ສໍາລັບ lovers ຂອງອາຫານປາ, ພວກເຮົາ ຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານອ່ານສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງນ້ໍາໂປໂລຍ, ເຊິ່ງຈະຫັນປ່ຽນອາຫານປາໃດໆແລະໃຫ້ມັນເປັນລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.
ຊອດໂປແລນສໍາລັບປາ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນແກ່ນທີ່ມີສີຄີມ - 290 g;
- lemon-160 g
- ໄຂ່ໄກ່ - 5 ຊິ້ນ;
- parsley (ພືດສະຫມຸນໄພ) - 2 bunches ຂະຫນາດກາງ;
- ເກືອບໍ່ແມ່ນໄອຣິດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີນ້ໍາສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມນ້ໍາໃນໂປໂລຍເພື່ອປາແມ່ນງ່າຍດາຍຢ່າງແທ້ຈິງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມໄຂ່. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊອດເຮັດໃຫ້ມີສີເຫຼືອງທີ່ສວຍງາມແລະມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງຫຼາຍ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໄຂ່ໃນເຮືອນ. ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາແລະໃສ່ເຕົາ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຕັມໄປຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນຜະລິດຕະພັນສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທັນທີປ່ຽນມັນເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາກ້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນາທີພວກເຮົາເອົາອອກແລະລ້າງມັນ. ໃນປັດຈຸບັນຕັດໄຂ່ peeled ແຕ່ລະຄົນເຂົ້າໄປໃນສີ່ຊິ້ນແລະໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖັງຂອງເຄື່ອງປັ່ນ. ຂຸດອົງປະກອບເພື່ອຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດກາງແລະປ່ຽນເຂົ້າໄປໃນເຮືອແຍກຕ່າງຫາກ. ສີຂຽວ parsley ລ້າງແລະຕາກແດດຖືກຕັດດ້ວຍມີດແຫຼມຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແລະຈາກນາວພວກເຮົາບີບນ້ໍາໃນວິທີທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງໄປຫາມັນເບີ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ນ້ໍາຊອດແລະອົບອຸ່ນໃຫ້ເຕັມໄປດ້ວຍດອກໄມ້ເຕັມທີ່, ແລ້ວຕົ້ມ. ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເປັນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ຢູ່ຂ້າງລຸ່ມຂອງສະເລ່ຍ, ເອົາໄຂ່ແລະ parsley ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ງາມໃນນ້ໍານາວ, ຊີ້ນຊອດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ pepper, ແລະປ່ອຍໃຫ້ stirring ສໍາລັບສາມນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາຖັງໄວ້ຈາກແຜ່ນ, ປ່ອຍໃຫ້ເນື້ອໃນເຢັນລົງ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແລະສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້.
ຊອດນີ້ຈະເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດບໍ່ພຽງແຕ່ຫາປາ, ແຕ່ກັບອາຫານທະເລທັງຫມົດ.
ປາກັບນ້ໍາໂປໂລຍ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊອດໂປແລນ - 190 ກໍາ
- cod fillets-720 g
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 85 ກໍາ
- parsley (ຮາກ) - 70 ກໍາ
- ໃບ laurel ຂອງຂະຫນາດກາງ - 1 pc;
- ເກືອບໍ່ແມ່ນໄອໂອດີນຂະຫນາດໃຫຍ່ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການຍື່ນພາຍໃຕ້ນ້ໍາໂປໂລຍ, ທ່ານສາມາດກິນປາຂອງແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ. ພວກເຮົາຈະໃຊ້ cod ໃນກໍລະນີນີ້. ຫມາກ fillets ຂອງປາແມ່ນລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນແລະໃສ່ເຂົ້າ. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາໃສ່ຜະລິດຕະພັນດ້ວຍນ້ໍາ, ດັ່ງນັ້ນມັນກວມເອົາເນື້ອໃນສໍາລັບສອງສາມຊັງຕີແມັດ, ພວກເຮົາກໍ່ຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ໄດ້ຖືກລຶບຖິ້ມໄວ້ທັງຫມົດ, ໃບ laurel ແລະ parsley ຮາກ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ຕົ້ມ 8 ນາທີ, ສະຫນັບສະຫນູນຕົ້ມອ່ອນໆ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ພວກເຮົາຈະເລີນເຕີບໂຕປາທີ່ກຽມໄວ້ເທິງແຜ່ນ, ໃຫ້ມັນໃສ່ກັບນ້ໍາມັນໂປໂລຍແລະທັນທີໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.