ເປັນສິ່ງແປກທີ່ອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າການກ່າວເຖິງຄັ້ງທໍາອິດຂອງການປະ ຢັດນໍ້າລາຍໄດ້ ພົບເຫັນໃນບົດປະຫວັດສາດຂອງຈີນໃນຕອນຕົ້ນຂອງການກໍ່ສ້າງຂອງກໍາແພງເມືອງຈີນ. ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນ "ຂອງພວກເຮົາ", ແຕ່ວ່າຖ້າວ່າມັນມີສະຕິປັນຍາໃນດ້ານການແພດ, ຈີນກໍ່ນັບຖືຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ sauerkraut, ດັ່ງນັ້ນກໍ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃນມັນ.
whyer sauerkraut ເປັນປະໂຫຍດ?
ຫນ້າທໍາອິດທັງຫມົດ, sauerkraut ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຢາ GI ທັງຫມົດ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງ bifidobacteria (ຕາມທີ່ພວກເຂົາເວົ້າວ່າຖ້າວ່າມັນມີ noodles, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຊີວະເຄມີ), ຊຶ່ງເຂົ້າໄປໃນລໍາໄສ້, ເຮັດໃຫ້ຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະພວກມັນຕົວມັນເອງ (ມັນເທົ່ານັ້ນ).
ດັ່ງນັ້ນ, ການບໍລິໂພກປົກກະຕິຂອງໄສ້ກອກອາບນ້ໍາຊ່ວຍບັນເທົາອາການທ້ອງບວມ, ກະເພາະອາຫານ, constipation, ແລະຕົວຊີ້ວັດອື່ນໆຂອງການເຮັດວຽກທີ່ບໍ່ທົນທານຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
ສິ່ງທີ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດໃນການປະຢັດນໍ້າມັນແມ່ນຜົນກະທົບຕໍ່ສະພາບຂອງຄົນທີ່ມີອາການກະເພາະລໍາໄສ້, ແຜ, ກະເພາະລໍາໄສ້, ແລະຜູ້ທີ່ພົບຕົວເອງໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງພະຍາດ. ກະລໍ່າປີຂີ້ເຫຍື້ອມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງພວກມັນ, ການປັບປຸງທັງຫມົດຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້ເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາ:
- ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B;
- ວິຕາມິນ U ແລະ K;
- beta-carotene.
Salad ຈາກ sauerkraut ມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາເວີແມ່ນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານປະເພດເມັດເລືອດ - ຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກະຕິເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານໃນເລືອດປະກະຕິ.
Sauerkraut ກັບການສູນເສຍນ້ໍາ
ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນຜັກທຽມແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມກັນ, ເພາະວ່າເຖິງແມ່ນວ່າສະຫຼັດຜັກກາດທີ່ໄດ້ກ່າວມານັ້ນມີນ້ໍາມັນຜັກພຽງ 50 ກຼາມເທົ່ານັ້ນ (ແລະໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດ, ກະລໍ່າປີຂອງພວກເຮົາຍັງມີຄາບອາຫານທີ່ມີພຽງ 19 ກິໂລກຣາມ).
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ຄວນກິນອາຫານທີ່ມີ mono-diets ອີງໃສ່ sauerkraut. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມເຄັມຫຼາຍທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັກສາ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານກໍ່ສາມາດຫຼຸບໄດ້. ອັນທີສອງ, ສິ່ງເສດເຫຼືອ mono ດັ່ງກ່າວນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາໃຫ້ມີຄວາມສົມດູນ, ແຕ່ເປັນສັນຍານທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ຈະຊ້າກັບການ ປ່ຽນ E-metabolism .
ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ - ເພີ່ມໂຊໂຖຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີໄສ້ກອກເປັນອາຫານຂ້າງເພື່ອອາຫານໃດໆ.