ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ cranberries ລະດູຫນາວແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບທຸກຄົນ. ມັນສາມາດຖືກພິຈາລະນາຢ່າງເປັນທາງການວ່າທ່ານຫມໍບ້ານ, ຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍຮັບມືກັບພະຍາດຕ່າງໆ, ເສີມສ້າງຮ່າງກາຍແລະເສີມມັນດ້ວຍວິຕາມິນແລະອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ. ພິຈາລະນາຄວາມສາມາດຂອງຫມາກເລັ່ນມະຫັດສະຈັນນີ້, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ກະກຽມ cranberries ກັບ້ໍາຕານສໍາລັບລະດູຫນາວຕາມສູດຂອງພວກເຮົາຫຼືການເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການປິ່ນປົວ delicious ສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່, ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂວດໃນແປ້ງ້ໍາຕານ.
ວິທີການເຮັດ cranberries rubbed ກັບ້ໍາຕານສໍາລັບລະດູຫນາວ?
ສ່ວນປະກອບ:
- cranberries ສົດ - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ granulated (ສີຂາວ, ດີ) - 1 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ພວກເຮົາຄັດອອກ, ກໍາຈັດຄວາມເສຍຫາຍ, ລ້າງອອກແລະແຫ້ງ, ແຜ່ກະຈາຍໃສ່ຜ້າຂົນຫນູຫຼືຜ້າສະອາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໃນເຕົາອົບແຫ້ງຂອງເຄື່ອງປັ່ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນມັນຕົ້ນຂັດ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມ້ໍາຕານກັບບໍລິສຸດຫມາກມີເນື້ອແລະດີໃຈຫລາຍໃນ blender ຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນ້ໍາຕານໄດ້ຖືກລວບລວມຫມົດ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ເຈາະ cranberries ກັບ້ໍາຕານໃສ່ແຫ້ງ, ຫມອກຫມອກ , screwed ສຸດ lids ແລະວາງໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນ.
Cranberries, rubbed ກັບ້ໍາຕານຜ່ານ grinder ຊີ້ນເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- cranberries ສົດ - 1.5 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ granulated (ສີຂາວ, ດີ) - 1.5 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ cranberries ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ໂດຍນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາຈາກສູດກ່ອນຫນ້ານີ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າມໂດຍ grinder ຊີ້ນ. ການບໍລິໂພກຫມາກເລັ່ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຖັງແກ້ວຫຼືແກ້ວ, ກວມເອົານໍ້າຕານ, ປະສົມປະສານກັນດີແລະອອກຈາກບ່ອນເກົ່າ, ປະມານ 7 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນຫວານໄດ້ຖືກທໍາລາຍຫມົດ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກະຈາຍ cranberries ທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອກັບ້ໍາຕານໃນຕ່ອນທີ່ຕາກແດດຕົ້ມຕາກແດດຕົ້ມທີ່ຜ່ານມາ, ປິດແຫນ້ນດ້ວຍ lids ແລະສົ່ງໄປເກັບໃນຕູ້ເຢັນ, cellar ຫຼື cellar.
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີພື້ນທີ່ພຽງພໍໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາເຄື່ອງໃຊ້ງານແລະບໍ່ມີຫ້ອງ cellar, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສູດຕໍ່ໄປນີ້, ຍ້ອນວ່າຫມາກພ້າວທີ່ມີນ້ໍາຕານຖືກເກັບໄວ້ເປັນເວລາດົນແລະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
Cranberries, wiped ກັບ້ໍາຕານ, ອະເຊື້ອ
ສ່ວນປະກອບ:
- cranberry fresh berries;
- granulated sugar
ການກະກຽມ
ການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, cranberries ປວດໃນວິທີການສະດວກໃດຫນຶ່ງ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເຈາະຊີ້ນ, ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແບບຍືນຍົງຫຼືເຄື່ອງຈັກໃນການປະສົມປະສານນີ້.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈັດວາງມະຫາຊົນຫມາກມີເນື້ອຢູ່ໃນຖັງຂອງ enameled, ກວມເອົາມັນກັບ້ໍາຕານແລະມັນຮ້ອນມັນ, stirring ມັນຈົນກ່ວາມັນ dissolves ຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໂຍນສິ້ນຂອງຝາແກ້ວທີ່ແຫ້ງທີ່ຜ່ານມາ, ໃຫ້ໃສ່ຝາແລະໃສ່ນໍ້າໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ເມື່ອໄດ້ວາງຜ້າຫຼືຜ້າຄຸມຕັດໄວ້ຂ້າງລຸ່ມ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ການກໍ່ສ້າງໄຟໄຫມ້, ອົບອຸ່ນມັນໃຫ້ຕົ້ມແລະຖືບັນຈຸຂີ້ຝຸ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ຊົ່ວໂມງ, ແລະລິດ - ສາມສິບນາທີ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, screw jars ຂອງ lids ແລະກໍານົດສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນສະຖານທີ່ທີ່ສະດວກສໍາລັບທ່ານ.
Cranberry ໃນ້ໍາຕານຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຂອງ cranberries - 350 g;
- ທາດໂປຼຕີນຈາກຫນຶ່ງໄຂ່;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 350 ກໍາ.
ການກະກຽມ
cranberries ສົດແມ່ນລ້າງດີກັບນ້ໍາເຢັນແລະວາງໄວ້ສໍາລັບການໃນໄລຍະຫນຶ່ງທີ່ສຸດຂອງຜ້າເຊັດນັ້ນເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງ. ໃນຫນຶ່ງໂຖປັດສະວະ, ພວກເຮົາເອົາໄຂ່ຂາວແລະຄວາຍມັນນ້ອຍໆທີ່ມີສ້ອມ, ແລະໃນຄັ້ງທີສອງພວກເຮົາປະສົມຜົງຕົ້ມ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຫ້ງໃນບາງສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ immerse ໃນທາດໂປຼຕີນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫນຶ່ງ perekladyvaem ໃນຝຸ່ນແລະມ້ວນ, ດັ່ງນັ້ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນ perimeter ທັງຫມົດ panned. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ cranberries ໃນ້ໍາຕານໃນເຈ້ຍຫຼື parchment ເຈ້ຍໃນຫນຶ່ງຊັ້ນ, ໃຫ້ມັນແຫ້ງແລະມີຄວາມສຸກ.