ຄໍາຖາມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຄວນປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄ່ໍາຢ່າງວ່ອງໄວແລະງ່າຍດາຍ, ສະເຫມີໄປກາຍເປັນກ່ອນທີ່ທຸກຄົນທີ່ກິນຢູ່ເຮືອນ. ໃນອາທິດທໍາອິດ, ຈໍານວນຂອງການເຄື່ອນໄຫວຂອງຮ່າງກາຍພິເສດໃນຫ້ອງຄົວຫລັງຈາກເຮັດວຽກຈະຖືກຫຼຸດລົງຢ່າງຫນ້ອຍເພາະວ່າຫຼາຍຄົນກໍາລັງຊອກຫາອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະໄວທີ່ແນ່ນອນສາມາດປະຕິບັດຄວາມອຶດຫິວແລະເຊິ່ງຈະປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່. ສຽງຄ້າຍຄືເລື່ອງເທວະດາ, ບໍ່ແມ່ນບໍ? ແຕ່ມັນແມ່ນສູດທີ່ພວກເຮົາເກັບໄວ້ສໍາລັບທ່ານໃນເອກະສານນີ້.
ໄກ່ສໍາລັບຄ່ໍາ - ໄວແລະມີລົດຊາດ
ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທັງຫມົດ, ໄກ່ແມ່ນແນ່ນອນທີ່ສຸດ. ຈາກສ່ວນໃດຂອງ carcass ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຈໍານວນ huge ຂອງອາຫານ, radically ແຕກຕ່າງຈາກກັນແລະກັນເພື່ອລົດຊາດ. ສໍາລັບສູດຕໍ່ໄປນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກສ່ວນທີ່ມີເນື້ອອ່ອນແລະມີນ້ໍາທີ່ສຸດຂອງ carcass - ຂາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 6 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 6 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາ - 55 ມົນ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 65 ມລ;
- ສົ້ມເຂົ້າ - 35 ມລ;
- ຊອດຊີ່ - 20 ມົນ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ໄກ່ຂົ້ວໃນກະປ໋ອງຈົນກະທັ່ງກຽມພ້ອມແລະເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງສ່ອງແສງສະຫວ່າງ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໄຂມັນທີ່ໄດ້ຖືກລະລາຍໃນເວລາທີ່ການກະກຽມຂອງຊີ້ນ, ເດັກ, ແລະຕົ້ມຕ່ອນຂອງຜັກທຽມສໍາລັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການສິ້ນໂດຍບໍ່ມີການຖອນຂົ້ວໄກ່ຈາກແຊ່ frying ໄດ້. Pour ໃນປະສົມຂອງນໍ້າເຜິ້ງແລະນ້ໍາ, ຕື່ມສົ້ມເຂົ້າແລະນໍ້າມັນສົ້ມ. ອະນຸຍາດໃຫ້ສວັດທີ່ຈະຕົ້ມໃນເວລາ 3-4 ນາທີ, ມັກຈະຫຼົ່ນລົງເທິງຜິວຫນັງ.
ມັນຕົ້ນສໍາລັບຄ່ໍາ - ໄວແລະມີລົດຊາດ
ໃນຂະນະທີ່ໄກ່ສາມາດພິຈາລະນາຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ, ມັນກໍ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ເປັນ favorite ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນຜັກ. ໃນສູດນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະ bake "accordion" ມັນຕົ້ນ, ມີໍາມັນເບີຜັກທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 740 ກໍາ;
- ເບີ - 145 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຄີມສົ້ມ - 115 ກໍາ;
- ມີຜັກບົ່ວຂຽວນ້ອຍ.
ການກະກຽມ
ປອກມັນຕົ້ນຈາກຝຸ່ນພາຍນອກ, ແຕ່ບໍ່ປອກເປືອກ. ຢ່າງລະມັດລະວັງລ້າງແລະແຫ້ງຫົວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ເປັນປະຈໍາຂອງ incisions ຕັ້ງຕາມປົກກະຕິ, ບໍ່ຕັດຜ່ານມັນຕົ້ນຈົນເຖິງທີ່ສຸດ. ປົນນ້ໍາມັນອ່ອນພ້ອມກັບຜັກທຽມແລະຜັກບ່ວງ. ກະຈາຍຕ່ອນຂອງມັນເບີລະຫວ່າງເຕົ້ານົມໃນມັນຕົ້ນແລະສົ່ງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ກິນຢູ່ 210 ອົງສາ 35-45 ນາທີ (ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງມັນຕົ້ນ).
ສະຫລັດທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄ່ໍາ - ໄວແລະງ່າຍດາຍ
ຖ້າຫາກວ່າບັນຫາຂອງສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບຄ່ໍາໄວ, ພຽງແຕ່ແລະ deliciously ທ່ານກໍາລັງກັງວົນກ່ຽວກັບການບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແລະມີ, ແຕ່ຍັງປະໂຫຍດຂອງອາຫານສຸດທ້າຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມຈະເປັນສະຫຼັດຜັກນີ້ງ່າຍດາຍ. ອົງປະກອບຂອງມັນປະກອບດ້ວຍພືດຜັກຮ້ອນທົ່ວໄປທັງຫມົດ, ເຊິ່ງສໍາລັບການເສີມຄວາມສົມບູນດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ມີອາຫານປຸງແຕ່ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບບານແກະສະຫລັກຫິມະ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 65 g;
- ໃບຫອມ - 2 ຊິ້ນ;
- ມີໃບໄມ້ສົດຂອງ thyme ແລະ rosemary.
ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 440 ກຼາມ;
- radish-6 ຊິ້ນ
- ແຕງ - 120 ກຼາມ
- ສົ້ມ Balsamic-15 ml
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 35 ມລ;
- ຜັກບົ່ວສີມ່ວງ - 65 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຫນົມປັງ Cottage ປະສົມກັບຢາສະຫມຸນໄພທີ່ປວດແລະເກືອ. ສ້າງບານຈາກມະຫາຊົນແລະເຢັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
ສາມາດຕັດຜັກສະຫລັດແລະສະຫຼັດດ້ວຍນ້ໍາມັນອວບແລະ balsamic. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງສະຫຼັດ, ວາງບານ curd ແລະຮັບໃຊ້ອາຫານໄດ້.
ສູດສໍາລັບຄ່ໍາໄວຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- paste-340 g
- ຜັກທຽມ - 5 ແຂ້ວ;
- ເບີ - 45 ກໍາ
- Pumpkin puree -280 g
- cream-715 ml
- Parmesan-75 ກໍາລະອຽດ
ການກະກຽມ
ໃນຂະນະທີ່ pasta ແມ່ນ brewed, ຜັກທຽມຜັກທຽມໃນມັນເບີບໍ່ເກີນກ່ວາເຄິ່ງນາທີແລະປົນມັນກັບຜັກບໍລິສຸດ. ງາມ້ໍາຕານຜັກທີ່ມີສີຄີມແລະນໍາເອົາຊອດໃຫ້ເປັນຕົ້ມ. ງາມເນີຍແຂງແລະຕື່ມການ pasta ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກ stirring, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາຍັງໄດ້ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະວາງອາຫານໃນໄລຍະແຜ່ນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ລ້າງອາຫານທີ່ມີຊາກຂອງເນີຍແຂງຫຼືເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນເວີ.