Cheesemakers ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຄ່ໍາ. ມັນເປັນ dessert ງ່າຍ, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດ, ເຊິ່ງ, ໃນເວລາດຽວກັນ, ຖືກຮັກເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຮູ້ເນີຍແຂງ cottage ໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຂອງຕົນ. ທ່ານສາມາດກິນອາຫານເຄ້ກສົ້ມທີ່ມີສົ້ມແກມສົ້ມ, ແລະມີ jam ຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ, ແລະເຖິງແມ່ນ້ໍາຕານ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານສູດສູດຫນ້ອຍຫນຶ່ງສໍາລັບວິທີເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າທຸກໆຄົນຈະພົບສູດສູດນີ້ເອງ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອ bake cake ເນີຍແຂງຄລາສສິກ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-0,5 cups
- ນ້ໍາມັນ - 20 ກໍາ
- sugar-4 tsp
- salt-pinch
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ກະລຸນາກະລຸນາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເນີຍແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໄຂ່, flour, ້ໍາຕານແລະເກືອກັບມັນ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ດັ່ງນັ້ນ, ມະຫາຊົນທີ່ພຽງພໍທີ່ອ່ອນແອຄວນຫັນອອກທີ່ບໍ່ຕິດກັບມືຂອງທ່ານ, ແຕ່ຖ້າທ່ານມີຝາຂີ້ໂມ້ແລະຂີ້ຂີ້ດ, ທ່ານສາມາດຕື່ມຜົງແປ້ງຕື່ມອີກ. ໃນປັດຈຸບັນລີດພື້ນຜິວທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງແລະມ້ວນໄສ້ກອກຈາກປະລິມານທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 5 ຫາ 6 ຊມ, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນປະມານ 1 ຊຕມແລະລີດລົງໃນແປ້ງ. ໃນແຊ່ frying, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນເບີແລະຟີຣ syrniki ຂອງພວກເຮົາຕໍ່ໄຟໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ 4 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
ກິນເປັນພື້ນຖານສູດສູດຄລາສສິກສໍາລັບ cake ເນີຍແຂງ, ທ່ານສາມາດມີການປ່ຽນແປງແລະເພີ່ມມັນກັບຈໍານວນໃດ, ເພີ່ມ vanillin, ໄຄ, raisins, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດກັບມັນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ເທົ່າທີ່ປັນຂອງທ່ານແມ່ນພຽງພໍ.
Cheesecakes ມີ raisins - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- flour-4 tbsp ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- vanilla sugar - 1 packet
- raisins-50 g
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດພວກເຮົາລ້າງຜັດ raisins ແລະງາມມັນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ປ່ອຍໃຫ້ 15 ນາທີ. ໃນຊາມລະອຽດ, ສົມທົບກັບເນີຍແຂງ, ນໍ້າຕານ, ຕົ້ມ vanilla, ໄຂ່ແລະ flour. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະຍັງເຮັດໃຫ້ມັນສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ປະສົມທຸກຢ່າງດີ. ຕົ້ມຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ, ພວກເຮົາເກັບຂີ້ຝຸ່ນ, ພວກເຮົາມັນໃນມັນແລະພວກເຮົາປະກອບເປັນ syrnichki. ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກບົ້ງກ່ອນທີ່ມັນຈະສີນ້ໍາຕານທອງ.
Pancakes ມີຫມາກໂປມ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage (ໄມ່ແກ່ນ) - 250 ກໍາ;
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ຖົ່ວຂຽວ - ຂີ້ເຜີ້ງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ຜົງບີ້ງສໍາລັບເບຍ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- flour-150 g
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ຂ້າພະເຈົ້າລ້າງຫມາກໂປມຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ປອກມັນ, ເອົາແກນອອກແລະເອົາລ້າງມັນໃສ່ເກຍໃຫຍ່. ເນີຍແຂງ Cottage ພວກເຮົາ rub ດ້ວຍ້ໍາຕານ, ພວກເຮົາຕື່ມເກືອ, ໄຂ່, ຫມາກໂປມຮູ້ບຸນຄຸນແລະ pinch ຂອງໄຄຕົ້ນ, ທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານກັນດີ. ຂີ້ເຜີ້ງປະສົມກັບຜົງຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມຂົ້ວແລະຂັດມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ມະຫາຊົນ Cottage cheese cottage ມະຫາຊົນຄວນຈະມີຄວາມຊຸ່ມແລະເລັກນ້ອຍຕິດກັບມື.
ພວກເຮົາຖູອອກຈາກຕ່ອນຂະຫນົມປຽກເລັກນ້ອຍ, ໃສ່ມັນເຂົ້າໃນແປ້ງ, ສ້າງເຄັດລັບ, ແລະໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກຜັກຕົ້ມ. ເຂົ້າຫນົມຫວານ cake ກັບຫມາກໂປມ ຈາກ 2 ຂ້າງໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະກວມເອົາຝາຂວດທີ່ມີຝາປິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນໍ້າສະກັດຈະອອກມາຕະຫລົກແລະອ່ອນໂຍນ.
ເນີຍແຂງ cottage cheese - ສູດທີ່ມີ manga ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- curds ອ່ອນ - 450 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- semolina - 3 tbsp. ບ່ວງ
- vanilla sugar - 1 packet
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນປະສົມກັບໄຂ່, ້ໍາຕານແລະ vanilla, ຊ້າ sprinkle semolina, ສືບຕໍ່ປະສົມ. ອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບ 30 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາແຂໍງຂອງ mancha. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເກັບກໍາ dough ດ້ວຍບ່ວງ, ມັນລີດມັນໃນ flour, ໃຫ້ມັນມີຮູບຮ່າງທີ່ຖືກຕ້ອງ, ແລະ fry ມັນທັງສອງດ້ານກັບ crusty crusty. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, ສູດສໍາລັບການເນີຍແຂງຈາກ curds ອ່ອນກັບຫມາກມ່ວງແມ່ນຍັງງ່າຍດາຍດີ. ສະນັ້ນ hurry ໄປເຮືອນຄົວເພື່ອແຕ່ງກິນ!
ສູດສໍາລັບເນີຍແຂງ cottage ມີນ້ໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂະຫນົມປັງ Cottage ໄຂມັນ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- vanillin-1 g
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- yolks - 6 ຊິ້ນ
- flour-1,5 glasses
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ໃນເນີຍແຂງ, ພວກເຮົາເພີ່ມ vanillin, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານແລະພວກເຮົາປະສົມຈົນກ່ວາມວນອ່ອນຂອງປາ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບການ yolks ຖຸດິບແລະ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ, whisk ຈົນກ່ວາຮູບແບບມະຫາຊົນເປັນສີຂາວ lush. ງາມການປະສົມເຂົ້າໄປໃນເນີຍແຂງ cottage ແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາອອກເມັດທີ່ປະສົມກັບໂຊດາ, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາປະສົມມັນ. dough ຄວນຈະມີຄວາມຊຸ່ມ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນແສງສະຫວ່າງ. ພວກເຮົາໄດ້ສ້າງ cake ເຄມີແລະ fry ພວກເຂົາໃນນ້ໍາຜັກ. ພິຈາລະນາຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຂົາຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານ, ສະນັ້ນບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ຢ່າງຫຼາຍຂອງການ syrniki ທັນທີເພື່ອແຊ່ໄດ້.