ມີກິ່ນຫອມ - ປາຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ບໍ່ຄ່ອຍຊັດເຈນ, ມີສອງລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນ: ມີກິ່ນຫອມຜິດປົກກະຕິ, reminiscent ຂອງລົດຊາດແຕງຕັດສົດ, ແລະລົດຊາດທີ່ປະເສີດ. ຊີ້ນທີ່ສະອາດມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບມະນຸດ: microelements (magnesium, potassium, calcium, phosphorus, iron, fluorine) ແລະ vitamin PP. ແພດແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ປາເພື່ອຈຸດປະສົງໃນການປ້ອງກັນໂຣກ osteoporosis ໂດຍກົງກັບກະດູກທີ່ເມື່ອຂົ້ວເຫມາະສົມກາຍເປັນອ່ອນແອແລະດູດຊຶມດີໂດຍຮ່າງກາຍ. ເຖິງວ່າຈະມີອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນອາຫານແລະອາຫານຂອງອາຫານ, ຍ້ອນວ່າມັນມີທາດໂປຼຕິນ polyunsaturated ຫຼາຍ, ເຊິ່ງຖືກໃຊ້ໂດຍພະລັງງານແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງຈຸລັງໃຫມ່ໃນຮ່າງກາຍ.
ຂ້ອຍຈະເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ແນວໃດ?
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜູ້ທີ່ທໍາອິດທີ່ໄດ້ແຕ່ງກິນປາ, ແມ່ນຖືກຖາມວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດເຕືອກ? Smelt ບໍ່ສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພຽງແຕ່ລ້າງໃນນ້ໍາ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການກໍາຈັດເກັດຂະຫນາດນ້ອຍເກືອບຫມົດ. ຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນວິທີການປະຕິບັດການປານີ້ເຊື່ອວ່າຖ້າມີກິ່ນຫອມໃນຊ່ວງລະດູຫນາວບໍ່ໃຫ້ອາຫານ (ແລະການຈັບແມ່ນເກີດຂື້ນຢ່າງຊັດເຈນໃນຂະບວນການນີ້) ແລ້ວພາຍໃນມັນກໍ່ຈະສະອາດ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ສໍາຄັນຄືການເຮັດຄວາມສະອາດປານ້ໍາ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ເພາະວ່າປານີ້ມັກຈະເປັນໂຣກ osteopyrhosis.
ຖ້າທ່ານຕອບວ່າແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ແນວໃດ? - ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະເຫັນຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ວິທີການທໍາອິດ (ໃນຂະນະທີ່ປາຍັງມີຫົວ) - ຈັບປາໂດຍຫາງພາຍໃຕ້ນ້ໍາ, ແຕ້ມມີດແຫຼມຈາກຫາງຫາຫົວ. ຕໍ່ໄປ, ເຮັດໃຫ້ມີການບາດແຜຢູ່ທ້ອງ. ເອົານ້ໍາອອກຈາກປາຢ່າງລະມັດລະວັງແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ. ໂດຍວິທີທາງການ, ແທນທີ່ຈະມີດ, ຂ້ອນຂ້າງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງມັນຈະເລັ່ງຂະບວນການທໍາຄວາມສະອາດ.
ວິທີທີສອງ (entrails ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍຮ່ວມກັນກັບຫົວ) - ໄດ້ cleared smelt ຈາກເກັດໄດ້, ການນໍາໃຊ້ຕັດຫຍ້າເຮືອນຄົວ, ເຮັດໃຫ້ມີການບວມຢ່າງກວ້າງຂວາງກ່ຽວກັບສັນຕາມລວງຍາວ, breaking ກະດູກກະດູກສັນຫຼັງ. ດຶງຫົວແລະມັນດຶງທັງຫມົດຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນຂອງປາ. ຖ້າ caviar ຫຼື້ໍານົມພົບເຫັນຢູ່ໃນຕົມ, ພວກເຂົາຈະຖືກລ້າງ - ແລ້ວຈີ່ພ້ອມກັນກັບປາ. ລ້າງປາ, ແລະທ່ານສາມາດດໍາເນີນການປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍກົງ.
Fried smelt
ສ່ວນປະກອບ:
- Smelt-1 ກິໂລກໍາ;
- flour-4 tbsp ບ່ວງ
- ເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ;
- ນ້ໍາມັນພືດສໍາລັບ frying (ດີກ່ວາປົກກະຕິ - ບໍ່ມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ sunflower pronounced).
ການກະກຽມ
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຂະຫນາດຂອງປາແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຊີ້ນແມ່ນໄຂມັນ, ສະນັ້ນມີຫຼາຍວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະຖືກເຜົາຂີ້ເຫຍື້ອ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຢູ່ເທິງກະດາດຫຼືຜ້າຝ້າຍເພື່ອໃຫ້ມັນດູດຄວາມຊຸ່ມເກີນ, ແລະປາບໍ່ແຕກຫັກໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ. ມ້ວນແຕ່ລະຈອກເຂົ້າຈີ່: ແປ້ງສາລີປະສົມກັບເກືອ. ການກະຈາຍນ້ໍາມັນແດດໃນກະປ໋ອງ, ຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມຫນຶ່ງແລະຫນຶ່ງຈອກຈົນກ່ວາເປືອກຄັ້ນແມ່ນເກີດຂຶ້ນທັງສອງດ້ານ.
Pickled smelt
ສ່ວນປະກອບ:
- smelt-2 kg
- ນ້ໍາ - 1 ແກ້ວ;
- ສົ້ມ 6% - 50 ມລ;
- ເກືອ - 0,5 tsp.
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- pepper - ຣາວກັບແກະບໍ່ຫຼາຍປານໃດ;
- coriander - pinch ເປັນ.
ການກະກຽມ
ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດມີກິ່ນຫອມ! ກະກຽມເຂົ້າຈີ່ພິເສດ: breadcrumbs ປະສົມກັບເກືອແລະ pepper. ມ້ວນປາໃນ breadcrumbs, fry. ປາຂົ້ວ ໃສ່ໃນຊາມ (ດິນເຜົາຫຼືຫີນ), ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຫມາກກ້ຽງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດຜັກທຽມ, ໃຫ້ຕື່ມຫມາກຫົວຜັກທຽມຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນ marinade. ຕົ້ມນ້ໍາ, ເພີ່ມໃຫ້ລົດຊາດສົ້ມ diluted, ເກືອແລະ້ໍາຕານ. ງາມ marinade ໃນໄລຍະປາດັ່ງນັ້ນມັນກວມເອົາ smelt ກັບທາງເທິງ. ກວມເອົາອາຫານທີ່ມີຝາປິດ. ຫຼັງຈາກເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ຫມາກຂີ້ດຕົ້ມແມ່ນກຽມພ້ອມ. ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີສໍາລັບເບຍ!