Stewed Cabbage with Tomatoes

ບາງທີອາດມີຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າຜັກກາດ, ໃນທຸກຮູບແບບແລະການປະກົດຕົວຂອງມັນ. Steamed, ຕົ້ມ, stewed. Peking, savoy, broccoli , ສີຂາວ, ສີແລະ kohlrabi - ຈາກບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ທ່ານກໍ່ສາມາດສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ແລະກະລໍ່າປີ braised ແມ່ນອາຫານດ້ານທີ່ດີເລີດກັບຊີ້ນໄຂມັນ, ແທນທີ່ຈະເປັນມັນຕົ້ນ, ຫວານກັບຫົວໃຈ. ການລ່ວງລະເມີດດັ່ງກ່າວບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ແອວຂອງທ່ານ.

ສູດສໍາລັບການກະລໍ່າປີ stewed ກັບຫມາກເລັ່ນແລະ pepper

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີ - 1 ຊິ້ນ;
• tomatoes - 4 pcs
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• ປູນປັງຊາວບູລີ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
• ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ກະລໍ່າປີ shinkuem ບາງ, ຫນາແຫນ້ນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນແຊ່, ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃນນ້ໍາ 2/3 ແລະພວກເຮົາແຕ່ງກິນນາທີ 20, ເຖິງອ່ອນ. ໃນເວລານີ້, ຜັກບົ່ວສີນ້ໍາຕານເຂົ້າຈີ່, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ. Stew ສໍາລັບສອງສາມນາທີແລະເພີ່ມຜັກເພື່ອກະລໍ່າປີ. Solim, pepper. Tomime ພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບອີກ 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ສົມບູນ.

ກະລໍ່າປີ stewed ກັບຫມູແລະຫມາກເລັ່ນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມູ - 500 ກໍາ
• ກະລໍ່າປີ -1 ກິໂລ;
• ຫມາກເລັ່ນ - 400 ກໍາ
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• lemon-1/2 pcs
• broth of meat - 1 item
• ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ້ໍາຕານ - 1/2 tsp;
• ປະສົມຂອງຫມາກພິກເປັນ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ໃນກະປ໋ອງພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນແລະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນລົງລົງເຂົ້າໄປໃນມັນ. ຂຸດມັນສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງ. ເມື່ອສີນ້ໍາຕານ, ເອົາອອກ. ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ສະເລ່ຍ, ແລະສົ່ງຜັກບົ່ວກັບ bugger goose, ເມ່ືອຍ່ອງດ້ວຍ semicircles. ເມື່ອໃດທີ່ເປັນເຄື່ອງປະດັບ, ກັບບໍລິສັດຂອງເພິ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເລັ່ນ. ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະພວກເຮົາລໍຖ້າ, ໃນເວລາທີ່ຫມາກເລັ່ນຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໃຫ້ນ້ໍາ. ພວກເຮົາຕື່ມ້ໍາຕານ 2/3 ຈອກແລະສົ່ງຫມູເຂົ້າໄປຫານົກ. Solim ທາງເທີງທີ່ມີ sprinkled ກະລໍ່າປີຟັກ, ແຫນ້ນມັນມັນ, ງາມ broth ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ບໍ່ປະສົມ! ກວມເອົາຝາປິດແລະເອົາໃສ່ໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃສ່ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ.

ໃນປັດຈຸບັນ roast ສາມາດເປີດ, ປະສົມປະສານ. ເຂົ້າຈີ່, ເກືອຈົນກ່ວາມີຄວາມຈໍາເປັນ. ກົດນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ, ກວມເອົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍຝາປິດແລະປຽກອີກ 40 ນາທີ, ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາບໍລິໂພກກະລໍ່າປີງົວທີ່ມີຊີ້ນຫມູ ກັບຕາຕະລາງທີ່ມີຄີມສົ້ມ, sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ.