- ທີ່ຢູ່: Vlamingstraat 33, 8000 Brugge, Belgium
- ໂທລະສັບ: +32 50 34 01 50
- ແຟກ: +32 50 34 31 50
- ອີເມລ: info@frietmuseum.be
- ເວັບໄຊທ໌: www.frietmuseum.be
- ເວລາເຮັດວຽກ: ປະຈໍາວັນຈາກ 10: 00-17: 00.
- ລາຄາຕົ໋ວ: ການເຂົ້າພັກສໍາຫລັບຜູ້ໃຫຍ່ - 7 €ສໍາຫລັບເດັກທີ່ 6 ເຖິງ 11 ປີ - 5 €ສໍາຫລັບນັກຮຽນແລະອາຍຸເກີນ 65 ປີ - 6 €
ໃນ ເບຢ້ຽມ, ມັນຕົ້ນຂົ້ວເລິກເອີ້ນວ່າ "frit" (friet), ແລະມັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາອາຫານທີ່ມັກທີ່ສຸດສໍາລັບຊາວທ້ອງຖິ່ນ. ພິພິດພັນ Potato ຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາແລະການາດາ, ໃນເຢຍລະມັນແລະເດັນມາກ, ແຕ່ພິພິທະພັນນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນປະເພດດຽວກັນໃນໂລກ.
ຈາກປະຫວັດຂອງການສ້າງ
ພິພິດພັນ Frietmuseum ຕັ້ງຢູ່ໃນໃຈກາງເມືອງ Bruges , ໃນຫນຶ່ງຂອງທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງ Saaihalle, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນປີ 1399. ມັນຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍ Sodrik ແລະ Eddie Van Belle. ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງພວກເຂົາ, ມັນແມ່ນເບຍຜູ້ທີ່ໄດ້ກາຍເປັນຜູ້ບຸກເບີກຂອງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້, ແລະບໍ່ແມ່ນຝຣັ່ງ, ຕາມທີ່ເຊື່ອກັນວ່າໃນເອີຣົບແລະອາເມລິກາ. ມີຄວາມຫມາຍທີ່ວ່າໃນລະຫວ່າງສົງຄາມໂລກຄັ້ງທໍາອິດທະຫານຈາກກອງທັບສະຫະລັດໄດ້ພະຍາຍາມມັນຕົ້ນຂົ້ວຂົ້ວໃນເຟືອງໃນ Belgian Wallonia, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາເວົ້າພາສາຝຣັ່ງ, ນັ້ນແມ່ນວ່າພວກເຂົາຄິດວ່າອາຫານນີ້ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍຝຣັ່ງ.
ສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນຢູ່ໃນພິພິທະພັນ?
ສາມຊັ້ນຂອງພິພິທະພັນຈະຊ່ວຍທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບປະຫວັດຂອງມັນຕົ້ນຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການປູກຂອງມັນ, ໄລຍະເວລາ pre-Columbian ແລະທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງ Incas ແລະກ່ອນການມາຂອງ fries ໄດ້. ທ່ານສາມາດເບິ່ງທີ່ນີ້ປະມານ 400 ງານວາງສະແດງທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ, ລວມທັງອຸປະກອນເຮືອນຄົວ, ຫຼາກຫຼາຍຂອງ vases ທີ່ມີມັນຕົ້ນ.
ຢູ່ໃນພື້ນທີ່, ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມຈະໄດ້ຮັບການບອກກ່ຽວກັບການປາກົດຂື້ນຂອງມັນຕົ້ນໃນປະເທດເປຣູແລະຊິລີ 15 ພັນປີກ່ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຄົ້ນພົບອາຫານທີ່ປະເສີດນີ້ - ເຂົ້າຜັດຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນ. ທ່ານສາມາດເບິ່ງຂໍ້ຄວາມແສດ, ບົດຄວາມ, ຮູບພາບຕ່າງໆ, ຮູບເງົາແລະແມ້ກະທັ້ງ mock-ups ຂອງແນວພັນມັນຕົ້ນ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີຜະລິດຕະພັນເຊລາມິກຈໍານວນຫຼາຍ, ການວາງສະແດງຂອງເຕົາລຶກເລິກອັນດັບທໍາອິດແລະການເກັບກໍາສີທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງພວກເຮົາຈະເນັ້ນ "ຜູ້ຊົມໃຊ້ຂອງມັນຕົ້ນ" ຂອງ Van Gogh ແລະເຄື່ອງສໍາອາງຂອງ Belgian Bistro.
ຊັ້ນທີສອງຂອງພິພິທະພັນບອກເລື່ອງເລື່ອງການປາສະຫລາມຂອງຝຣັ່ງໃນເອີຣົບ. ອີງຕາມຂໍ້ມູນປະຫວັດສາດ, ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແລ້ວໃນປີ 1700. ຊາວອາເມຣິກາທົ່ວປະ ເທດເບເຍຍມະ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຫາປາແລະປາຮ້ອນ, ແຕ່ໃນລະດູຫນາວມັນບໍ່ພຽງພໍແລະພວກມັນກໍ່ມີມັນຕົ້ນແລະຕັດມັນ. ມີອີກສະບັບຫນຶ່ງທີ່ອີງຕາມພາສາຝລັ່ງເສດທໍາອິດທີ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງໃນ Flanders (ພາກພື້ນນີ້ຢູ່ພາກເຫນືອຂອງປະເທດ) ກັບຄືນສູ່ສະຕະວັດທີ 16.
| | |
ໃນພິພິທະພັນທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ສູດແລະວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແນວພັນຂອງ sauces ກັບມັນ. ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມແມ່ນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວິດີໂອກ່ຽວກັບຄວາມລັບຂອງການໄດ້ຮັບ fries ຝຣັ່ງ delicious. ລາຍລະອຽດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນເຟືອງຂີ້ເຫຍື້ອໃນໄຂມັນງົວ. ຊາວເບລຢ້ຽນເກັບຮັກສາສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ fries ເປັນຫນຶ່ງໃນມູນຄ່າທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ. Frits ຖືກຕັດຍາວບໍ່ເກີນ 10 ຊຕມແລະວາງສອງເທື່ອໃນນ້ໍາມັນຕົ້ມ. ໃນເວລາທໍາອິດມັນຖືກເຮັດສໍາລັບເຟືອງທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງພາຍໃນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກການພັກຜ່ອນ 10 ນາທີຄັ້ງທີສອງຊອດມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນເພື່ອໃຫ້ມີເປືອກຫນາ. ຮັບປະທານເຂົ້າລຸກເຂົ້າໃນຖົງເຈ້ຍພ້ອມດ້ວຍ mayonnaise ຫຼືນໍ້າສົ້ມ. ອີກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການວາງສະແດງແມ່ນການເກັບກ່ຽວເຄື່ອງຈັກທີ່ໃຊ້ໃນການປູກມັນຕົ້ນ, ການຂຸດຄົ້ນ, ການຄັດລອກແລະການຕົ້ມ.
ຮ້ານກາເຟນ້ອຍໃນພິພິທະພັນແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ. ທ່ານຈະໄປຫ້ອງ cellar ພິເສດຂອງໄລຍະເວລາກາງ medieval, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດມີລົດຊາດ fries ພາສາຝຣັ່ງທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດ, ເລືອກ sauces ສໍາລັບມັນຢູ່ທີ່ການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານແລະອາຫານຊີ້ນ.
ວິທີການທີ່ຈະມາຮອດ?
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບພິພິທະພັນຂອງ fries ຝຣັ່ງໃນ Bruges ບໍ່ແມ່ນການຍາກ. ທ່ານສາມາດຍ່າງ, ໄປໂດຍລົດຫຼືໂດຍ ການຂົນສົ່ງສາທາລະນະ .
- ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຍ່າງຕີນ, ຫຼັງຈາກທີ່ອອກຈາກຕຶກອາຄານສະຖານີທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄປຫາທາງຕັດແລະຫັນໄປທາງຊ້າຍໄປ Oostmeers. ປະຕິບັດຕາມມັນໄປຫາຮຽບຮ້ອຍແລ້ວຫັນຂວາໃສ່ Steenstraat ແລະຍ້າຍໄປຕະຫຼາດກາງ. ຢູ່ທາງຂວາຂອງມັນ, ຖ້າທ່ານຢືນກັບຄືນໄປຕະຫຼາດຂອງທ່ານ, ແລະຈະມີຖະຫນົນ Vlamingstraat.
- ຖ້າທ່ານເດີນທາງໂດຍລົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄປຕາມເສັ້ນທາງ E40 Brussels-Ostend ຫຼື A17 Lille-Kortrijk-Bruges. ໃກ້ພິພິທະພັນແມ່ນບ່ອນຈອດລົດທີ່ທ່ານສາມາດຈອດລົດໄດ້.
- ແລະທາງເລືອກສຸດທ້າຍແມ່ນລົດເມເມືອງ. ຢູ່ສະຖານີລົດໄຟ Bruges, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ລົດ Brugge Centrum. ລາວຍ່າງໃນໄລຍະ 10 ນາທີ. ຢຸດສໍາລັບການທ່ອງທ່ຽວແມ່ນເອີ້ນວ່າຕະຫຼາດກາງ. ໃນ 300 ແມັດຈາກມັນມີພິພິທະພັນແມ່ນ.
| | |
| | |
