Vinaigrette - ສູດ

ໃນຍຸກໂຊວຽດ, ໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງສໍາອາງ, ບໍ່ມີການສະເຫຼີມສະຫຼອງດຽວກັນ, ແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນເມນູທັນທີທີ່ມັນເປັນປະຈໍາ.

ໃນໄລຍະເວລາ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງພວກເຮົາໄດ້ຂະຫຍາຍຂະຫນາດຂອງຕົນດ້ວຍອາຫານຈາກຮ້ານອາຫານຕ່າງປະເທດ, ສະຫຼັດແລະ appetizers ຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໃຊ້ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຈີນຫຼາຍຫນ້ອຍກວ່າ. ແລະຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດນີ້ກໍ່ບໍ່ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, vinaigrette ແມ່ນສະຫຼັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ incredibly, ເຊິ່ງແມ່ນແຫຼ່ງຂອງມະຫາຊົນຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບເປັນ.

ພວກເຮົາແກ້ໄຂສະຖານະການແລະສະເຫນີສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ vinaigrette delicious.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເປັນ vinaigrette ປົກກະຕິ - ສູດເປັນ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫົວມັນຕົ້ນ - 220 ກໍາ
• beets dining room-220 g
• carrots-120 g
• ແຕງດອງຫລືດອງ - 175 ກໍາ
• ຖົ່ວເຫລືອງ - 1 ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ;
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ຜັກບົ່ວ - 175 ກໍາ
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ຫມາກມັນຕົ້ນ, beets ແລະ carrots ຂຸດຄົ້ນບໍ່ຖືກຕ້ອງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຜັກຈາກຜິວຫນັງແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍເທົ່າທຽມກັນ. ພວກເຮົາຍັງສາມາດຂຸດຜັກທຽມທີ່ມີເກືອຫຼືມີນ້ໍາຕານແລະຜັກບົ່ວລ້າງອອກແລະລ້າງອອກ.

ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຖັງທີ່ລຶກແລະເພີ່ມຣາວກັບແກະຂີ້ເທົ່າ, ກ່ອນທີ່ຈະຖິ້ມມັນໃນ colander.

ອາຫານ Sdabrivaem ກັບລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະເກືອຜັກແລະປະສົມ. ຂໍໃຫ້ໄດ້ຮັບເຄື່ອງນຸ່ງບາງແລະໃຫ້ບໍລິການກັບໂຕະ.

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະ sauerkraut - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫົວມັນຝລັ່ງ - 320 ກໍາ
• beet table-320 g
• carrots-220 g
• ແຕງເກືອຫຼືແຕງ - 250 ກຼາມ
• ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ - 220 ກໍາ
• sauerkraut -155 g
• ນ້ໍາຜັກ - ກັບລົດຊາດ;
• ຜັກບົ່ວ - 85 ກໍາ
• ສີຂຽວສົດຂອງ dill ແລະ parsley - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ຫົວລ້າງຂອງມັນຕົ້ນ, beets ແລະ carrots, ແລະຍັງແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫມາກຖົ່ວອ່ອນ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຊ່ນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບຄືນຫນຶ່ງ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍທີ່ຈະກຽມມັນ.

ຜັກສໍາເລັດຮູບໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕັດອອກເປັນ cubes ແລະຖືກກໍານົດໄວ້ໃນຖັງທີ່ພວກເຮົາຈະປົນສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດ, ຕັດເປັນຜັກບົ່ວເລັກນ້ອຍເລັກນ້ອຍຜັກບົ່ວແລະດອງແລະເອົາໃຫ້ຜັກອື່ນໆ. ຖິ້ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຕົ້ມ, parsley ຟັກລະອຽດແລະສີຂຽວ dill, ວາງ sauerkraut ແລະລະດູການອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຜັກແລະເກືອ. ທັງຫມົດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໃຫ້ແຊ່ພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ, ການວາງໂຖປັດສະວະສະຫຼັດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະອອກແບບດ້ວຍສີຂຽວ.

Vinaigrette ກັບ herring - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫົວມັນຕົ້ນ - 160 ກໍາ
• beets dining room-280 g
• carrots-160 g
• Antonovskie apples-160 g
• lemon-160 g
• ແຕງດອງ - 160 ກໍາ;
• herring ເກືອເລັກນ້ອຍ (fillet) - 320 ກໍາ;
• ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແດງ - 160 ກໍາ;
• ຜັກນ້ໍາ unrefined - ກັບລົດຊາດ;
• ສີຂຽວສົດຂອງ dill ແລະ parsley - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ຫົວມັນຕົ້ນ, ມັນເບີແລະ beets ຂອງຂ້າພະເຈົ້າແມ່ນດີແລະປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນຜັກແລະຕັດ beetroot ເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ແລະມັນຝະລັ່ງແລະ carrots ເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຫມາກໂປມຂີ້ເຜີ້ງຂີ້ຝຸ່ນ Anthony, peeled ຈາກຜິວຫນັງແລະຫ້ອງແກ່ນແລະແຕງນໍາ້. ຫມາກໂປມແມ່ນ sprinkled ກັບນ້ໍານາວ. ຜັກບົ່ວແດງປອກເປືອກແຫ້ງເຄິ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະແຊ່ໃນນ້ໍານາວສໍາລັບ 30 ນາທີ.

Herring ແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ພວກເຮົາແຍກກຸ້ງຈາກກະດູກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆ. ຜັກສະຫຼັດຜັກສະຫມຸນໄພທີ່ສົດແລະແຫ້ງ.

ປະຈຸບັນສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ກະກຽມ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາຜັກຫອມ, ເກືອລົດຊາດແລະປະສົມ.