ລູກສອນທຽມຂອງຜັກທຽມແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງການຫັນເປັນຜະລິດຕະພັນໂດຍຜ່ານເຂົ້າໄປໃນອາຫານວ່າງຕົ້ນສະບັບ. ຖ້າກ່ອນທີ່ມີລໍາຕົ້ນມີນ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍ, ມື້ນີ້ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນຮູ້ກ່ຽວກັບລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງສ່ວນດິນຂອງພືດແລະການເກັບກ່ຽວໃນຂີ້ຝຸ່ນຕ່າງໆແລະເຄື່ອງເທດ, ເພື່ອສະຫງວນໄວ້ກັບການຮັກສາທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດ.
ວິທີການດູດລູກສອນຂອງຜັກທຽມ?
ລູກສອນຜັກທຽມຜັກບົ່ວ ເຮັດໃຫ້ອາຫານເຢັນແລະຮ້ອນຫຼາຍຂື້ນແລະຂົມຂື່ນ. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆແລະອາຫານ, ອາຫານແລະສະຫຼັດ. ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີລໍາຕົ້ນ, ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອີງໃສ່ການຜຸພັງເບື້ອງຕົ້ນປະຕິບັດຕາມໂດຍການຫຼໍ່ລື່ນຈາກນ້ໍາຕານ, ເກືອ, ສົ້ມແລະນ້ໍາ.
- Marinating ລູກສອນຂອງຜັກທຽມແມ່ນແຕກຕ່າງກັນກັບສູດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງສົດຊື່ນຈາກລູກສອນມີປາຍພິກແລະໄມ້ໄຜ່, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງຕັດ 300 ກໍາຂອງລໍາ, ຂູດດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະໃສ່ນ້ໍາຈືດ 250 ມລ, 250 ມົນສົ້ມ, 60 g ຂອງເກືອ, 40 g ຂອງ້ໍາຕານ, ຜັກທຽມ.
- gourmets ມີປະສົບການຈະມີຄວາມສຸກການປົກປັກຮັກສາຂອງລູກສອນຜັກທຽມໃນນ້ໍາ currant. ສໍາລັບການນີ້, 300 g ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນໄດ້ນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນ 700 ml ຂອງນ້ໍາສໍາລັບສາມນາທີ, rubbed ຜ່ານ sieve ແລະປະສົມກັບ decoction ເປັນ. Marinade ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ 100 g ຂອງ້ໍາຕານແລະ 50 g ເກືອ, ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມແລະ poured ລູກ blued.
Marinade ສໍາລັບ shooter ຜັກທຽມ
Marinade ສໍາລັບລູກສອນຂອງຜັກທຽມ - ອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງ billet ໄດ້. ຕາມປົກກະຕິ, marinade ແມ່ນການກະກຽມຈາກນ້ໍາ, ເກືອ, ້ໍາຕານແລະສົ້ມ. ສໍາລັບກິ່ນຫອມພິເສດເພີ່ມຫົວຜັກທຽມ, ຣາວກັບແກະ pepper ສີດໍາຫຼືໃບປະເຊີນຫນ້າ. ມັນຄວນຈະຈົດຈໍາວ່າລູກສອນມີກິ່ນຫອມໃນຕົວເອງ, ສະນັ້ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນຕິດກັບອັດຕາສ່ວນແລະບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງເທດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກສອນ - 500 ກໍາ;
- ນ້ໍາ - 1 l;
- ສົ້ມ - 100 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 80 ກໍາ;
- ເກືອ - 80 ກໍາ
- ຮູບດາວຂອງ carnation ເປັນ - 2 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ pepper pepper - 3 pcs;
- bay leaves - 1 pc
ການກະກຽມ
- ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ.
- ເອົາເຄື່ອງເທດ, ນໍ້າຕານແລະເກືອ.
- ເອົານ້ໍາຈືດຈາກໄຟ, ເພີ່ມສົ້ມແລະລູກສອນອອກ.
ມູມມອງຂອງຜັກທຽມໄວປຸງແຕ່ງອາຫານ - ສູດ
ລູກສອນຜັກທຽມຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍບໍ່ມີການຕິດຕັ້ງແມ່ນເປັນວິທີທີ່ສະດວກໃນການປັບປຸງຄຸນນະພາບແລະປົກປັກຮັກສາວຽກງານ. ຄວາມລັບທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນ marinade, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍນ້ໍາ, ເກືອ, ້ໍາຕານແລະສົ້ມ. ຫລັງຈາກນັ້ນແມ່ນສານປົກປັກຮັກສາທໍາມະຊາດທີ່ປອດໄພ, ຍ້ອນວ່າຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ, ເຖິງແມ່ນວ່າພາຍໃຕ້ຫມວກ nylon.
