ບັນດາບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາ, ໄດ້ພົບກັບຊີວິດຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ໂອລິມປິກ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່ານ້ໍາມັນທີ່ໄດ້ຮັບຄໍາວ່າ "ເຫລົໍກເຫລວ". ນ້ໍາມັນມະກອກ ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາໂບລານຖືກຖືວ່າເປັນຮ້ານຄັງຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບດັກຕ່າງໆ. ມັນມີທາດໄຂມັນແລະໄຂມັນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີວິຕາມິນ A, D, E, K ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດເຫຼັກ, magnesium, potassium ແລະທາດການຊຽມ.
Olive oil - application
ນ້ໍາມັນມະກອກໄດ້ກາຍເປັນແຜ່ຂະຫຍາຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ຢາແລະຂົງເຂດອື່ນໆ. ໃນປະເທດເມດິເຕີເລນຽນ, ເຊັ່ນປະເທດເກຣັກ, ອີຕາລີແລະສະເປນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ອາຫານເຊົ້າຂອງປະຊາຊົນພື້ນເມືອງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປະກອບດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນອວບໆຊະນິດ, ແລະອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາແມ່ນປະກອບດ້ວຍສະຫຼັດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍມັນ.
ສ່ວນປະກອບແລະແຄລໍລີ່
ໂພຊະນາການຢ່າງແຂງແຮງແນະນໍາໃຫ້ທຸກຄົນທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະນໍາໃຊ້ຊີວິດສຸຂະພາບຢ່າງສົມບູນແທນທີ່ຈະປ່ຽນນໍ້າມັນທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີ. ມັນຖືກແນະນໍາເພາະມັນຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະປະກອບດ້ວຍໄຂມັນ monounsaturated ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນັກໂພຊະນາການດຽວກັນເຕືອນຕໍ່ການໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນແມ່ນອາຫານ, ແຄລໍລີ່ໃນນ້ໍາມັນມີຫຼາຍແລະມີການນໍາໃຊ້ບໍ່ຈໍາກັດຂອງມັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຫນັກເນື່ອງຈາກການໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍເກີນໄປ.
ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງນ້ໍາມັນເວີ:
- ພະລັງງານ, 898 kcal;
- ໂປຕີນ - 0 ກໍາ
- ໄຂມັນ - 99,8 g
- ຄາໂບໄຮເດດ 0 ກໍາ
ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນເວີ - 5 ກຼາມ (50 ກຼາມ).
ຫນຶ່ງບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ - 17 ກຼາມ (153 ກິໂລກຣາມ).
ນ້ໍາມັນມະກອກຖືກແບ່ງອອກເປັນ 3 ແນວພັນ: ທໍາມະຊາດ (ບໍ່ມີນ້ໍາ), ປຸງແຕ່ງ (ປັບປຸງ) ແລະ cake ນ້ໍາ.
ນ້ໍາມັນທໍາມະຊາດ (ບໍ່ມີນ້ໍາ) ໄດ້ຮັບໂດຍບໍ່ມີການກັ່ນຕອງຂອງສານເຄມີ. Purified (refined) - ໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຂະບວນການທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະທາງເຄມີ.
ໃນເວລາທີ່ຊື້ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົານ້ໍາມັນ (ເວີຈິນໄອແລນ) ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ເພາະວ່າມັນຫນ້ອຍທີ່ສຸດເພື່ອການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງເກັບຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສູງສຸດ. ຢ່າລືມວ່າແກ້ວແກ້ວທີ່ດີທີ່ສຸດຮັກສາທັງຫມົດ ວິຕາມິນ ແລະ ວິຕາມິນທີ່ ຈໍາເປັນ. ແລະເອົາໃຈໃສ່ກັບວັນທີຂອງການຜະລິດ: ຊີວິດການເກັບຮັກສາສູງສຸດຂອງນ້ໍາເວີຈາກວັນທີຜະລິດຂອງ 5 ເດືອນ.