ລະດູຫນາວແມ່ນພຽງແຕ່ປະມານແຈ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນເປັນເວລາທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່ໃນຊາທີ່ມີ biscuit delicious, ຫຼື jam. ມາດຕະຖານ strawberry, apricot ແລະ jam raspberry ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມແປກໃຈ, ສະນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມສູດປະດິດສ້າງສໍາລັບ jam ຈາກຜັກທີ່ມີຫມາກນາວ.
jam ຜັກກັບສີສົ້ມແລະໄຄ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 500 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວ - 1/2 ໄມ້.
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດຂອງແກ່ນແລະປອກເປືອກ, ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາຊໍ່ຜັກໃນຕາກຫນາຫນາແລະປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ອອກ 2 ຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້ຜັກຈະມີເວລາທີ່ຈະໃຫ້ນໍ້າພຽງພໍ, ໃນນັ້ນມັນຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ.
ພວກເຮົາຕັດສີສົ້ມເຂົ້າໃນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະຕື່ມມັນໃສ່ຜັກດ້ວຍໄມ້ໄຄ.
ພວກເຮົາເອົາແກງໃສ່ໄຟແລະເອົາເນື້ອໃນຂອງມັນໄປໃສ່ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຕົ້ມຕົ້ມໃນອະນາຄົດ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວາຫຼາຍຂອງແຫຼວ evaporates, ແລະຕ່ອນຂອງຜັກຈະບໍ່ເລີ່ມຕົ້ມ.
ໃນປັດຈຸບັນສາມາດໄດ້ຮັບການແຊ່ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ, ຫຼືບໍລິໂພກທັນທີທັນໃດ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນແທນມັນກັບສອງຮູບດາວທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບ.
jam ຜັກກັບຫມາກໂປມ, ນາວແລະສີສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 1 ກິໂລ;
- ແອບເປີ້ນ - 500 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 400 ກໍາ;
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ຂິງ - 1/2 tsp.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ jam ຈາກຜັກທີ່ມີຫມາກກ້ຽງ, ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫນາ, ເພີ່ມນ້ໍາ 1/2 ຈອກ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະປຽກໃນໄຟນ້ອຍໆສໍາລັບ 10 ນາທີ.
ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫນາກແອບເປີເບື່ອຫນຽວ, ແລະເຄິ່ງທີສອງຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ເພີ່ມຫມາກໂປມໃຫ້ຜັກແລະສືບຕໍ່ການໄຄ່ຂື້ນໂດຍບໍ່ມີຝາ. ທັນທີທີ່ຫມາກໂປມແລະຜັກກາຍເປັນປາ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເອົາປະສົມກັບການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະ stew ສໍາລັບ 40 ນາທີ, ຈົນກ່ວາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງແຫຼວແມ່ນ evaporated ແລະປະສົມ thickens.
ໃນ jam, ເພີ່ມຂົ້ວຂົ້ວ, ຫມາກເລັ່ນແລະສີສົ້ມ peel. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງອີກ 5 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຈອກທີ່ມີຖັງທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.
jam ຜັກທີ່ມີສີສົ້ມແລະຫມາກນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 500 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 30 g;
- Walnuts - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- ສີສົ້ມ - 3 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາ rub peel ຂອງຫມາກກ້ຽງແລະ squeeze ອອກນ້ໍາ. ບົນພື້ນຖານຂອງ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ, ພວກເຮົາກະກຽມໃຫ້ຢານ້ໍາ, ທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ cubes ຂອງຜັກ purified ໄດ້. ຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຫນາດ້ວຍການເພີ່ມເຕີມຫມາກໄມ້. ທັນທີທີ່ຊິ້ນຂອງຜັກກາຍເປັນປາ, ຂີ້ເຫຍື້ອ ມີກິ່ນຫອມມີຜັກ.
jam ຜັກທີ່ມີສີສົ້ມໃນ multivark
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມສະດວກສະບາຍແລະໃຊ້ເວລາປະຢັດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ບໍ່ໄດ້ງ່າຍຕໍ່ການແຕ່ງກິນໃນມັນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງພະນັກງານເຮືອນຄົວ, ຈໍານວນເງິນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ຮັບ (ປະມານ 1/4 ຂອງປະລິມານທັງຫມົດ), ແລະທີສອງ, multivariate ບໍ່ໄດ້ກະກຽມມັນດ້ວຍຕົນເອງ, ເນື່ອງຈາກວ່າ jam ຄວນໄດ້ຮັບການ stirred ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 500 ກໍາ
- ສີສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຜັກແລ້ວ, ເອົາເຂົ້າຈືດໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະນອນຫລັບດ້ວຍນໍ້າຕານ. ຫຼັງຈາກຜັກແລະສົ່ງຕ່ອນຂອງສີສົ້ມ, ຈາກທີ່ທ່ານທໍາອິດທີ່ຕ້ອງເອົາເມັດ, ທ່ານສາມາດອອກຈາກ peel ໄດ້. ຕອນນີ້ເຮັດການໂຫມດ "Baking" ແລະຕັ້ງເວລາ 60 ນາທີ.
ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາປ່ຽງນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມີການເຂົ້າເຖິງ unhindered ກັບເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະໄດ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າລືມວັດແທກຢ່າງແນ່ນອນ 1/4 ຂອງປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບຈາກປະລິມານທັງຫມົດຂອງ multivark, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຢອດຈະຕົ້ມອອກ. ໃນຄວາມສັບສົນຂອງຜັກທີ່ມີຫມາກກ້ຽງ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.