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກສອນຂອງຜັກທຽມ - 500 g;
- ນ້ໍາ - 900 ມົນ
- sugar-50 g
- ເກືອ - 50 ກໍາ
- ສົ້ມ - 100 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ລູກສອນຊ້ໍາສໍາລັບ 2 ນາທີ. ຕູ້ເຢັນ.
- ໃນນ້ໍາ 950 ml, ຕື່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ. ຕົ້ມ 2 ນາທີ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ງາມໃນສົ້ມ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປ່ອງທີ່ມີ marinade.
- ລູກສອນຫມູຂອງປົກຄຸມຜັກທຽມທີ່ມີຫມວກ nylon ແລະສົ່ງໄປທີ່ເຢັນ.
ລູກສອນທຽມຜັກທຽມ - ສູດ
ລູກສອນຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມກັບ mustard ຈະກະລຸນາ lovers ຂອງອາຫານຫວ່າງ savory. Mustard ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກແລະມັກໃຊ້ໃນການອະນຸລັກ. ໃນສູດນີ້, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດແລະສິ່ງປະທັບໃຈ, ໃຫ້ເຄື່ອງເທດທີ່ກໍາລັງກະກຽມແລະອ່ອນເພຍ, ແຕ່ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ປົກປ້ອງການນໍາໃຊ້ຈາກການຫມັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກສອນ - 900 ກໍາ;
- ນ້ໍາ - 1 l;
- ເມັດ mustard - 10 g;
- ສົ້ມ - 30 ມລ;
- sugar-40 g
- ເກືອ - 30 g
- pepper pepper ຫວານ - 5 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ເອົາເກືອ, ້ໍາຕານແລະ pepper ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
- ການຫມູນວຽນ shooters ຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການມີຂອງຖັງ sterile, ສະນັ້ນການກະກຽມຖັງ.
- ເອົາລູກສອນແລະເມັດຜັກບົ່ວໃນຖັງໃສ່.
- ງາມ້ໍາຕານ marinade, ສົ້ມແລະມ້ວນ.
- ຮັກສາມືມືແຫຼມຂອງຜັກທຽມໃນເຢັນ.
ລູກສອນມີດຂອງຜັກທຽມທີ່ບໍ່ມີສົ້ມ - ສູດ
ລູກສອນຜັກທຽມຜັກທຽມມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ improvised. ສະນັ້ນ, ແທນທີ່ຈະສົ້ມປະສົມຫຼືອາຊິດ citric ປົກກະຕິ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ ນ້ໍາຫມາກໂປມທໍາມະຊາດ . ນອກເຫນືອໄປຈາກຄວາມງ່າຍດາຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປະເພດຂອງ marinade ນີ້ແມ່ນ softer ແລະມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດ gastrointestinal.
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກສອນຂອງຜັກທຽມ - 1.5 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຫມາກໂປມ - 900 ມລ;
- sugar-150 g
- ເກືອ - 45 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ແຕ່ງກິນລູກສອນສໍາລັບ 2 ນາທີ.
- ນ້ໍາ Apple ມີ້ໍາຕານແລະເກືອເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະງາມລູກສອນ.
- ລູກສອນຫມູຂອງຜັກທຽມລວດໄວແລະມ້ຽນ.
ລູກສອນຜັກທຽມໃນພາສາເກົາຫຼີ - ສູດ
ລູກສອນເປັນຜັກທຽມໃນພາສາເກົາຫຼີ - ອາຫານໂປດຊ້າແລະເຜັດ, ແຕກຕ່າງຈາກຄວາມໄວຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອາຫານຫວ່າງແມ່ນເຮັດຢ່າງໄວວາ, ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ທັນທີກ່ອນທີ່ຈະກິນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ລູກສອນອ່ອນໄດ້ຖືກຕັດ, ຂົ້ວຈົນກ່ວາອ່ອນ, ໂດຍກົງຕາມລະດູໃນແຊ່ frying, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກສອນ - 250 g;
- ແກງຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ສົ້ມເຫຼົ້າ - 10 ມລ;
- ຫມູຮ້ອນ - 1/4 ຊິ້ນ
- sugar-pinch
- bay ໃບ - 3 ຊິ້ນ;
- ຊອດສົ້ມ - 30 ມລ;
- ນ້ໍາມັນ -40 ມົນ
ການກະກຽມ
- ຕັດລູກສອນແລະ fry.
- ຕື່ມຜັກທຽມ, laurel, pepper ຮ້ອນ, ້ໍາຕານ, ສົ້ມແລະນ້ໍາ soy.
- ຍູ້ແລະສັ່ນອອກ.
- ຜັດຜັກຈົ່ວໃນເກົາຫລີຈະກຽມພ້ອມໃນ 30 ນາທີ.
ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມທີ່ມີມັນເບີ - ສູດ
ລູກສອນຜັກທຽມກັບມັນເບີຈະເປັນນອກຈາກທີ່ດີເລີດກັບຊອດແລະອາຫານຮ້ອນຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນໃນຮູບແບບຂອງ pasta. ຮູບແບບການກິນນີ້ແມ່ນສະດວກ, ມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເພາະວ່າລູກສອນຜັກທຽມບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນເພື່ອ whip ພືດເກັບໄວ້ freshly ກັບມັນເບີແລະລະດູການ favorite ໃນໂຖປັດສະວະປັ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກສອນ - 750 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ - 100 ມິນລິລິດ;
- ເກືອທະເລ - 20 ກຼາມ
- ດິນ coriander - 10 g;
- ພິກໄທດໍາ - 5 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ເອົາລູກສອນ, ເຄື່ອງເທດແລະນ້ໍາມັນເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະປັ່ນແລະສັ່ນ.
- ກະຈາຍໃສ່ຖັງແລະສົ່ງຕູ້ເຢັນ.
ລູກສອນຫມູຂອງຜັກທຽມທີ່ມີແຄລອດ
ອາຫານຂອງລູກສອນຜັກທຽມ ຈະກາຍເປັນຫຼາຍສີແລະມີລົດຊາດຖ້າທ່ານເພີ່ມແຄລອດ. ຜັກທົ່ວໂລກບໍ່ພຽງແຕ່ປູກດ້ວຍວິຕາມິນແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຄົມຊັດຂອງລູກສອນຜັກທຽມໃຫ້ອ່ອນນຸ່ມອ່ອນນຸ່ມແລະຫວານທໍາມະຊາດເພື່ອເຮັດວຽກດ້ວຍຂອບໃຈທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມ marinade ໂດຍບໍ່ມີອາຫານຫວານເພີ່ມເຕີມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກສອນຂອງຜັກທຽມ - 500 g;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ເມັດຫມາກງາ - 40 ກຼາມ;
- ນ້ໍາມັນ - 60 ມົນ
- ສົ້ມເຂົ້າ - 20 ມລ;
- ຊອດສົ້ມ - 30 ມລ;
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ຫນູ fry 10 ນາທີ. ຕູ້ເຢັນ.
- ຄວາມຮ້ອນ Sesame ແລະປະສົມກັບລູກສອນ.
- ຕື່ມການ carrots ຟັກ, ຜັກທຽມ, ສົ້ມແລະມັນເບີ.
- ເອົາໃຈໃສ່ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຢັນສໍາລັບ 10 ຊົ່ວໂມງ.
ສູດຫນຽວຂອງສູດຜັກທຽມຜັກທຽມ
ລູກສອນຫມູຂອງຜັກທຽມເຢັນ - ເປັນຫນຶ່ງໃນຕົວເລືອກທີ່ງ່າຍດາຍແລະປະຕິບັດທີ່ສຸດ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການໃຫ້ຜັກທຽມຜັກທຽມໃນນາທີ, ໄວແລະເຢັນແລະໃຫ້ອາບນ້ໍາເກືອອາຊິດເຄັມເຢັນ, ປ່ອຍໃຫ້ພາຍໃຕ້ຄີບແລະພາຍຫຼັງ 2 ອາທິດເພື່ອປ້ອນວຽກງານໃສ່ຕາຕະລາງຫຼືໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ຕື່ມອີກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກສອນຂອງຜັກທຽມ - 500 g;
- ນ້ໍາ - 900 ມົນ
- ເກືອ - 45 ກໍາ
- 45 ມົນ
ການກະກຽມ
- ລູກສອນຂາວແລະເຢັນ.
- ໃນນ້ໍາເຢັນ, ຕື່ມເກືອ, ສົ້ມ.
- ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ລູກສອນດ້ວຍນ້ໍາສະບູແລະເອົາໃຈໃສ່ພາຍໃຕ້ກົດຂີ່ 8 ມື້.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມປ່າທໍາມະຊາດຈາກລູກສອນຂອງຜັກທຽມ?
Arugula ຜັກທຽມແມ່ນຫນຶ່ງໃນວິທີການທາງເລືອກຂອງການໄດ້ຮັບ billet ຫອມເປັນຕົ້ນສະບັບ. Cheremsha ແມ່ນພືດທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ທີ່ມີທາດແຫຼວທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນ. ໂດຍໃຊ້ລູກສອນຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມໃນນ້ໍາ brine ພິເສດ, ທ່ານສາມາດບັນລຸຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດຄ້າຍຄືກັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ລູກສອນຂອງຜັກທຽມ - 600 g;
- water-2 l
- ນ້ໍາຕານ - 60 ກຼາມ;
- ເກືອ - 45 ກໍາ
- acetic essence - 10 ml
- ຖົງ pepper ສີດໍາ - 6 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
- ໃນ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນ້ໍາຕານ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ງາມໃນສົ້ມ.
- ລູກສອນຂອງຜັກທຽມງາມ 1 ລິດຂອງນ້ໍາຕົ້ມ.
- ຫຼັງຈາກ 3 ນາທີ, ຈືນໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ.
- ກວມເອົາດ້ວຍ nylon ຫລວງ.