ພ້ອມ! ນອກຈາກນັ້ນ, ສະຫຼັດຂອງຜັກກາດຂາວເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ. Bon appetit!
ມ້ວນກັບປາທີ່ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາຂອງປາ - 500 g
- ແຊ່ແຂໍງ - 150 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- parsley
- loaf-100 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- bread crumbs - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານຫມາກ fillet ໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນພ້ອມກັບ loaf ແຊ່ນ້ໍາເປັນ. ເອົານ້ໍາມັນຖອກໃສ່, ເກືອດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກດໍາແລະປົນກັນດີ. ເຫັດທີ່ຕັດດ້ວຍແຜ່ນແລະ fry ພ້ອມກັນກັບຜັກບົ່ວຟັກແລະ parsley ໃນນ້ໍາ, ເຢັນແລະຕື່ມໄຂ່ຕົ້ມງາມລະອຽດ.
ໃນຜ້າຂົນຫນູທີ່ສະອາດວາງອອກໃນຊັ້ນດຽວຂອງຊີ້ນທີ່ມີຕາກແດດແລະກະຈາຍມັນຢ່າງດຽວກັນ. ໃນກາງ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍການຕື່ມແລະ, ຍົກຜ້າຂົນຫນີໂດຍແຄມ, ສົມທົບການ mince ໃນຮູບແບບຂອງ sausages ໄດ້. ໃສ່ຫມໍ້ເຂົ້າຈີ່ໃສ່ນ້ໍາມັນ, ລີດລົງດ້ວຍຜ້າສະແຕນເລດ, ລ້າງມັນແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ 30 ນາທີ. ມ້ວນປາທີ່ມີໄຂ່ແລະເຫັດແມ່ນກຽມພ້ອມ!