ໃນເວລາທີ່ກະກຽມປາກະປ໋ອງ, ສິ່ງຕົ້ນຕໍແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດຜ່ອນກະດູກທັງຫມົດໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງຊິ້ນຕົ້ນສະບັບ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ປາກະປ໋ອງປາຈາກປານ້ໍາໃນບ້ານແລະສະເຫນີສູດປະດັບສອງຢ່າງ.
ປາກະປ໋ອງໃນການລ້ຽງປາຂອງມະຫາສະມຸດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາບໍ່ແມ່ນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ (crucian carp, perch, bream) - 1,9 kg;
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດສໍາລັບນ້ໍາ - 125 ມລ;
- tomato paste-95 g
- ນ້ໍາປະລິມານ - 245 ມລ;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 190 ກໍາ
- carrots-190 g
- ແກນບໍ່ແມ່ນເກືອໄອໂອດີນ - ເພື່ອລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 15 g;
- ແອບເປີ້ນສົ້ມ - 10 ມິນລິລິດ;
- ຫມາກພິກຫວານແລະສີດໍາ - ສໍາລັບແກງ 7-9;
- ຕາຂອງ carnation - 2-3 ຕ່ອນ;
- ໃບໄມ້ໃບ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອ.
ການກະກຽມ
ປາກະປ໋ອງຈາກແມ່ນ້ໍາຢູ່ບ້ານແມ່ນສະດວກສະບາຍທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍກ່ວາພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນແລະຈະເຮັດໄດ້. ທຸກກະດູກທີ່ເບິ່ງເຫັນແລະເບິ່ງເຫັນທັງຫມົດ, ຊຶ່ງມີປາປາຫຼາຍ, ໄດ້ຖືກລະເບີດເຂົ້າໄປໃນອຸປະກອນທີ່ອ່ອນເພຍແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກໃນອາຫານທີ່ກະກຽມ.
- ສະນັ້ນ, ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ປາຕ້ອງໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນ, ອອກຈາກພາຍໃນ, ແລະຕັດຫົວ, ຫາງແລະ fins.
- ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ carcass, ລ້າງ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນສ່ວນແລະວາງຢູ່ລຸ່ມຂອງ multicast ໄດ້.
- ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສະອາດແລະຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນແລະການແຈກຢາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບປາຈາກຂ້າງເທິງ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫົວຫນ້າ, ຕັດແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະສົ່ງພວກມັນມາໃຫ້ multivarka ກັບ carrots.
- ສໍາລັບຊອດ, ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາເລັກຫນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຕົ້ມໃນນ້ໍາມັນ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອ, ນໍ້າຕານແລະສົ້ມ, ຖິ້ມຫມາກຖົ່ວດິນແລະກິ່ນຫອມ, ໃບງ່າແລະຫມາກຫຸ່ງ.
- ໃສ່ນ້ໍາປະສົມກັບປາໃນ multivark, ໃຫ້ກວມເອົາເຄື່ອງມືທີ່ມີຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຮັດສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານຫົກຊົ່ວໂມງ, ການຕັ້ງອຸປະກອນໃຫ້ "ໂຫມດຂື້ນ".
- ຫຼັງຈາກທີ່ຫມົດເວລາແລ້ວ, ປາກະປ໋ອງທໍາມະຊາດຈາກປາໃນມະຫາສະມຸດຈະກຽມພ້ອມ.
- ທ່ານສາມາດຫຸ້ມໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຮູບແບບຮ້ອນໆໃສ່ຫມໍ້ຫມອກແລະແຫ້ງແລ້ງ, ຈົ່ງສີດນ້ໍາມັນຕົ້ມໃສ່ຜັກເພື່ອດ້ານເທິງ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ຍ້າຍອອກໄປບ່ອນເກັບຂອງຕູ້ເຢັນ.
ປາກະປ໋ອງຈາກແມ່ນ້ໍາໃນເຄື່ອງເຮັດຄວາມດັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາບໍ່ແມ່ນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ (crucian carp, perch, bream) - 1,9 kg;
- ຜັກບົ່ວແລະ carrots - 1 ກິໂລແຕ່ລະຄົນ;
- ແກນບໍ່ແມ່ນເກືອໄອໂອດີນ - ເພື່ອລົດຊາດ;
- ມີກິ່ນຫອມແລະດິນສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອ.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມແລະຕັດເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງປາແມ່ນ້ໍາເກືອແລະຫຼັງຈາກສິບຫ້ານາທີພວກເຮົາຕົ້ມໃນນ້ໍາສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ.
- ພວກເຮົາຈັດວາງປາຢ່າງລະມັດລະວັງໃນຈອກເຄິ່ງລິດ, ຈັບສະຫຼັບກັບແຫວນຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນແລະປຸງແຕ່ງກັບ pepper ເພື່ອລົດຊາດ.
- ພວກເຮົາກວມເອົາ (losely) ຖັງທີ່ມີ lids, ຕິດຕັ້ງມັນຢູ່ໃນ grill ຂອງເຄື່ອງຄົວຄວາມກົດດັນແລະງາມນ້ໍາອຸ່ນເພື່ອວ່າມັນຈະບັນຈຸເຂົ້າໃນບ່າ.
- ຈອກ ນ້ໍາຈືດໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດສໍາລັບເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດໄຟ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວານ້ໍາມັນອອກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ເກືອບ່ວງກາເຟຫນຶ່ງໆ, ບ່ວງນ້ໍາມັນຕະກົ່ວແລະຝາ.
- ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນວຽກຢູ່ໃນເຄື່ອງເຮັດຄວາມດັນສໍາລັບຊົ່ວໂມງອື່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍອຸປະກອນໃຫ້ເຢັນປະມານເວລາປະມານ 24 ຊົ່ວໂມງ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນີ້, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງເຮືອທີ່ກະປ໋ອງແລະກໍານົດໃຫ້ພວກເຂົາເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.